Одомашнивание лошади
Согласно оценкам, сделанным по следам удилов на зубах ископаемых лошадей и изменениям в культуре людей, которые их разводили, лошадь была одомашнена к началу IV тысячелетия [1], а домашние породы лошадей появились во второй половине III тысячелетия (в селениях культуры колоколовидных кубков на территории Венгрии)[2]. В период от второй половины IV и до конца III тысячелетия домашняя лошадь стала частью культуры многих народов Евразии и использовалась как в военных целях, так и в сельском хозяйстве, для чего было изобретено ярмо[3][4].
Млекопитающие
Позже возникли новые очаги одомашнивания. В Андах в конце III — начале II тысячелетия одомашнили гуанако (к которому восходит лама, используемая как вьючное животное) и викунью (предок альпаки, дающей шерсть); в I тысячелетии здесь же была одомашнена морская свинка, ставшая в данном регионе основным источником мяса[118]. В Южной и Юго-Восточной Азии появились свои разновидности крупного рогатого скота: индийский буйвол (предположительно — в III тысячелетии ), гаял (дикий предок — гаур) и бантенг[36]. На территории Тибетского нагорья в III тысячелетии был одомашнен як[119]. В середине II тысячелетия в Египте появилась одомашненная форма лесного хорька — фретка[110], а в I тысячелетии н. э. во Франции был одомашнен кролик[120]. В Сибири был одомашнен северный олень, но время не вполне ясно: одни авторы датируют начало оленеводства поздним неолитом (III тысячелетие ), другие — началом железного века (I тысячелетие )[6].