నెయ్యి
మానవుడు సంచారజీవనం వదలి, స్దిరనివాసం ఏర్పరచుకొని వ్యవసాయం చేయ్యడం మొదలుపెట్టుటకు మునుపే పశువులను మచ్చిక చేసుకొని పాల వుత్పత్తి, మరియు ఇతర వ్యవసాయ పనులకు వినియోగించుకోవటం ప్రారంభించాడు. పాల నుండి వెన్న, మీగడ, నెయ్యి తయారుచేయటం నేర్చుకున్నాడు. విదేశాలలో వెన్ననే ఎక్కువగా ఆహారంగా వాడెదరు. విదేశాలలో నెయ్యిని క్లారిఫైడ్‌ బట్టరు అంటారు. తూర్పు దక్షిణ ఆసియా దేశాలు (ఇండియా, పాకిస్దాన్, బంగ్లా, ఛైనా తదితర దేశాలు) వెన్ననుండి నెయ్యిని తయారుచేసి ఉపయోగించడం ఎక్కువ. భారతదేశంలో వేదకాలం నాటికె నెయ్యిని వాడటం మొదలైనది. యజ్ఞాలలో హోమగుండంలో అగ్నిని ప్రజ్వలింప చేయుటకు నెయ్యిని వాడెదరు. ఆయుర్వేదంలో నెయ్యిని ప్రశస్తమైన స్వాత్తిక ఆహారంగా పెర్కొన్నారు. నెయ్యిని ఆవు, గేదె, మేక పాల వెన్ననుండి తయారుచేయుదురు. విదేశాలలో ఆవు పాల వెన్ననుండి ఎక్కువగా నెయ్యిని చేయుదురు. భారతదేశంలో ఆవు మరియు గేదె పాల వెన్ననుండి నెయ్యిని చేయుదురు. గేదె నెయ్యి కన్న ఆవు నెయ్యిని శ్రేష్టమైనదిగా ఆయుర్వేదంలో పెర్కొన్నారు. నెయ్యి జ్ఞాపకశక్తిని, జీర్ణశక్తిని పెంచుతుందని, మరియు రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుందని భావిస్తారు. నెయ్యి మెదడు, నాడీ వ్యవస్థను చురుకుగా వుండునట్లు చేయునని ఆయుర్వీదంలో చెప్పారు.
ప్లైవుడ్
అత్యంత విరివిగా వాడే చెక్క ఉత్పత్తులలో ప్లైవుడ్ ఒకటి. అది మండుతుంది, సాగుతుంది, చవకైనది, పనిచేయడానికి అనువైనది మరియు దాన్ని ఎక్కడైనా సులువుగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే ఒకసారి ఉపయోగించిన దాన్ని తిరిగి వాడుకోవచ్చు. చెట్ల దుంగల నుంచి ఒలిచిన సన్నని చెక్క పొరలతో దీన్ని తయారు చేస్తారు. ప్లైవుడ్ తయారు చేయడానికి ఈ పొరలను (వీనర్లుగా పిలుస్తారు) ఒకదానికొకటి తమ వృద్ధి రేఖలు లంబకోణంలో ఉండేలా పెట్టి గట్టిగా అతుకబెడతారు. ఈ చెక్కల పొరలన్నీ బేసి సంఖ్యలోనే ఉంటాయి. దీని వల్ల చెక్క సమానంగా ఉండి, పొర్లిపోకుండా ఉంటుంది. ప్లైవుడ్లో ఈ విధమైన సంబంధం (రేఖలన్నీ ఒకదానికొకటి అడ్డంగా ఉండి పొరలు బేసి సంఖ్యలో ఉంటాయి) ఉండడం వల్ల దాన్ని రేఖల దిక్కుకు లంబకోణంగా వంచడం చాలా కష్టమైన పని అవుతుంది. సాధారణ చెక్కకు బదులు ప్లైవుడ్ను ఉపయోగించడానికి మామూలు కారణాలు ఏంటంటే విరగకుండా ఉండటం, అణిగిపోకపోవటం, పొర్లకపోవటం/ముడతలు పడకపోవటం మరియు దాని అధిక పటిష్ఠత్వం.