Сиртаки
Сирта́ки (от Greek: συρτάκι — касание) — популярный танец, созданный в 1964 году для фильма «Грек Зорба». Он не является народным греческим танцем, однако представляет собой сочетание медленных и быстрых версий хасапико — старинного танца воинов. Танец сиртаки, а также музыку к нему, написанную греческим композитором Микисом Теодоракисом, иногда называют «Танец Зорбы». Хореографом фильма и, в частности, танца Зорбы и Бэзила в финальной сцене, был Йоргос Провиас.
Баклахорани
Маскарадное шествие проходило под звуки по цамико и мелодий анатолийских народных танцев; основными музыкальными инструментами, сопровождавшими парад, были традиционные для греков барабан, зурна, кларнет и мандолина. Жители районов Бакыркей, Саматя, Фенер и Балат пересекли бухту Золотой Рог по мостам Галата и Ункапани. С другой стороны, ещё одна группа людей из окрестностей районов Босфора, Шишли и Кемербургаз собралась перед католическим кладбищем Пангалты и проходила через главную улицу до той же площади у церкви Святого Димитрия, где и завершались торжества. Молодые греческие мужчины часто носили традиционный костюм фустанеллы, а также — надевали поддельные бороды или усы и разрисовывали свои лица мукой или угольным порошком и сажей. Женщины часто надевали на Баклахорани «одежду с низким вырезом» (декольте). Элементами карнавала были и ночные походы в гости друг к другу, фривольные шутки — часто «ниже пояса» — взаимные дразнилки и просто весёлая перебранка.