కాఫీ
కాఫీ ఇధియోపియా గొర్రెల కాపరులచే యదేచ్చగా 9వ శతాబ్దములో కనిపెట్టబడింది. ఇధియోపియా కొడ ప్రాంతాలలో మేతమేస్తున్న గొర్రెలు ఒక విధమైన మొక్కలలో ఉన్న పండ్లలను తిని ఉత్సాహంతో గంతులు వేస్తున్న గొర్రెలను గమనించి ఆపండ్లలో ఏదో వింతైన శక్తి ఉన్నట్లు గ్రహించి వాటిని ఉపయోగించడము ప్రారంభించి దానికి కాల్ది అని నామకరణము చేశారు. తరువాతి కాలంలో ఇది ఈజిప్ట్, యేమన్ దేశాలలో వ్యాప్తి చెందింది. 15 వ శతాబ్దానికి ఇది మధ్య తూర్పు దేశాలైన ఉత్తర ఆఫ్రికా, పర్షియా, టర్కీలని చేరింది. 1585 వ సంవత్సరములో లెయాన్ హార్డ్ ర్యూవుల్ఫ్ (Leonhard Rauwolf) అనే జర్మన్ డాక్టర్ తన పది సంవత్సరాల తూర్పు దేశ వాసము చేసి తిరిగి జర్మనీ చేరుకున్న తరువాత కాఫీని నరాల బాధా నివారిణిగా తీసుకొమ్మని రోగులకు సలహా ఇచ్చాడు. ఇదీ దాని సారాంశము
కాఫీ దుకాణం
టీనేజర్ (కౌమార దశలోని వారు)ల కోసం అన్వేషణలు ప్రత్యేకించి, ఇటాలియన్ నిర్వహణ ఎస్‌ప్రెస్సో బార్‌లు మరియు వాటి పిపీలికం ఉండే బల్లలు 1950ల నాటి సోహో విశిష్టతగా ఉండేవి. ఇది ఒక నేపథ్యాన్ని అందించడం మరియు క్లిఫ్ రిచర్డ్‌కి చెందిన 1960 చలనచిత్రం "ఎక్స్‌ప్రెస్సో బోంగో"కు శీర్షిక కూడా. మొట్టమొదటగా ఫిర్త్ స్ట్రీట్‌‌లో ది మోకా అనే దానిని 1953లో గినా లోల్లోబ్రిగిడా ప్రారంభించారు. తమ ‘అసాధారణ గగ్గియా కాఫీ యంత్రా[లు],…కోక్, పెప్సీ, తక్కువ నురుగు గల కాఫీ మరియు …సన్‌క్రష్ ఆరెంజ్ ఫౌంటెన్‌[లు]’తో అవి 1960ల్లో ఇతర పట్టణ ప్రాంతాలకు కూడా విస్తరించాయి. యువత ఒక చోట చేరే విధంగా అవి చౌకైన మరియు వెచ్చటి ప్రదేశాలుగా మారాయి. అంతేకాక ప్రపంచ కాఫీ బార్ నుంచి ఆహ్లాదకరమైన వాతావరణం సాధ్యమైనంత ఎక్కువగా తొలగించబడింది. ఇది స్టార్‌బక్స్ మరియు ప్రెట్ ఎ మాంగర్ వంటి గొలుసు వ్యాపారాలు నిర్వహించే సంస్థల ద్వారా శతాబ్దపు ఆఖరి దశాబ్దాల్లో స్థాపించబడ్డాయి.