రత్నం బాల్ పెన్ వర్క్స్
రత్నం పెన్ భారతదేశంలో తయారైన మొట్టమొదటి ఫౌంటెన్ పెన్.[1] 1930 లో రాజమండ్రిలో ఫౌంటెన్ పెన్‌లు తయారు చెయ్యడం ప్రారంభించిన రత్నం పెన్ వర్క్స్ నేటికీ కలాలు తయారు చేస్తోంది. 80 ఏళ్ళ పైచిలుకు ప్రస్థానంలో అనేక ప్రశంసలు అందుకుంది. స్వదేశీ ఉద్యమ స్ఫూర్తితో పెన్నుల రంగంలో అడుగుపెట్టి, అలనాడు గాంధీజీ ప్రశంసలు అందుకున్న రత్నం పెన్[2] ఇప్పుడు మూడవ తరం భాగస్వామ్యంతో రత్నంపెన్, రత్నం బాల్ పెన్ వర్క్స్‌గా విరాజిల్లుతోంది.[3]
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
బ్రిటన్‌లో తొలిసారిగా వేయించిన చిప్స్ 1860లో ఓల్డామ్‌స్ టోమీఫీల్డ్ మార్కెట్ ప్రాంతంలో స్పష్టంగా కనిపించాయి. స్కాట్లండ్ చిప్స్ మొట్టమొదటిగా 1870లలో డూండీలో అమ్మబడ్డాయి, ""... బ్రిటిష్ పాకనైపుణ్యం – చిప్ –ని మొట్టమొదటిసారిగా, బెల్జియన్ వలసదారు ఎడ్వర్డ్ డె గెర్నియర్ నగరంలోని గ్రీన్‌మార్కెట్‌లో అమ్మాడు"" 
యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ మరియు ఐర్లండ్‌లలో సాంప్రదాయిక "చిప్స్"ని చాలావరకు మందంగా అంటే 9.5–13 mm (⅜ - ½ అంగుళాలు) మధ్య అడ్డంగా కోసేవారు మరియు దాన్ని రెండుసార్లు వేయించేవారు (అయితే రెండు సార్లు వేయించడం అనేది ఈరోజు పెద్దగా ఆచరణలో లేదు), దీనివల్ల చిప్స్ వెలుపలి భాగంలో మృదువుగానూ, లోపలిభాగంలో చాలా మెత్తగాను తయారవుతాయి. ఉపరితలం నుంచి వాల్యూమ్ నిష్పత్తి తక్కువగా ఉన్నందున ఇవి తక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి. మందంగా కోసిన బ్రిటిష్ "చిప్స్" తరచుగా పొట్టుతీయని ఆలుదుంపలనుండి తయారు చేయబడతాయి, దీనివల్ల వాటి రుచి మరియు పోషకతత్వం పెరుగుతాయి మరియు వాటి అత్యధిక సాపేక్షిక నీటి గుణం వల్ల యూరోపియన్ ఫ్రెంచ్ లాగా ఇవి పెళుసుగా ఉండవు.