Верблюды
Масса взрослого верблюда — 500—800 кг, высота в холке — до 210 см. У одногорбого верблюда окраска красновато-серая, у двугорбого — тёмно-бурая[2]. Мех курчавый[3]. Верблюды могут жить до 40 лет, репродуктивный возраст начинается с 2—3 лет. Беременность длится 13 месяцев у одногорбых верблюдов и 14 месяцев — у двугорбых[2].
Шалатейн
Верблюды всё реже и реже движутся своим ходом, и всё чаще их везут на грузовиках в сильно утрамбованном виде. В основном верблюды покупаются на мясо. На рынке животные располагаются на открытом воздухе с привязанной одной передней ногой, чтобы не убежали. Верблюжий рынок в Шалатине — крупнейший в Египте: в пик сезона здесь совершаются сделки на 1000 голов ежедневно. Рынок работает ежедневно с восхода солнца, но по пятницам — только с полудня.