కాలేయం
కాలేయం మానవుని శరీరంలోని అతి పెద్ద గ్రంథి. ఇది ఉదరంలో ఉదరవితానానికి (డయాఫ్రమ) క్రిందగా కుడివైపున మధ్యలో ఉంటుంది. కాలేయము పైత్యరసాన్ని తయారుచేస్తుంది. అది పిత్తాశయంలో నిలువచేయబడి జీర్ణక్రియలో చాలా తోడ్పడుతుంది. పైత్యరసవాహిక ద్వారా పైత్యరసము, ఆంత్రమూలానికి చేరుతుంది.
పాడి పరిశ్రమ
ప్రధాన పాల నాణ్యతకు దోహదపడిన మరొక పరికరం ప్లేట్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ (PHE). ఈ పరికరంలో ఖాళీలతో అమర్ఛిన ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన పలు విలేపనరహిత ఉక్కు పలకలు ఉంటాయి. పాలు ప్రతీ రెండవ పలకల జత నుండి ప్రవహించేలా, పాల ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించడానికి నీరు మిగిలిన పలకల మధ్య ప్రవహించేలా రూపొందించారు. ఈ శీతలీకరణ పద్ధతిలో చాలా తక్కువ సమయంలో పాల నుండి అధిక మొత్తంలో వేడిని తొలగిస్తుంది, ఇది బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధిని తగ్గిస్తుంది దీనితో పాల నాణ్యత పెరుగుతుంది. భూగర్భ జలాన్ని ఈ పరికరంలో శీతలీకరణ వాహకానికి సర్వసాధారణ వనరుగా చెప్పవచ్చు. పాలు ఇచ్చే ఆవులు ఒక గాలన్ పాల ఉత్పత్తికి సుమారు 3 గాలన్ నీటిని తాగుతాయి మరియు చల్లని భూగర్భ జలం కంటే కొంచెం వెచ్చగా ఉండే నీటిని తాగడానికి ఇష్టపడతాయి. ఈ కారణంగానే, PHE యొక్క పనితనం పాల నాణ్యతను మెరుగుపర్చింది, అతని అధిక పాల కూలర్‌పై శీతలీకరణ భారాన్ని తగ్గించడం ద్వారా పాడి పరిశ్రమదారుకు నిర్వాహణ ఖర్చులను తగ్గిస్తుంది మరియు ఆవులను వెచ్చని నీటిని అందించడం ద్వారా పాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.