Шаббат
Шабба́т (Hebrew: שַׁבָּת‎ (шаба́т, ша́бос), Yiddish: שבת‎ (ша́бэс, шо́бэс) от шабат — «покоился, прекратил деятельность») — в иудаизме — суббота, седьмой день недели, в который Тора (Пятикнижие) предписывает воздерживаться от работы. Также почитается караимами, самаритянами и представителями некоторых направлений христианства (адвентисты седьмого дня, русские «субботники» и др.)
Шхита
Ришоним (ведущие раввины и законодатели) указывают на то, что, поскольку шохет не может заявить, что животное принадлежит ему, он не может принести дар без согласия владельца. Напротив, так как считается, что обычный шохет хорошо разбирается и знает законы шхеты («Динней Шхета») Бейт Дин надеется, что тот не будет выполнять шхету, пока собственник продолжает отказываться принести дары.
Кровь животного не может быть собрана в миску, вылита в яму или воду, поскольку это напоминает древние формы идолопоклонничества. Если шохет неумышленно забьёт животное ножом, при помощи которого отправлялись обряды службы идолам, он должен отсечь кусок мяса стоимостью, эквивалентной стоимости ножа, и уничтожить его. Животное, забитое таким ножом, считается некошерным.