కాఫీ
కాఫీ ఇధియోపియా గొర్రెల కాపరులచే యదేచ్చగా 9వ శతాబ్దములో కనిపెట్టబడింది. ఇధియోపియా కొడ ప్రాంతాలలో మేతమేస్తున్న గొర్రెలు ఒక విధమైన మొక్కలలో ఉన్న పండ్లలను తిని ఉత్సాహంతో గంతులు వేస్తున్న గొర్రెలను గమనించి ఆపండ్లలో ఏదో వింతైన శక్తి ఉన్నట్లు గ్రహించి వాటిని ఉపయోగించడము ప్రారంభించి దానికి కాల్ది అని నామకరణము చేశారు. తరువాతి కాలంలో ఇది ఈజిప్ట్, యేమన్ దేశాలలో వ్యాప్తి చెందింది. 15 వ శతాబ్దానికి ఇది మధ్య తూర్పు దేశాలైన ఉత్తర ఆఫ్రికా, పర్షియా, టర్కీలని చేరింది. 1585 వ సంవత్సరములో లెయాన్ హార్డ్ ర్యూవుల్ఫ్ (Leonhard Rauwolf) అనే జర్మన్ డాక్టర్ తన పది సంవత్సరాల తూర్పు దేశ వాసము చేసి తిరిగి జర్మనీ చేరుకున్న తరువాత కాఫీని నరాల బాధా నివారిణిగా తీసుకొమ్మని రోగులకు సలహా ఇచ్చాడు. ఇదీ దాని సారాంశము
కాఫీ దుకాణం
కాఫీ హౌస్ (Coffee house) లేదా కాఫీ దుకాణం (Coffee shop) అనేది ఒక భవనం. అక్కడ ప్రాథమికంగా సిద్ధంచేయబడిన కాఫీ లేదా ఇతర వేడి పానీయాలను అందిస్తారు. ఇది కొన్ని బార్ లక్షణాలు మరియు కొన్ని రెస్టారెంట్ (ఫలహారశాల లేదా భోజనశాల) లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. కానీ, కాఫీ కొట్టుకు భిన్నంగా ఉంటుంది. పేరు మాదిరిగా, కాఫీహౌస్‌లు కాఫీ మరియు తేనీరు అదే విధంగా అల్పహారంగా చెప్పబడే చిరుతిండ్లను అందించడంపై దృష్టి సారిస్తాయి. మధ్యప్రాశ్చ్య మరియు పాశ్చాత్య ప్రపంచంలోని పశ్చిమాసియా వలస జిల్లాల్లో ఉన్న పలు కాఫీ హౌస్‌లు "షిషా" (టర్కిష్ మరియు గ్రీకు భాషల్లో "నార్గైల్" )ను అందిస్తుంటాయి. అంటే, హుక్కా ద్వారా పొగాకును ధూమపానం మాదిరిగా పీల్చుకోవడం.