হাঙ্গর
হাঙ্গর বা হাঙর (ইংরেজি: Shark) তরুণাস্থিবিশিষ্ট এক ধরণের সামুদ্রিক মাছের প্রায় ২২৫টি প্রজাতির জন্য ব্যবহৃত সাধারণ নাম। পৃথিবীর প্রায় সকল সাগর-মহাসাগরে এদের অস্তিত্ব থাকলেও মূলত গ্রীষ্মমণ্ডলীয় এবং অর্ধ-গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে এদের প্রাচুর্য দেখা যায়। কয়েকটি প্রজাতি সমুদ্র উপকূলে বসবাস করলেও অধিকাংশ গভীর সমুদ্রের উপরের তলে বসবাস করে। গভীর সমুদ্রে বসবাসকারী কিছু প্রজাতি আলোদায়ক অর্থাৎ আলো বিচ্ছুরণ করতে পারে। ধ্বংস এবং পরজীবীর হাত থেকে রক্ষার জন্য এদের দেহত্বকীয় ডেন্টিক্‌ল রয়েছে। এই ডেন্টিক্‌লের কারণে এদের প্রবাহী গতিবিদ্যায়ও প্রভূত সহায়তা হয়ে থাকে। এছাড়া তাদের প্রতিস্থাপনযোগ্য দাঁত রয়েছে। দাঁতগুলো খুব সুন্দর এবং প্রাচীন হাঙ্গরের এই একটি বৈশিষ্ট্যই তাদের মধ্যে রয়েছে। এদের প্রজাতিতে ব্যাপক তারতম্য পরিলক্ষিত হয়। এক হাতের সমান আকারের পিগমি হাঙ্গর রয়েছে, যেমন: Euprotomicrus bispinatus নামক গভীর সমুদ্রের হাঙ্গরের দৈর্ঘ্য মাত্র ২২ সেমি তথা ৯ ইঞ্চি। আবার তিমি হাঙ্গর হল বৃহত্তম মাছ যারা প্রায় ১২ মিটারের (৩৯ ফিট) মত লম্বা হতে পারে। যেমন: Rhincodon typus নামক প্রজাতিটি। Carcharhinus leucas প্রজাতিটি ষাঁড় হাঙ্গর হিসেবে পরিচিত। এই ষাঁড় হাঙ্গরই একমাত্র লবণাক্ত এবং মিঠা - উভয় পানিতে এমনকি ডেল্টার ভিতরেও সাঁতার কাটতে পারে।[1]
মসৃণ হাতুড়ি হাঙ্গর
মসৃণ হাতুড়ি হাঙ্গর বা জুলিয়া মংগর (বৈজ্ঞানিক নাম:Sphyrna zygaena) () হচ্ছে Sphyrnidae পরিবারের এক প্রজাতির হাঙ্গর। বাংলাদেশের ২০১২ সালের বন্যপ্রাণী (সংরক্ষণ ও নিরাপত্তা) আইনের রক্ষিত বন্যপ্রাণীর তালিকার তফসিল ১ অনুযায়ী এ প্রজাতিটি সংরক্ষিত।
এরা সম্পূর্ণরূপে সামুদ্রিক। এদের দেহ লম্বায় প্রায় 13 হতে 15 মিটার পর্যন্ত হতে পারে। এদের মস্তক চাপা ও দুপাশে প্রবর্ধিত হয়ে হাতুড়ির ন্যায় গঠন সৃষ্টি করে। এবং হাতুড়ির প্রান্তে দুটি বেশ বড় আকারের চোখ বিদ্যমান । চোখে চক্ষুপল্লব ও নিকটেটেটিং মেমব্রেন বিদ্যমান। এদের মুখের আকৃতি চন্দ্রাকার এবং সম্মুখ অঙ্কীয় দিকে অবস্থিত। এছাড়া 5 জোড়া ফুলকা রন্ধ্র ও একজোড়া নাসারন্ধ্র বিদ্যমান।এদের একজোড়া পৃষ্ঠ পাখনা থাকে যার প্রথমটি শ্রোণি পাখনার সম্মুখে এবং অপরটি পায়ু পাখনার বিপরীতে অবস্থিত। এদের কোন স্পাইরাকল থাকে না । এরা viviparous অর্থাৎ ডিম পাড়ে ।
এরা হিংস্র স্বভাবের এবং এদের শিকারকে মাথা দ্বারা আক্রমণ করে । এরা গভীর পানিতে বসবাসের জন্য অভিযোজিত। এদের সকল উষ্ণ ও নাতিশীতোষ্ঞ সমুদ্রে পাওয়া যায়।
এদের সাধারণত তেল ও চামড়ার জন্য ধরা হয় । তবে অনেক দেশে এদের খাদ্য হিসেবেও গ্রহণ করা হয়।