Дзуйкаку
Авианосец «Дзуйкаку» («Счастливый журавль») ВМС Императорской Японии [1] — тяжелый авианосец Императорской Японии 1940-х гг. проекта «Сёкаку”. Принимал активное участие почти во всех боевых действиях на Тихом океане, в том числе в ударах по Тихоокеанскому флоту ВМС США и Дальневосточному Флоту ВМС Великобритании, наступательной операции у о. Новая Гвинея, оборонительным операциям у архипелагов Восточных Соломоновых о-вов, Санта-Крус и Марианских о-вов. Из всех тяжелых кораблей Императорской Японии по числу боевых выходов и стратегических операций уступает только АВ «Энтерпрайз» ВМС США. Уничтожен торпедными атаками авиации ВМС США в ходе оборонительной операции у Филиппинского архипелага осенью 1944 г.
Сябу-сябу
Впервые сябу-сябу был представлен в Японии в XX веке во время открытия ресторана «Suehiro» в Осаке. Есть мнения, что данное блюдо происходит от китайского «shuan yang rou». Сябу-сябу ближе всего к китайскому варианту в сравнении с другими подобными японскими блюдами (набэмоно), такими как сукияки. Название было придумано в ресторане «Suehiro», а в 1955 сябу-сябу стало зарегистрированной торговой маркой. После этого блюдо быстро распространилось по всей Азии. Сукияки и сябу-сябу являются распространенными блюдами в ресторанах не только в Японии, но и в японских кварталах в других странах, например в США и Канаде.