Гамбургер
В 1921 году в Канзасе открылась компания White Castle, фирменным блюдом которой были диковинные в то время гамбургеры. Устойчивая цена (5 центов вплоть до 1946 года) и диковинность привлекали покупателей, а сомнения в безопасности продукта были развеяны в результате хитрого хода владельца компании Билли Инграма (когда специально нанятые люди в белых халатах создавали впечатление, что даже врачи покупают гамбургеры). В конце 1940-х годов у компании White Castle стали появляться конкуренты, из которых самым серьёзным стал McDonald’s — начала развиваться индустрия фастфуда.
Королевский гамбит
В 1851 году состоялся первый международный шахматный турнир в Лондоне, победителем которого стал учитель математики Адольф Андерсен. На этом турнире была сыграна бессмертная партия Андерсен — Кизерицкий, где белые, разыграв королевский гамбит, серией жертв добились победы. Эта партия стала эталоном шахматной игры на долгие годы и, по сути дела, заложила основы шахматного романтизма. В 1858 году Морфи победил Андерсена. Он играл в том же гамбитном стиле, его излюбленными дебютами были именно королевский гамбит, а также гамбит Эванса.