రసాయన శాస్త్రము
ఆంగిక రసాయనం (Organic chemistry) లేదా కర్బన రసాయనం (carbon chemistry)కర్బన రసాయనం అంటే - సర్వసాధారణంగా - కర్బనం (carbon) మిగిలిన మూలకాలతో సంయోగం చెందటం వల్ల ఏర్పడే రసాయనాలనీ, వాటి కట్టడినీ, వాటిలో జరిగే రసాయన ప్రక్రియలనీ అధ్యయనం చేసే శాస్త్రం.
ఆంటోనీ లెవోషియర్‌
దహనచర్యపై తన సిద్ధాంతాన్ని జీవుల శ్వాసక్రియకు ఆపాదించడం ద్వారా జీవశాస్త్రంలో కూడా కొత్త వివరాలు చోటు చేసుకున్నాయి. ఆయన రచించిన 'ది ఎలిమెంటరీ ట్రీటైజ్‌ ఆన్‌ కెమిస్ట్రీ' ఓ ప్రామాణిక గ్రంథంగా గుర్తింపు పొందింది.
ఫ్రెంచి విప్లవం తర్వాత అధికారం చేపట్టిన ప్రభుత్వ అధికారుల్లో ఒకరు రాసిన రసాయన గ్రంథాన్ని పాఠ్య పుస్తకంగా అంగీకరించలేదన్న కక్షతో ఆయనపై తప్పుడు అభియోగాలు మోపి శిరచ్ఛేద శిక్ష విధించడం ఆ దేశ చరిత్రలో ఒక మాయని మచ్చ.