పూతరేకులు
పూతరేకులు ఆంధ్రప్రాంతానికి చెందిన అత్యంత ప్రసిద్ధ మిఠాయిలు. కొన్ని ప్రాంతాలలో వీటిని పొరచుట్టలు అని కూడా పిలుస్తారు. పూతరేకులు చేయడం ఒక కళగా భావిస్తారు. ఈ కళ కేవలం తూర్పు గోదావరి జిల్లా లోని కొన్ని ప్రాంతాలకే పరిమితం. జిల్లాలోని ఆత్రేయపురం మండలం గురించి మరేవిధంగా తెలియక పోయినా పూతరేకుల పరంగా ఈ మండలం బహుప్రసిద్ధం. ఈ మండల పరిధిలోని గ్రామాలు పూతరేకుల తయారీతో కళకళ లాడుతుంటాయి. పూతరేకులు మరికొన్ని చోట్ల తయారు చేయబడుతున్నా వీరు మాత్రమే ఈ కళలో నిష్ణాతులు. వీరి చేతిలోనే వాటి అసలు రుచి.
ఆత్రేయపురం
పుట్టుపూర్వోతరాలు;
పూతరేకుల పుట్టుక బహు విచిత్రం .ఒక వృద్ధురాలు వంట చేసే సమయం లో ఆమెకు కలిగిన ఊహకు రూపం పూతరేకు.తదనంతరం ఇది మరింత అభివృద్ధి చెంది ఎన్నో విదములైన పూతరేకులను సృస్టించారు.