కాలేయం
కాలేయం మానవుని శరీరంలోని అతి పెద్ద గ్రంథి. ఇది ఉదరంలో ఉదరవితానానికి (డయాఫ్రమ) క్రిందగా కుడివైపున మధ్యలో ఉంటుంది. కాలేయము పైత్యరసాన్ని తయారుచేస్తుంది. అది పిత్తాశయంలో నిలువచేయబడి జీర్ణక్రియలో చాలా తోడ్పడుతుంది. పైత్యరసవాహిక ద్వారా పైత్యరసము, ఆంత్రమూలానికి చేరుతుంది.
జీర్ణ వ్యవస్థ
ఆహారం తీసుకున్న తర్వాత, డైజెస్టివ్‌ టానిక్‌ మరియు పెరిస్టాలటిక్‌ కాంట్రాక్సన్‌ కలిసి ఆహారిన్ని పూర్తిగా విభజన‌ చేస్తాయి.[17] కైమ్‌, పైలోరస్‌ అని పిలువబడే డియోడినం యొక్క మొదలుకి చేరినప్పుడు కాంట్రాక్షన్‌లు ఆహారాన్ని పొట్టలోకి స్క్విర్ట్‌ చేసి వెనక్కు పంపిస్తాయి. దీనిని రెట్రోపల్షన్‌ అంటారు. ఇది అదనపు శక్తిని విడుదల చేయటంతో పాటు ఆహారాన్ని మరింత చిన్న ముక్కలుగా చేస్తుంది.[17] గ్యాస్ట్రిక్‌ ఖాళీ చేయటం అనగా పొట్టలోని ఆహారాన్ని డుయోడెనమ్‌లోకి పంపటం. ఈ పద్ధతి పూర్తిగా నియంత్రణలో ఉంటుంది మరియు పొట్టలోని ఘన పదార్థాల కంటే ముందు ద్రవ పదార్థాలను ఖాళీ చేయడం జరగుతుంది.[17] గ్యాస్ట్రిక్‌ ఖాళీ వల్ల ఊబకాయం మరియు డిలేడ్ గాస్ట్రిక్ ఏమ్ప్తియింగ్ సిండ్రోం వంటి అనేక ఆరోగ్యపరమైన సమస్యలు ఏర్పడతాయి మరియు డిలేడ్ గాస్ట్రిక్ ఏమ్ప్తియింగ్ సిండ్రోం, డయాబెటిస్‌ మెలిటస్‌, వార్ధక్యం‌ మరియు గ్యాస్ట్రోఈసోఫేగల్ రిఫ్లెక్స్‌లతో సంబంధం కలిగి ఉంది.[17]