లినొలిక్ ఆమ్లం
లినొలిక్ ఆమ్లం రెండు ద్విబంధాలను కలిగివున్న అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం. లినొలిక్ ఆమ్ల అణువు 18 కార్బనులను కలిగివున్నది. సాధారణ ఎంఫిరికల్ ఫార్ములా CnH2n-4O2.అనగా C18H32O2. లినొలిక్ ఆమ్లం కలిగి వున్న రెండు ద్విబంధాలను రెండు రకాలుగా వర్ణిస్తారు.
గాఢత
గాఢతను ప్రతి లీటరుకు తుల్యాంకాలు ఉపయోగించి వ్యక్తపరచడం (లేదా ఇంకా సామాన్యంగా, ప్రతి లీటరుకు మిల్లి-తుల్యాంకాలు) నార్మాలిటీ సూత్రంపై ఆధారపడినది. ఒక నార్మల్ ద్రావణం అన్నది ప్రతి లీటర్ ద్రావణానికి ఒక తుల్యాంకం (Eq/L). తుల్యాంకాలు మరియు మిల్లి-తుల్యాంకాలు ఉపయోగించి గాఢత వ్యక్తపరచడం బలహీనమవుతోంది, కానీ వైద్యపరంగా సీరం (serum) గాఢత mEq/L లో తెలియజేయడం ఇంకా వాడుకలో ఉంది.