Гамбургер
В 1921 году в Канзасе открылась компания White Castle, фирменным блюдом которой были диковинные в то время гамбургеры. Устойчивая цена (5 центов вплоть до 1946 года) и диковинность привлекали покупателей, а сомнения в безопасности продукта были развеяны в результате хитрого хода владельца компании Билли Инграма (когда специально нанятые люди в белых халатах создавали впечатление, что даже врачи покупают гамбургеры). В конце 1940-х годов у компании White Castle стали появляться конкуренты, из которых самым серьёзным стал McDonald’s — начала развиваться индустрия фастфуда.
Замбони, Фрэнк
Фрэнк Замбони (; 16 января 1901 — 27 июля 1988) — изобретатель из США, наиболее известный благодаря изобретению ресурфейсера (ледового комбайна), служащего для восстановления льда на катках. Его фамилия стала торговой маркой подобных машин.
Замбони родился в 1901 в , штат Юта, в семье итальянских эмигрантов. Вскоре его родители приобрели ферму в Lava Hot Springs недалеко от Покателло, штат Айдахо, где Фрэнк вырос. В 1920 семья переехала в пригород Лос-Анджелеса, штат Калифорния, где Фрэнк и его старший брат Джордж работали автомеханиками. В 1921 году Фрэнк учился в Чикаго, а после возвращения оттуда вместе со своим младшим братом Лоуренсом открыли собственный бизнес.