త్రిఫల చూర్ణం
ఉసిరి: ఉసిరిలో సి విటమిను అత్యధికంగా ఉంటుంది. ఉసిరిలో టానిక్‌ ఆమ్లం, గ్లోకోజ్‌, ప్రొటీన్‌, కాల్షియాలు ఉన్నాయి. ఉసిరి పిత్తదోషాన్ని సరిచేస్తుంది. శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది. సాఫీ విరోచనానికి దోహదపడుతుంది. రక్తప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. జ్వరాన్ని తగ్గిస్తుంది. కడుపులో వాపు, పేగుగోడల వాపు, కడుపులో మంటలు, పుండ్లకు ఉసిరి విరుగుడు. మలబద్ధమును తగ్గిస్తుంది. విరేచనాలు, కాలేయ లోపం, కడుపులో మంటలను నిరోధిస్తుంది. బత్తాయితో పోలిస్తే 20 రెట్లు అధికంగా సి విటమిను ఉసిరిలో ఉంది.
ఉప్పదనము
ఉప్పన లేదా ఉప్పదనము (Saltiness) అనగా ఉప్పు (Salt) యొక్క రుచి. వివిధ పదార్ధాల ఉప్పదనానికి ప్రధారమైన కారణం వానిలోని సోడియమ్ (Sodium) అణువులు. అయితే క్షారలోహాల అణువులు కూడా ఉప్పదనాన్ని కలుగుజేస్తాయి. పొటాషియం మరియు లిథియం అయాన్ల ఉప్పదనం సోడియం అయాన్ల మాదిరిగానే ఉంటుంది. కానీ రుబీడియం మరియు సీజియం అయాన్లు పెద్దవిగా ఉండడం వలన వాని ఉప్పదనం తేడాగా ఉంటుంది. ఉప్పులోని సోడియమ్ యొక్క ఉప్పదనం సూచిక (Index) - 1. ఉప్పుకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించే సైంధవ లవణం లోని పొటాషియమ్ యొక్క ఉప్పదనం సూచిక - 0.6.