గుంటూరు మిరపకాయ
గుంటూరు మిరపకాయలు ఆంధ్రప్రదేశ్ రాష్ట్రానికి చెందిన గుంటూరు జిల్లా లో పండుస్తున్న మిరపకాయలు. ఈ మిరపకాయలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆసియా, కెనడా మరియు యూరోప్ దేశాలకు ఎగుమతి అవుతున్నాయి. గుంటూరు జిల్లా అనెక మిరపకాయలకు, మిరపకాయ పొడికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ ఉత్పత్తులు శ్రీలంక, బంగ్లాదేశ్, మధ్యతూర్పు, దక్షిణ కొరియా, యు.కె మరియు యుఎస్ & లాటిన్ అమెరికాలకు ఎగుమతి అవుతున్నాయి. ఈ మిరపకాయలు వివిధ రంగులు మరియు వివిధ రకాల రుచులను దానిలో ఉన్నా కాప్సికం పరిమానాన్ని బట్టి కలిగి పుంటాయి. భారతదేశంలోని ఆంధ్రప్రదేశ్ రాష్ట్రంలో వివిధ రకాల వంటలలో ఈ గుంటూరు మిరప కాయలను ఉపయోగిస్తారు.
ఫజ్లి మామిడి
ఫజ్లి మామిడి అనునది దక్షిణ ఆసియాకు తూర్పు ప్రాంతాలైన బంగ్లాదేశ్ మరియు భారతదేశంలోని పశ్చిమ బెంగాల్ , బీహార్ లలో పండిస్తున్న మామిడి పండు. ఇది ఆలస్యంగా పక్వానికి వస్తూ అనేక రకాలుగా లభ్యమవుతుంది. ఈ ఫజ్లీ మామిడిని జాం మరియు పచ్చళ్ళ యందు దక్షిణాసియా దేశాలలో ఉపయోగిస్తారు. ప్రతి మామిడి పండు పెద్దగా సుమారు ఒక కి.గ్రా. బరువు కలిగి ఉంటుంది. బంగ్లాదేశ్ కు ఉత్తర ప్రాంతం, రాజస్థాన్ మరియు చపైనవాబ్‌జంగ్ లో ఈ పంటను విస్తారంగా పండిస్తారు. ఈ పండు పశ్చిమ బెంగాల్ లోని మల్డా జిల్లాలో కూడా పండిస్తారు. వ్యాపారాత్మకంగా ముఖ్యమైన ఈ పండ్లను ఎగుమతులకు ఉపయోగిస్తారు.