నూనె
నూనె లేదా తైలం (ఆంగ్లం: Oil) ఒక విధమైన గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, సాధారణ వాతావరణ పీడనంలో ద్రవరూపంలో ఉండే ద్రవ రసాయన పదార్ధాలు. ఇవి సాధారణంగా నీటి లో కరుగవు. ఇవి ఎక్కువగా హైడ్రోజన్ మరియు కార్బన్ మరియు ఆక్సిజన్ సమ్మేళనాలు.కొన్నింటిలో వీటికి అదనంగా సల్ఫరు, నైట్రోజన్, వంటివికూడ చేరివుండును. వంట నూనెలు, పెట్రోలియం మొదలైనవి ముఖ్యమైన నూనెలు.
నూనె
పూల నుండి తీయునూనెలు: గులాబీ, మల్లెలు, జాజి వంటివి. పూల మొగ్గల నుండి: లవంగనూనె వంటివి. బెరడునుండి: దాల్చినచెక్క (cinnamon), cassia, మరియు sassafras లనుండి ఆకుల నుండి: నీలగిరి (Eucalyptus), దాల్చిన (cinnamon), లెమన్‌గ్రాస్‌, పెప్పెర్‌మెంట్, రోజ్‌మేరి, టీ నూనెలు కాండం నుండి: గంధంనూనె, దేవదారు (cedar), కర్పూరం, రోజ్‌వుడ్‌ నూనెలు. దుంపవేర్లు: అల్లం. పసుపు పళ్లతొక్కలు: నిమ్మ, బత్తాయి, ద్రాక్ష వేళ్లు: వెలెరియన్ (Valerian) వంట నూనెలు (Cooking oils): ఇవి నూనె గింజల నుండి తయారుచేస్తారు.