ダムカレーを考案したのは、誰ですか？
ダムカレー
2000年代初頭頃に、東京都墨田区にある飲食店三州家で、宮島咲により「ダムカレー」が開発される。三州家（明治22年創業）はダムマニアとして知られる宮島咲が経営する割烹料亭と和風レストランで、当初は自分用の賄い料理として制作していた。「ダムカレー」という名称はここから始まると思われる。
カツカレー棒
カツカレー棒は、とんかつの玉藤エスタ店（札幌エスタ地下一階）の惣菜コーナーにて、「ケータイするカツカレー」のキャッチコピーで2010年3月19日より販売が開始された。
同年8月26日に日本テレビ系列で放送のバラエティ番組『カミングアウトバラエティ!!秘密のケンミンSHOW』で取り上げられ、札幌のB級グルメとして全国に紹介された。
発案者である株式会社どうきゅうの玉藤チェーン部門担当の斉藤敏晴氏は、クルマでの移動中に手軽にカツカレーが食べられないか、と考えたのが開発のきっかけになったと、紹介された番組のインタビューなどで語っている。
現在は、札幌市内の玉藤各店で、持ち帰り専用としてカツカレー棒のみを販売。エスタ店総菜コーナーでは、カツカレー棒のほか同様のシリーズ商品として「大辛ハバネロカツカレー棒」「そばめし棒」「チーズドリア棒」などを販売している。