నీళ్ళలో వెల్డింగు
నీళ్ళలో వెల్డింగు (ఆంగ్లం:Under Water Welding) అనునది నీటిలో మునిగి వున్న లోహవస్తువులను అతుకు విధానం. నీళ్ళలో వున్న లోహ వస్తువులను ఆర్కు వెల్డింగు పద్ధతిలో అతికెదరు. అనగా ఇది లోహాలను విద్యుత్తు ఆర్కు (మెరుపు) ద్వారా వేడిచేసి, కరగించి అతుకు విధానం. నీళ్ళలో వున్న పడవల, నౌకల అడుగుభాగం పాడైనప్పుడు, పెద్ద ఆనకట్టల యొక్క గేట్లు మరమ్మత్తు/రిపేరు చెయ్యవసినప్పుడు వాటిని బయటికి తీసి వెల్డింగు చెయ్యడం సాధ్యం కాదు అలాంటి వాటిని తప్పనిసరిగా నీళ్ళలో వుండగానే అతుకవలయును. అలాగే సముద్రతీర ప్రాంతాలలో సముద్రంలో నూనె, వాయువులను తీయు బావుల/నూనె క్షేత్రాలనిర్మాణం ప్రపంచమంతటా పెరుగుచున్నది. కనుక అలాంటి తీరప్రాంతంలో సముద్రంలో నూనె బావులను నిర్మించు సమయంలో మరియు మరమ్మత్తులు నీళ్ళలోనే చెయ్యవలసి ఉంది. అలాగే వాటినుండి భూతీరం వరకు నీళ్ళలో వచ్చు గొట్టాల నిర్మాణం, మరమత్తులు నీళ్ళలోనే చెయ్యాలి. అలాగే యుద్ధరంగానికి చెందిన జలాంతర్గామి తనజీవితమంత నీటిలోనే గడపాలి, అటువంటి వాటి మరమత్తులు చెయ్యాలంటే నీళ్ళలో వెల్డింగు విధానమే తప్ప మరో గత్యంతరం లేదు.
బ్రాందీ
మొదట వైను సంరక్షణ పద్ధతిగా స్వేదనాన్ని ఉపయోగించేవారు, వ్యాపారులు వైన్‌ను రవాణా చేయడానికి ఇది సులభమైన మార్గంగా ఉపయోగపడింది. పరిమాణాన్నిబట్టి అంచనావేసే పన్నును తగ్గించేందుకు వైన్‌ను మొదట స్వేదనం చేసేవారనే భావన కూడా ఉంది. బ్రాందీకి నీటిని జోడించడం మరియు వినియోగానికి కొంతసేపు ముందు స్వేదనం ద్వారా తిరిగి నీటిని తీసివేయడం దీని ఉద్దేశం. చెక్క పీపాల్లో నిల్వ చేసిన తరువాత వచ్చే ఉత్పత్తికి అసలు స్వేదన మద్యం కంటే మెరుగ్గా ఉంటుందని గుర్తించబడింది.[2] నీటిని తొలగించడంతోపాటు, స్వేదన ప్రక్రియ అనేక సుగంధ పదార్థాలు ఏర్పడటం మరియు శిథిలమవడానికి దారితీస్తుంది, సిద్ధాంతపరంగా స్వేదద్రవం యొక్క సమ్మేళనం దాని యొక్క మూలం నుంచి మారిపోతుంది. వర్ణద్రవ్యాలు, చక్కెరలు మరియు ఉప్పులు వంటి స్థిర పదార్థాలు బట్టీలో మిగిలివుంటాయి. దీని ఫలితంగా, స్వేదద్రవం యొక్క రుచి అసలు మూలం యొక్క రుచి కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది.