నూనె
నూనె లేదా తైలం (ఆంగ్లం: Oil) ఒక విధమైన గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, సాధారణ వాతావరణ పీడనంలో ద్రవరూపంలో ఉండే ద్రవ రసాయన పదార్ధాలు. ఇవి సాధారణంగా నీటి లో కరుగవు. ఇవి ఎక్కువగా హైడ్రోజన్ మరియు కార్బన్ మరియు ఆక్సిజన్ సమ్మేళనాలు.కొన్నింటిలో వీటికి అదనంగా సల్ఫరు, నైట్రోజన్, వంటివికూడ చేరివుండును. వంట నూనెలు, పెట్రోలియం మొదలైనవి ముఖ్యమైన నూనెలు.
ఆవాల నూనె
హిందీ:రై (Rai) బనారసి రై (Banarasi rai, కాలీ సరసోన్ (Kalee sarson) గుజరాతి:రై (Rai) కన్నడ :ససవె (Sasave) కశ్మీరీ:ఆసుర్ (Aasur, సొరిస (Sorisa) మలయాళం:కడుకు (Kaduku) పంజాబీ : రై (Rai, బనారసి రై (Banarasi rai, కాలీ సరసోన్ (Kalee sarson) సంస్కృతం : అసురి (Asuri, బింబత (Bimbata) తమిళం : కడుగొ (Kadugo) ఉర్దూ:రై (Rai) బనారసి రై (Banarasi rai, కాలీ సరసోన్ (Kalee sarson)