గోరు చిక్కుడు
ఇది చాల తరాల క్రితమే ఆఫ్రికా నుండి వచ్చినదని నిపుణుల అంచనా. ఇది పుట్టిన దేశంలో కన్నా భారత్ లో దీని ఉత్పత్తి ఎక్కువ. ప్రపంచంలో ఉత్పత్తి అయ్యే దానిలో భారత్ ది 80% వాట ఉంది. తర్వాత స్థానంలో పాకిస్థాన్, అమెరికా ఉన్నాయి. రాజస్థాన్, వంటి ప్రాంతాలలో దీనిని పశువులకు, ఒంటెలకు ఆహారంగా వాడే వారు.
ఇటలీ వంట పద్ధతి
ప్రపంచంలో అత్యధిక పరిమాణంలో వైన్ను ఇటలీ ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అంతేకాకుండా ప్రపంచంలో అత్యధిక వైను ఎగుమతిదారుగా మరియు అత్యధిక స్థాయిలో వైను వినియోగదారుగా ఇది గుర్తింపు పొందింది. విడిగా విక్రయించేందుకు కేవలం నాలుగింట ఒక వంతు వైను మాత్రమే సీసాల్లో నింపుతారు. మూడింట రెండు వంతుల వైనును ఫ్రాన్స్ మరియు జర్మనీ దేశాల్లో మిశ్రమం చేయడం కోసం పంపుతారు. ఇటలీలో మద్యంగా స్వేదనం చేసే వైను పరిమాణం నూతన ప్రపంచంలో ఉత్పత్తి అయ్యే వైను కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇక్కడ ఇరవై ప్రత్యేక వైను ప్రాంతాలు ఉన్నాయి.