పిజ్జా హట్
పిజ్జా హట్ అనేది 1958లో స్థాపితమైంది. డాన్ మరియు ఫ్రాంక్ కర్నే సోదరులు తమ సొంత ప్రాంతమైన విచిత, కాన్సాస్‌ లో దీన్ని ఏర్పాటు చేశారు.[5] పిజ్జా పార్లర్‌ ను ప్రారంభించమని ఒక స్నేహితుడు ఇచ్చిన సలహా విజయవంతం కాగలదని భావించిన ఆ సోదరులు, భాగస్వామి జాన్ బెండెర్‌ తో కలిసి వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం కోసం తమ తల్లి వద్ద నుంచి 600 డాలర్లు అప్పుగా తీసుకున్నారు. డౌన్‌టౌన్ విచితలోని 503 సౌత్ బ్లఫ్ వద్ద ఒక చిన్న భవనాన్ని అద్దెకు తీసుకోవడంతో పాటు, పిజ్జాల తయారీ కోసం కొన్ని పాత పరికరాలను వారు కొనుగోలు చేశారు, ఈ విధంగా కర్నే సోదరులు, బెండర్‌లు కలిసి మొట్టమొదటి "పిజ్జా హట్" రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించారు; ప్రారంభోత్సవం రోజు రాత్రి, ప్రజలకు పిజ్జాపై మక్కువ పెంచడం కోసం అందరికీ పిజ్జాలను బహుమతిగా అందజేశారు. మరోవైపు వారు కొనుగోలు చేసిన సంకేతం కేవలం తొమ్మిది అక్షరాలు సరిపోయేంత చోటును మాత్రమే కలిగి ఉండడంతో వారు "పిజ్జా హట్" అనే పేరును ఎంచుకున్నారు.[6] 1959లో టొపెకా, కాన్సాస్‌ లో మొదటి ఫ్రాంచైజ్ యూనిట్ ప్రారంభం కావడంతో పిజ్జా హట్‌కు సంబంధించి అదనపు రెస్టారెంట్లు తెరుచుకోవడం కూడా ప్రారంభమైంది. అటుపై మొట్టమొదటగా ఏర్పాటు చేసిన పిజ్జా హట్ భవనం కూడా విచిత స్టేట్ యూనివర్సిటీ క్యాంపస్‌లోకి మార్చబడింది.[7]
పిజ్జా హట్
కొత్త రకమైన ఉత్పత్తులతో పిజ్జా హట్ నిరంతరం ప్రయోగాలు చేస్తూనే ఉంటుంది. అదేసమయంలో తక్కువ విజయవంతమైన వాటిని తయారు చేయడం ఆపివేస్తుంటుంది. ఇలా ఆపివేసిన వాటిలో ప్రప్రథమంగా ప్రజాదరణ పొందిన రెండు- అడుగుల పొడవు, ఒక-అడుగు వెడల్పు పిజ్జా అయిన బిగ్‌ఫుట్, తీపి సాస్‌తో తయారుచేసిన 16 ఇంచుల బిగ్ న్యూ యార్కర్, చికాగో డిష్ పిజ్జా, సిసిలియాన్ పిజ్జాలు ఉన్నాయి. సిసిలియాన్ పిజ్జా అనేది అటుపై 2006లో లసగ్నా పిజ్జా పేరుతో ప్రవేశపెట్టబడింది. పిజ్జా హట్ ప్రవేశపెట్టిన ఇతర ఉత్పత్తులైన "పి'జోన్" అనేది పిజ్జా హట్ యొక్క కాల్‌జోన్ రూపాంతరము; చీజీ బైట్స్ పిజ్జా అనేది స్టప్‌డ్ క్రస్ట్ పిజ్జాను పోలి ఉంటుంది.అయితే, ఇందులోని క్రస్ట్ 28 ముక్కలుగా ఉండడంతో పాటు అవి వేటికవి విడిగా ఉంటాయి; ఇక ఇన్‌సైడర్ పిజ్జా అనేది రెండు పొరల రొట్టె పిండి మధ్య ఒక పొర చీజ్‌ తో నిండి ఉంటుంది. పరిమిత కాలానికి ప్రవేశపెట్టబడిన మరో ఉత్పత్తి అయిన డీప్ పిజ్జా అనేది రెట్టింపు టాపింగ్స్ తో పాటు 50% ఎక్కువ చీజ్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఈ పిజ్జాపై ఉండే టాపింగ్స్ ను పట్టి ఉంచేందుకు పై భాగంలోని అంచు మొత్తం పిండితో చుట్టినట్టు ఉంటుంది. 1985లో ప్రియజ్జో[10] పేరుతో పిజ్జా హట్ కొత్త ఉత్పత్తిని ప్రవేశపెట్టింది. రెండు-క్రస్ట్ లతో ఉండే ఈ ఇటాలియన్ రకం డీప్-డిష్ పిజ్జాను పోలి ఉంటుంది. ఇతర రకాల ఉత్పత్తులైన ప్రియజ్జో మిలానో అనేది ఇటాలియన్ సాసేజ్, పెప్పరోని, బీప్, ఫోర్క్ ముక్కలు, మొజ్జరెల్లా, చెద్దార్ చీజ్‌ల కలయికతో తయారవుతుంది; ప్రియజ్జో ఫ్లోరెన్టినే అనేది ఉడకబెట్టిన పంది తొడ మాంసము, బచ్చలికూర ముక్కలతో పాటు ఐదు చీజ్‌ల కలయికతో తయారవుతుంది. అలాగే ప్రియజ్జో రోమా అనేది పెప్పరోని, పుట్టగొడుగులు, ఇటాలియన్ సాసేజ్, పోర్క్ ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు, మెజ్జరెల్లా, చెద్దార్ చీజ్‌లతో నింపబడి ఉంటుంది. డబుల్-క్రస్టడ్ పీ పైభాగంలో టమోటో సాస్, కరిగించిన చీజ్‌లతో నిండిన ఒక పొర ఉంటుంది. ఈ ప్రియజ్జో అనేది 15 మిలియన్ డాలర్ల ఖర్చుతో ప్రచారం నిర్వహించడం ద్వారా అత్యంత ఘనంగా ప్రవేశపెట్టబడింది. అయితే, దీని తయారీకి శ్రామికుల అవసరం ఎక్కువగా ఉండడంతో చాలా ఏళ్ల తర్వాత దీనిని మెనూ నుంచి తొలగించారు.