గోరు చిక్కుడు
ఇది చాల తరాల క్రితమే ఆఫ్రికా నుండి వచ్చినదని నిపుణుల అంచనా. ఇది పుట్టిన దేశంలో కన్నా భారత్ లో దీని ఉత్పత్తి ఎక్కువ. ప్రపంచంలో ఉత్పత్తి అయ్యే దానిలో భారత్ ది 80% వాట ఉంది. తర్వాత స్థానంలో పాకిస్థాన్, అమెరికా ఉన్నాయి. రాజస్థాన్, వంటి ప్రాంతాలలో దీనిని పశువులకు, ఒంటెలకు ఆహారంగా వాడే వారు.
సుక్రోజ్
బ్రెజిల్, భారతదేశం, చైనా, థాయ్‌ల్యాండ్, మెక్సికో మరియు ఆస్ట్రేలియా వంటి వెచ్చని వాతావరణాలు ఉన్న దేశాల నుంచి ఎక్కువ భాగం చెరకు నుంచి తీసిన చక్కెర ఉత్పత్తి అవుతుంది, ఇవి ప్రపంచంలో అత్యధిక స్థాయిలో చక్కెరను ఉత్పత్తి చేసే దేశాలుగా గుర్తించబడుతున్నాయి. ఈ విషయంలో మిగిలిన దేశాలతో పోలిస్తే బ్రెజిల్ ముందుంది, 2006లో బ్రెజిల్ సుమారుగా 30 మిలియన్ టన్నుల చక్కెరను ఉత్పత్తి చేసింది, ఇదే ఏడాది భారతదేశం 21 మిలియన్ టన్నులు, చైనా 11 మిలియన్ టన్నులు మరియు థాయ్‌ల్యాండ్, మెక్సికో దేశాలు చెరో 5 మిలియన్ టన్నుల చక్కెరను ఉత్పత్తి చేశాయి. ప్రాంతీలవారీగా చూస్తే, ఆసియాలో అత్యధిక స్థాయిలో చక్కెర ఉత్పత్తి జరుగుతుంది, భారతదేశం, చైనా మరియు థాయ్‌ల్యాండ్ మరియు ఇతర దేశాలు 2006 ప్రపంచ చక్కెర ఉత్పత్తిలో 40% వాటా కలిగివున్నాయి. ప్రపంచ ఉత్పత్తిలో దక్షిణ అమెరికా 32%తో రెండో స్థానంలో, ఆఫ్రికా మరియు మధ్య అమెరికా చెరో 8% మరియు ఆస్ట్రేలియా 5%తో తరువాతి స్థానాల్లో ఉన్నాయి. అమెరికా సంయుక్త రాష్ట్రాలు, కరేబియన్ దీవులు మరియు ఐరోపా సుమారుగా 3% వాటా కలిగివున్నాయి.