కాలేయం
కాలేయం మానవుని శరీరంలోని అతి పెద్ద గ్రంథి. ఇది ఉదరంలో ఉదరవితానానికి (డయాఫ్రమ) క్రిందగా కుడివైపున మధ్యలో ఉంటుంది. కాలేయము పైత్యరసాన్ని తయారుచేస్తుంది. అది పిత్తాశయంలో నిలువచేయబడి జీర్ణక్రియలో చాలా తోడ్పడుతుంది. పైత్యరసవాహిక ద్వారా పైత్యరసము, ఆంత్రమూలానికి చేరుతుంది.
కొలెస్టరాల్‌
VLDL అణువులు కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతాయి మరియు పైత్య ఆమ్లాల తయారీలో కాలేయానికి అవసరంలేని అదనపు ట్రైఅసైల్గ్లిసరాల్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ ను కలిగిఉంటాయి. ఈ అణువులు వాటి కవచంలో అపోలిపోప్రోటీన్ B100 మరియు అపోలిపోప్రోటీన్ E ను కలిగిఉంటాయి. రక్తప్రవాహంలో రవాణా అవుతున్న సమయంలో, రక్త నాళాలు విడివడి, అంతకన్నా ఎక్కువ శాతం కొలెస్ట్రాల్ ను కలిగిఉన్న IDL అణువులను వదలటానికి, ఎక్కువ ట్రైఎసైల్గ్లిసెరాల్ ను పీల్చుకుంటాయి. IDL అణువుల విధి రెండు రకాలుగా ఉండటానికి అవకాశంఉంది: అందులో సగం ఇతర జీవఅణువులలో జీవప్రక్రియ కొరకు కాలేయంచే స్వీకరించబడుతుంది మరియు మిగిలిన సగం అధిక శాతం కొలెస్ట్రాల్ ను కలిగిఉన్న LDL అణువులు రూపొందేవరకు రక్తప్రవాహంలో ట్రైఎసైల్గ్లిసరాల్ ను కోల్పోతూనే ఉంటుంది.