ই-ইঙ্ক
ই-ইঙ্ক বা ইলেক্ট্রোফোরেটিক ইঙ্ক এক ধরনের ইলেক্ট্রনিক কাগজ বা পর্দা যা ই ইঙ্ক কর্পোরেশন নামক একটি প্রতিষ্ঠান কর্তৃক শিল্পজাতকৃত। এমআইটি মিডিয়া ল্যাব সর্বপ্রথম ই-ইঙ্ক প্রযুক্তি নিয়ে গবেষণা শুরু করে। পরবর্তীতে ১৯৯৭ সালে এমআইটির ই-ইঙ্ক গবেষণা প্রকল্পের উপর ভিক্তি করে ই ইঙ্ক কর্পোরেশন প্রতিষ্ঠিত হয়। ১৯৯৬ সালের এক পেটেন্ট অণুযায়ী জোসেফ জ্যাকবসন এবং ব্যারেট কমিস্কিকে ই-ইঙ্ক প্রযুক্তির উদ্ভাবক হিসেবে স্বীকৃতি দেয়া হয়েছে।[1]
চটজলদি নুডলস
জাপানের ‘নিশিন ফুডস’এর আবিষ্কারক মুমুফুকু আনদু (জন্ম গো পেক – হক এ ‘Go Pek-Hok’) সর্বপ্রথম ইন্সট্যান্ট নুডুলস তৈরি করেছিলেন। তাঁরা ১৮৫৮ সালে ‘চিকিন র‍্যামেন’ কোম্পানি শুরু করেছিলেন । ১৯৭১ সালে নিশিন পলিস্টাইরিন কাপে নুডুলসের টুকরো দিয়ে কাপ নুডুলস তৈরি শুরু করেন (এটা জাপানে কাপ র‍্যামেন নামে পরিচিত। ইন্সট্যান্ট নুডুলস সারা পৃথিবীতে অনেক কোম্পানির নামে বাজারজাত করা হয়।