Гамбургер
В 1921 году в Канзасе открылась компания White Castle, фирменным блюдом которой были диковинные в то время гамбургеры. Устойчивая цена (5 центов вплоть до 1946 года) и диковинность привлекали покупателей, а сомнения в безопасности продукта были развеяны в результате хитрого хода владельца компании Билли Инграма (когда специально нанятые люди в белых халатах создавали впечатление, что даже врачи покупают гамбургеры). В конце 1940-х годов у компании White Castle стали появляться конкуренты, из которых самым серьёзным стал McDonald’s — начала развиваться индустрия фастфуда.
Роведдер, Отто Фредерик
В конце концов в 1927 году была разработана машина, которая не только нарезала хлеб, но и заворачивала его в пластиковую упаковку. Данное изобретение было запатентовано (всего Роведдер получил 7 патентов на свои изобретения). Первый ломтик нарезанного хлеба был продан 7 июля 1928 года. Успех изобретения был столь велик, что уже через 5 лет — в 1933 году — в США было продано больше нарезанного хлеба, чем цельных буханок.