Гамбургер
В 1921 году в Канзасе открылась компания White Castle, фирменным блюдом которой были диковинные в то время гамбургеры. Устойчивая цена (5 центов вплоть до 1946 года) и диковинность привлекали покупателей, а сомнения в безопасности продукта были развеяны в результате хитрого хода владельца компании Билли Инграма (когда специально нанятые люди в белых халатах создавали впечатление, что даже врачи покупают гамбургеры). В конце 1940-х годов у компании White Castle стали появляться конкуренты, из которых самым серьёзным стал McDonald’s — начала развиваться индустрия фастфуда.
Гамбургер, Альберт Иванович
Давид Альберт Гамбургер (позднее на русский лад он стал называть себя Альберт Иванович) (1842—1901) — баварский подданный, член Императорского Русского Общества Акклиматизации Животных и Растений. Благодаря его деятельности аквариумами в России стали увлекаться многие любители природы.