ఖర్జూరం
ఖర్జూరం (ఆంగ్లం Date Palm) ఎడారి ప్రాంతాల్లో పెరిగే ఒక విధమైన వృక్ష ఫలం. పామే (palm) కుటుంబానికి చెందిన ఖర్జూరం శాస్త్రీయనామం ఫీనిక్స్‌ డాక్టీలిఫెరా. అంతెత్తున ఆకాశంలోకి పెరిగే ఈ చెట్లు సుమారు 10 నుంచి 20 మీటర్ల ఎత్తు వరకూ పెరుగుతాయి. తాటిచెట్ల మాదిరిగానే ఆడా మగా వేర్వేరుగా ఉంటాయి. ఆడచెట్లు మాత్రమే ఫలాల్నిస్తాయి. ఒక మగచెట్టు నుంచి వచ్చే పరాగరేణువులు సుమారు 50 ఆడచెట్లను ఫలవంతం చేస్తాయట. అయితే ఇటీవల ఆపాటి మగచెట్లను పెంచడం కూడా ఎందుకనుకుని పరాగరేణువుల్ని నేరుగా మార్కెట్లో కొని ఫలదీకరించే పద్ధతిని కూడా అనుసరిస్తున్నారు. 5-8 ఏళ్ల వయసు వచ్చేసరికి ఖర్జూర చెట్టు కాపుకొస్తుంది. ఒకప్పుడు ఇది అక్టోబరు - డిసెంబరు సమయంలో మాత్రమే దొరికేది. ఇప్పుడు ఆ దశ దాటిపోయింది. ఏ సూపర్‌ మార్కెట్టుకెళ్లినా గింజ తీసేసి ఆకర్షణీయంగా ప్యాక్‌ చేసిన విభిన్న ఖర్జూరాలు ఎప్పుడూ దొరుకుతూనే ఉన్నాయి.
గ్రాఫైట్
కార్బన్‌ రూపాంతరాలులో గ్రాఫైట్ ఖనిజం కూడా ఒకటి. 1789లో అబ్రహాం గొట్లోబ్ వెర్నర్ ద్వారా గ్రాఫైట్‌కు నామకరణం జరిగింది. గ్రీకు పదమైన γράφειν (గ్రాఫైన్‌) ఆధారంగా ఆయన ఈ పేరు పెట్టారు: "గీసేందుకు/రాసేందుకు" పెన్సిల్‌లలో గ్రాఫైట్‌ను ఉపయోగిస్తుంటారు. ఈ సందర్భంగా దీనిని సాధారణంగా లెడ్ అని పిలిచినప్పటికీ, అసలు లోహ పదార్థమైన లెడ్‌తో పోల్చినపుడు ఇది విభిన్నంగా ఉంటుంది. వజ్రం (మరో కార్బన్‌ సమ్మేళనం)లా కాకుండా, గ్రాఫైట్ అనేది ఒక విద్యుత్ వాహకం, అర్ధ లోహం. అందుకే దీన్ని ఆర్క్ ల్యాంప్‌ల యొక్క ఎలక్ట్రోడులుగా ఉపయోగిస్తుంటారు. ప్రామాణిక పరిస్థితులు వద్ద ఎక్కువ స్థిరత్వం చూపడం ద్వారా, కార్బన్ నుంచి గ్రాఫైట్ వ్యత్యాసాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది. అయినప్పటికీ, కార్బన్ సమ్మేళనాలకు సంబంధించిన హీట్ ఆఫ్ ఫార్మేషన్‌ (సమ్మేళనం ఏర్పడేందుకు అవసరమయ్యే ఉష్ణోగ్రత)గురించి వర్ణించడానికి ఉష్ణ రసాయనశాస్త్రంలో గ్రాఫైట్‌ను ప్రమాణిక స్థితిగా ఉపయోగిస్తుంటారు. బొగ్గుయొక్క అత్యధిక స్థాయి ఖనిజమైన ఆంథ్రసైట్ కంటే మాత్రమే ఉన్నత స్థాయి ఖనిజంగా భావించడం వల్ల గ్రాఫైట్‌ను ప్రత్యామ్నాయంగా మెటా-ఆంథ్రసైట్ అని కూడా పిలుస్తుంటారు. అయినప్పటికీ, గ్రాఫైట్‌ను మండించడం చాలా కష్టమైన పని కాబట్టి సాధారణంగా ఇది ఇంధనంగా ఉపయోగపడదు.