Учебные предметы в России
Природоведение: 5 класс (не везде) Окружающий мир или Мир вокруг нас: 1—4 классы География: 5—11 классы (в некоторых школах с 6 класса) Биология: 5—11 класс Астрономия: 10 класс (в некоторых школах в 11 классе) Физика: 7—11 классы (в некоторых школах с 5 класса) Химия: 8—11 класс (в некоторых школах с 7 класса) Основы безопасности жизнедеятельности (ОБЖ): 5—11 классы (в некоторых школах с 8 класса) Естествознание: 5—11 класс (не везде). Согласно ФК ГОС 2004 года в 10-11 классе была возможность замены этим предметом физики, химии и биологии, в случае если ни один из этих предметов не изучается на профильном уровне. Экология: 5—11 классы (везде). В обязательном минимуме содержания образования есть раздел «Экология», при этом этого предмета нет в базисном учебном плане.
Вегетарианство
Вегетарианское движение в России появилось в конце XIX века. В 1894 году была открыта первая вегетарианская столовая в Москве[13], а в 1901 году в Санкт-Петербурге было зарегистрировано первое вегетарианское общество[14], в 1909 году создаётся Московское вегетарианское общество[15]. С 1909 по 1915 год выпускается журнал «Вегетарианский вестник». Вскоре в разных городах дореволюционной России появились вегетарианские поселения, школы, детские сады, столовые, определённую роль при этом сыграло влияние писателя Льва Николаевича Толстого. Вегетарианство является главной темой одной из работ Толстого — эссе «Первая ступень»[16]. Одно из высказываний, иллюстрирующее воззрения Льва Толстого относительно вегетарианства: