కాఫీ
కాఫీ ఇధియోపియా గొర్రెల కాపరులచే యదేచ్చగా 9వ శతాబ్దములో కనిపెట్టబడింది. ఇధియోపియా కొడ ప్రాంతాలలో మేతమేస్తున్న గొర్రెలు ఒక విధమైన మొక్కలలో ఉన్న పండ్లలను తిని ఉత్సాహంతో గంతులు వేస్తున్న గొర్రెలను గమనించి ఆపండ్లలో ఏదో వింతైన శక్తి ఉన్నట్లు గ్రహించి వాటిని ఉపయోగించడము ప్రారంభించి దానికి కాల్ది అని నామకరణము చేశారు. తరువాతి కాలంలో ఇది ఈజిప్ట్, యేమన్ దేశాలలో వ్యాప్తి చెందింది. 15 వ శతాబ్దానికి ఇది మధ్య తూర్పు దేశాలైన ఉత్తర ఆఫ్రికా, పర్షియా, టర్కీలని చేరింది. 1585 వ సంవత్సరములో లెయాన్ హార్డ్ ర్యూవుల్ఫ్ (Leonhard Rauwolf) అనే జర్మన్ డాక్టర్ తన పది సంవత్సరాల తూర్పు దేశ వాసము చేసి తిరిగి జర్మనీ చేరుకున్న తరువాత కాఫీని నరాల బాధా నివారిణిగా తీసుకొమ్మని రోగులకు సలహా ఇచ్చాడు. ఇదీ దాని సారాంశము
యోగర్ట్ (పెరుగు)
యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో పెరుగు మొదటిసారిగా ఆర్మేనియా వలసదారులైన సర్కిస్ మరియు రోజ్ కలోమ్బోసియన్లచే ప్రవేశపెట్టబడింది, వారు 1929లో మసాచుసెట్స్ లోని అన్దోవేర్ లో "కలోమ్బో అండ్ సన్స్ క్రీమరీ"ని ప్రారంభించారు.. కలోమ్బో పెరుగు న్యూ ఇంగ్లాండ్ ప్రాంతంలో గుర్రపు-బగ్గీ ద్వారా అందించబడేది, దానిపై దానిపై అర్మేనియన్ పదం "మద్జూన్" అని వ్రాయబడి ఉండేది, తరువాత అది టర్కిష్ పదమైన "యోగర్ట్"గా మారింది, ఎందుకంటే టర్కిష్ ఆ సమయంలో ప్రధాన వినియోగదారులుగా ఉన్న అనేక సమీప ప్రాచ్య దేశాల వలసదారులకు అది ఆమోద యోగ్య పరాయిభాష . యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో పెరుగుకు ప్రజాదరణ 1950లు మరియు 1960లలో అది ఒక ఆరోగ్య కరమైన ఆహారంఅని పేర్కొన్నపుడు పెరిగింది. 20 వ శతాబ్దం చివరికి, పెరుగు అమెరికన్ల సామాన్య ఆహారపదార్ధంగా మారింది మరియు కలోమ్బో యోగర్ట్ 1993లో జనరల్ మిల్స్ కు అమ్మబడింది.