Нож
Древнейшие ножи известны с эпохи палеолита. Первыми ножами были каменные (чаще всего кремнёвые) отщепы, приобретшие впоследствии миндалевидную форму.
Консервный нож
Первый электрический консервный нож был запатентован в 1931 году и был смоделирован на основе варианта с режущим колёсиком. Такие ножи активно рекламировались в 1930-е годы как якобы способные вскрывать двадцать банок за минуту без какого-либо риска получения травмы, однако большого успеха на рынке не имели. В 1956 году появился настенный электрический вариант консервного ножа, но эта сложная модель также не пользовалась популярностью. Вместе с тем в том же году Уолтер Хесс Бодл запатентовал устройство, сочетающее в себе функции электрического консервного ножа и заточки, которое начали производить к Рождеству в Лос-Анджелесе и которое сразу же получило широкую известность.