Эскимосы
Эскимо́сы (эскимос. ᐃᓄᐃᑦ) — группа коренных народов, составляющая коренное население территории от Гренландии и Нунавута (Канада) до Аляски (США) и восточного края Чукотки (Россия). Численность — около 170 тысяч человек. Языки относятся к эскимосской ветви эскимосско-алеутской семьи.
Инупиаты
Инупиаты — охотники и собиратели, как и остальные эскимосы. Инупиаты в основном питаются рыбой и дичью, добытой на охоте. В зависимости от местоположения, они добывают моржей, тюленей, китов, белых медведей, оленей и рыбу, причём рыба составляет значительную часть рациона как у береговых, так и у континентальных жителей. Сезонной пищей являются утки, гуси, кролики, ягоды, корни и побеги.