Посольство Индонезии в России
Адрес посольства: 119121 Москва, Новокузнецкая улица, 12 Телефон: (+7-495) 951-9549,-50,-51, −5440, 953-8776 Факс: (+7-495) 230-6431
Индонезийская кухня
Индонезийская кухня не пользуется сколь-либо широкой международной популярностью, в отличие от ряда других кухонь Азии. Она имеет некоторое распространение в странах и территориях, имеющих давние культурные связи с Индонезией и значительные индонезийские общины, — в частности, в соседних с ней Сингапуре и Малайзии, в Нидерландах, бывшей метрополии Индонезии, а также в Суринаме, на ряде Карибских островов и в Гонконге. Во многих других странах имеются заведения общественного питания, специализирующиеся на индонезийской кухне, однако их, как правило, многократно меньше, чем китайских, японских или тайских ресторанов. Власти Индонезии с 2000-х годов начали оказывать содействие предпринимателям, открывающим индонезийские рестораны за рубежом, рассматривая это как один из способов расширения национального культурного влияния, однако эти меры пока дают весьма ограниченный эффект.