గోరు చిక్కుడు
ఇది చాల తరాల క్రితమే ఆఫ్రికా నుండి వచ్చినదని నిపుణుల అంచనా. ఇది పుట్టిన దేశంలో కన్నా భారత్ లో దీని ఉత్పత్తి ఎక్కువ. ప్రపంచంలో ఉత్పత్తి అయ్యే దానిలో భారత్ ది 80% వాట ఉంది. తర్వాత స్థానంలో పాకిస్థాన్, అమెరికా ఉన్నాయి. రాజస్థాన్, వంటి ప్రాంతాలలో దీనిని పశువులకు, ఒంటెలకు ఆహారంగా వాడే వారు.
గోల్డెన్ రైస్
గోల్డెన్ రైస్ ఒక ఒరిజా సటివా వరి రకం, దీన్ని తినదగిన వరిలో భాగంగా విటమిన్ ఎకి అనుకూలమైన బీటా-కరొటెన్‌‌ని జీవసంశ్లేషణ చేసి జన్యు ఇంజనీరింగ్ ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఈ బియ్యం శాస్త్రీయ వివరాలు మొదట 2001లో సైన్స్ పత్రికలో ప్రచురించబడ్డాయి.[1] పథ్యసంబంధమైన విటమిన్ ఎ కొరత ఉన్న ప్రాంతాలలో బలవర్థకమైన ఆహారంగా ఉపయోగించేందు కోసం గోల్డెన్ రైస్ రూపొందించబడింది.[2] 2005లో గోల్డెన్ రైస్ 2 అని పిలువబడిన కొత్త రకం ప్రకటించబడింది, ఇది గోల్డెన్ రైస్ అసలు రకం కంటే 23 రెట్లు ఎక్కువగా బీటా-కరోటెనెని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.[3] ఈ రెండు రకాల్లో ఏదీ ప్రస్తుతం మానవ వినియోగంకి అందుబాటులో లేదు. గోల్డెన్ రైస్‌ని మానవతావాద సాధనంగా వృద్ధి చేసినప్పటికీ, ఇది పర్యావరణవాద మరియు -ప్రపంచీకరణ వ్యతిరేక కార్యకర్తల[4] నుండి తీవ్ర వ్యతిరేకతను ఎదుర్కొంది.