Чак-чак
Чак-ча́к (Kyrgyz: чак-чак, Bashkir: сәк-сәк, Tatar:чәк-чәк, Kazakh: шақ-шақ или шек-шек — ) — изделие из теста с мёдом, относящееся к кухне тюркских народов; национальное блюдо башкир, татар, киргиз и казахов.Попало в тюркскую кухню из персидской культуры. На иранском языке Чак-чак , означает каплю: кап-кап, что дословно характеризует процесс приготовления..
Кукарямба, Джон
Одним из первых в России стал выступать в чайных этно-клубах в стиле интуитивного созвучия, который породил множество замечательных групп, играющих в истинно импровизационном, этническом направлении. Одну из них — «Токэ-Ча» — Кукарямба и ещё два музыканта, Булат Гафаров и Борис Машков, основали в 2001 году. Коллектив стал известен широкой публике и продолжает развиваться по сей день.