కాఫీ
కాఫీ ఇధియోపియా గొర్రెల కాపరులచే యదేచ్చగా 9వ శతాబ్దములో కనిపెట్టబడింది. ఇధియోపియా కొడ ప్రాంతాలలో మేతమేస్తున్న గొర్రెలు ఒక విధమైన మొక్కలలో ఉన్న పండ్లలను తిని ఉత్సాహంతో గంతులు వేస్తున్న గొర్రెలను గమనించి ఆపండ్లలో ఏదో వింతైన శక్తి ఉన్నట్లు గ్రహించి వాటిని ఉపయోగించడము ప్రారంభించి దానికి కాల్ది అని నామకరణము చేశారు. తరువాతి కాలంలో ఇది ఈజిప్ట్, యేమన్ దేశాలలో వ్యాప్తి చెందింది. 15 వ శతాబ్దానికి ఇది మధ్య తూర్పు దేశాలైన ఉత్తర ఆఫ్రికా, పర్షియా, టర్కీలని చేరింది. 1585 వ సంవత్సరములో లెయాన్ హార్డ్ ర్యూవుల్ఫ్ (Leonhard Rauwolf) అనే జర్మన్ డాక్టర్ తన పది సంవత్సరాల తూర్పు దేశ వాసము చేసి తిరిగి జర్మనీ చేరుకున్న తరువాత కాఫీని నరాల బాధా నివారిణిగా తీసుకొమ్మని రోగులకు సలహా ఇచ్చాడు. ఇదీ దాని సారాంశము
ఐస్‌లాండ్
ఐస్లాండులో కాఫీ ఒక ప్రముఖ పానీయంగా ఉంది. 2016 లో దేశంలో తలసరి వినియోగం ప్రపంచవ్యాప్తంగా మూడవ స్థానంలో ఉంది. భోజనం తర్వాత అల్పాహారం సమయంలో మధ్యాహ్న భోజనంలో, మధ్యాహ్నం చిరుతిండితో ఫాఫీ త్రాగుతూ ఉంటారు. కోకా-కోలా విస్తృతంగా వినియోగించబడుతోంది. కాఫీని అత్యధికంగా ఉపయోగిస్తున్న ప్రపంచ దేశాల ఐస్‌లాండు ఒకటిగా భావించబడుతుంది.
ఐస్లాండు బ్రెన్వివిన్ మద్యం ( "డిస్టిల్డ్ వైన్") స్వేదన విధానం ద్వారా బంగాళాదుంపల నుండి తయారైన స్చ్నాప్సులా ఉంటుంది. బీంసు కారావే విత్తనాలు కాని ఏంజలికాతో కాని కలిపి తయారుచేయబడుతూ ఉంటుంది. దీని శక్తితో దీనికి స్వర్తి డౌవీ ("బ్లాక్ డెత్")మారుపేరు వచ్చింది. ఐస్లాండులో ఆధునిక స్వేదన కర్మాగారాలు వోడ్కా (రీకా), జిన్ (ఫ్సాఫోల్డ్), మాస్ స్క్రాప్ప్స్ (ఫ్జల్లాగ్రాసా), బిర్చ్-ఫ్లేవర్డ్ స్క్రాప్సు, లికిఅర్ (ఫాస్ డిస్టిలరీస్ బిర్కిర్, బిజోర్క్) ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. దీవిలో మార్టిన్ మిల్లెర్ ఐస్లాండు నీటిని దాని ఇంగ్లాండ్-డిస్టిల్డ్ జిన్‌తో మిళితం చేశాడు. స్ట్రాంగ్ బీర్ 1989 వరకు నిషేధించబడింది. కాబట్టి చట్టబద్దమైన, తక్కువ-ఆల్కాహాల్ పిల్స్నర్ బీర్, వోడ్కా మిశ్రమం ప్రజాదరణ పొందింది. ప్రస్తుతం ఐస్లాండు బ్రూవెరీస్ అనేక రకాల బీర్లు తయారు చేయబడుతున్నాయి.