రక్తం
సగటున 70 కిలోలు తూగే మగవాడి శరీరంలో సుమారు అయుదున్నర లీటర్ల రక్తం ఉంటే, సగటున 50 కిలోలు తూగే ఆడవారి శరీరంలో మూడున్నర లీటర్ల రక్తం ఉంటుంది. కనుక సగటు మగవాడి శరీరం లోని అయిదున్నర లీటర్ల రక్తంలో సుమారు నాలుగుంపావు లీటర్లు నీళ్ళే. ఈ నీరు 37 డిగ్రీల శరీర ఉష్ణోగ్రత దగ్గర ఉంటుంది. ఈ ఉష్ణోగ్రత దగ్గర ఉన్న ఒక లీటరు నీటిలో సుమారు 7 మిల్లీగ్రాముల ఆమ్లజని కరుగుతుంది. ఈ 7 ని నాలుగుంపావు చేత గుణిస్తే ఊరమరగా 30 మిల్లీగ్రాములు వస్తుంది. కనుక మనం పీల్చే గాలిలోని ఆమ్లజని సుమారు 30 మిల్లీగ్రాముల ప్రాప్తికి శరీరంలోని రక్తంలో కరుగుతుంది. కాని ఒక సగటు మనిషికి, పరిశ్రమ లేకుండా కదలకుండా కూర్చున్న మనిషికి, బతకటానికి సెకండు ఒక్కంటికి ఆరున్నర మిల్లీగ్రాముల ఆమ్లజని సరఫరా ఉండాలి; లేక పోతే ఆ శాల్తీ బతకదు. ఈ లెక్కని శరీరంలోని రక్తంలోని నీటిలో కరిగి ఉన్న ఆమ్లజని నాలుగున్నర సెకండ్లలో ఖర్చు అయిపోతుంది. కాని మనం ముక్కు మూసుకుని, గాలి పీల్చకుండా నాలుగున్నర సెకండ్ల కంటే ఎక్కువ కాలమే బతకగలం. నీటిలో బుడక పెట్టి ఒక నిమిషం ఉండటం కష్టం కాదు. అనుభవం ఉన్న వాళ్ళు రెండు నిమిషాలు కూడా ఉండగలరు. వీరికి ఆమ్లజని సరఫరా ఎక్కడ నుండి వస్తున్నట్లు? ఈ ప్రశ్నకి సమాధానంగా ప్రయోగం చేసి ఒక విషయం నిర్ధారణ చెయ్యవచ్చు. నిజానికి లీటరు రక్తంలో 285 మిల్లీగ్రాముల ఆమ్లజని కరిగి ఉంటుంది. లీటరు నీటిలో 7 మిల్లీగ్రాములే కరిగి ఉన్నప్పుడు, ఈ మిగతా ఆమ్లజని ఎక్కడ దాగున్నట్లు? ఈ మిగతా ఆమ్లజని రక్తచందురంలో దాగి ఉంటుంది. మరొక విధంగా చెప్పాలంటే, ప్రతి రక్తందురం బణువు తనలో నాలుగు ఆమ్లజని అణువులని ఇముడ్చుకుని ఊపిరితిత్తుల నుండి శరీరం నలుమూలలకీ తీసికెళ్ళ ఉంది.
కొలెస్టరాల్‌
రక్తం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ రవాణాకు అది కరిగే ఒక మాధ్యమాన్ని అందించటంతోపాటు, లిపోప్రోటీన్లు, ప్రత్యేక కణజాలాలకు అవి మోసుకువెళ్ళే లిపిడ్లను నిర్దేశం చేసే కణ-లక్ష్య సంకేతాలను కలిగిఉంటాయి. ఈ కారణం చేత, రక్తంలోనే వివిధ రకాల లిపోప్రోటీన్లు ఉన్నాయి, పెరుగుతున్న సాంద్రత క్రమంలో అవి, కైలోమైక్రాన్లు, వెరీ-లో-డెన్సిటీ లిపోప్రొటీన్ (VLDL) (అతితక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్), ఇంటర్మీడియెట్-డెన్సిటీ లిపోప్రొటీన్ (IDL) (మధ్యస్థ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్), లో-డెన్సిటీ లిపోప్రొటీన్ (LDL) (తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్), మరియు హై-డెన్సిటీ లిపోప్రొటీన్ (HDL) (అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్). ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ మరియు తక్కువ ప్రోటీన్ కలిగిఉన్న ఒక లిపోప్రొటీన్ తక్కువ సాంద్రతను కలిగిఉంటుంది. వివిధ లిపోప్రోటీన్లు అన్నింటిలోనూ ఉండే కొలెస్ట్రాల్ ఒకేరకంగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ కొంత కొలెస్ట్రాల్ "స్వేచ్ఛ"గా ఉన్న ఆల్కహాల్ గాను మరియు కొంత కొలెస్ట్రాల్ లవణాలుగా ప్రస్తావించబడే ఫాటి ఎసైల్ ఎస్టర్లుగా తీసుకువెళ్లబడుతుంది. అయినప్పటికీ, భిన్న లిపోప్రోటీన్లు అపోలిపోప్రోటీన్లను కలిగిఉంటాయి, అవి కణ త్వచంపై ప్రత్యేక గ్రాహకాల కొరకు లిగాండ్ (స్వతంత్ర అణువు) గా పనిచేస్తాయి. ఈవిధంగా, లిపోప్రొటీన్ రేణువులు, కొలెస్ట్రాల్ రవాణాకు ఆది మరియు అంత్య బిందువులను కనుగొనే అణు విలాసాలు.