కాఫీ
కాఫీ ఇధియోపియా గొర్రెల కాపరులచే యదేచ్చగా 9వ శతాబ్దములో కనిపెట్టబడింది. ఇధియోపియా కొడ ప్రాంతాలలో మేతమేస్తున్న గొర్రెలు ఒక విధమైన మొక్కలలో ఉన్న పండ్లలను తిని ఉత్సాహంతో గంతులు వేస్తున్న గొర్రెలను గమనించి ఆపండ్లలో ఏదో వింతైన శక్తి ఉన్నట్లు గ్రహించి వాటిని ఉపయోగించడము ప్రారంభించి దానికి కాల్ది అని నామకరణము చేశారు. తరువాతి కాలంలో ఇది ఈజిప్ట్, యేమన్ దేశాలలో వ్యాప్తి చెందింది. 15 వ శతాబ్దానికి ఇది మధ్య తూర్పు దేశాలైన ఉత్తర ఆఫ్రికా, పర్షియా, టర్కీలని చేరింది. 1585 వ సంవత్సరములో లెయాన్ హార్డ్ ర్యూవుల్ఫ్ (Leonhard Rauwolf) అనే జర్మన్ డాక్టర్ తన పది సంవత్సరాల తూర్పు దేశ వాసము చేసి తిరిగి జర్మనీ చేరుకున్న తరువాత కాఫీని నరాల బాధా నివారిణిగా తీసుకొమ్మని రోగులకు సలహా ఇచ్చాడు. ఇదీ దాని సారాంశము
ఉష్ణమండల వర్షారణ్యం
కాఫీ, చాక్లెట్, అరటి, మామిడి, బొప్పాయి, మకాడమియా, అవోకాడో, మరియు చెరకు అన్నీ నిజానికి ఉష్ణమండల వర్షారణ్యం ప్రాంతాల నుండి వచ్చినవే మరియు ఇప్పటికీ చాలావరకూ ఇవి మునుపు ప్రాథమికంగా అటవీప్రాంతం అయిన ప్రాంతాల్లో పండించడం జరుగుతుంది. మధ్య-1980లు మరియు 90లలో, ప్రతి సంవత్సరం ప్రపంచవ్యాప్తంగా 40 మిలియన్ టన్నుల అరటిపండ్లు మరియు 13 మిలియన్ టన్నుల మామిడిపండ్లు వినియోగించబడ్డాయి. మధ్య అమెరికన్ కాఫీ ఎగుమతులు 1970లో US$3 బిలియన్ విలువను సాధించాయి. క్రొత్త క్రిముల వినాశనాన్ని తప్పించేందుకు ఉపయోగించే జన్యు మార్పిడి ఇప్పటికీ నిరోధక జంతువుల నుండి ఉత్పన్నమవుతుంది. సమశీతోష్ణ అటవీప్రాంతాల 20 రకాలతో పోలిస్తే, ఉష్ణమండల అటవీప్రాంతాలు 250 పండించిన పండ్ల రకాలను అందించాయి. కేవలం న్యూ గినియాలోని అటవీప్రాంతాలు తినదగ్గ పండ్ల 251 చెట్ల రకాలను కలిగి ఉన్నాయి, ఇందులో కేవలం 43 మాత్రమే పండించే పంటలుగా 1985 సమయానికి స్థిరపడ్డాయి.