మైక్రోవేవ్ ఓవెన్
మైక్రోవేవ్ ల యొక్క వేడి చేసే ప్రభావము గురించి 1945 లో ఆకస్మికంగా కనిపెట్టబడింది. హాలండ్, మైనేకు చెందిన స్వంతముగా నేర్చుకున్న అమెరికన్ ఇంజినీర్ పెర్సీ స్పెన్సర్ అమెరికన్ సంస్థ రేథియాన్ తో కలిసి రాడార్ సెట్ల కొరకు మాగ్నేట్రాన్ లను తయారు చేస్తున్నాడు. అతను ఒక యాక్టివ్ రాడార్ సెట్ గురించి పనిచేస్తున్నాడు, అదే సమయములో అతను తన జేబులో ఉన్న ఒక బఠానీ గింజల చాక్లెట్ బార్ కరగడము మొదలైనట్లు గమనించాడు. రాడార్ అతని చాక్లెట్ బార్ ను మైక్రోవేవ్ లతో కరిగించింది. స్పెన్సర్స్ మైక్రోవేవ్ తో ఉద్దేశ్యపూర్వకముగా తయారు చేయబడిన మొదటి ఆహారము పాప్కార్న్ మరియు రెండవది ఒక గుడ్డు, ఇది ప్రయోగం చేస్తున్న వారిలో ఒకరి మొహం పైకి చిమ్మింది..[1][2] తను కనిపెట్టిన విషయమును సరిచూసుకోవడము కొరకు స్పెన్సర్ ఒక ఎక్కువ సాంద్రత కలిగిన ఎలెక్ట్రిక్ ఫీల్డ్ ను తయారు చేసాడు, దీని కొరకు అతను మైక్రోవేవ్ పవర్ ను తప్పించుకుని పోవడానికి ఏ మాత్రము వీలు లేని ఒక లోహ బాక్స్ లో పట్టి పెట్టాడు. ఆహారము మైక్రో వేవ్ శక్తి కలిగిన బాక్స్ లో పెట్టబడినప్పుడు దాని యొక్క ఉష్ణోగ్రత త్వరగా, బాగా పెరిగింది.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్
మైక్రోవేవ్ లో వేడి చేయడము అనేది తయారు చేసేటప్పుడే ఉద్దేశ్యపుర్వకముగా అసమానముగా పెట్టబడింది. కొన్ని మైక్రోవేవ్ చేయగలిగిన పాకేజ్ లు (ముఖ్యముగా పై లు) పింగాణీ లేదా అల్యూమినియం ముక్కలు ఉన్న పదార్ధములను కలిగి ఉండవచ్చు, ఇవి మైక్రోవేవ్ లను గ్రహించడానికి మరియు వేడి చేయడానికి వీలుగా డిజైన్ చేయబడి ఉంటాయి, అందువలన మైక్రోవేవ్ లను తక్కువ చొచ్చుకుని పోగల పరారుణ విద్యుదయస్కాంత (అల్త్రావైలట్) కిరణములుగా మారుస్తుంది, ఇది మూత పెట్టి అత్యధిక సెగ మీద కాల్చదానికి లేదా గట్టిగా ఉండే రొట్టె ఫైభాగము యొక్క తయారీ కొరకు ఆయా ఖాళీ ప్రాంతములలో శక్తిని జమ చేయడము ద్వారా చేయగలుగుతుంది. అలాంటి అట్టకు గుచ్చబడిన పింగాణీ పట్టెలు ఆహారము ప్రక్కన పెట్టబడతాయి మరియు సాధారణంగా నీలముగా కానీ లేదా బూడిద రంగులో కానీ పొగను వెలువరిస్తాయి, దీని ద్వారా వాటిని గుర్తించడము తేలిక చేస్తాయి; వేడి పాకెట్లు అతుక్కుని ఉన్న అట్టలు, వాటి ప్రక్కన వెండి ఉపరితలము ఉండడము అనేవి అలాంటి పాకేజింగ్ కు ఒక్క చక్కని ఉదాహరణగా నిలుస్తున్నాయి. మైక్రోవేవ్ లో వాడతగిన అట్ట పాకింగ్ లు కూడా పైన ఇలానే పని చేసే మట్టి యొక్క అతుకులను కలిగి ఉండవచ్చు. అలాంటి మైక్రోవేవ్ లను పీల్చుకోగలిగిన అతుకును ససెప్టర్ అనే సాంకేతిక పదముగా పిలుస్తారు.