అల్ఫాల్ఫా
అల్ఫాల్ఫా (మెడికాగో సాటివా L. (Medicago sativa L.) ) గింజల జాతి ఫెబాకే (Faraceae)లోని పుష్పించే మొక్క, ఇది ప్రధానంగా పశుగ్రాసం పంటగా పండించబడుతుంది. UK, ఆస్ట్రేలియా, సౌత్ ఆఫ్రికా మరియు న్యూజిలాండ్లలో దీనిని లుసెర్న్ (lucerne) గానూ మరియు దక్షిణాసియాలో లుసెర్న్ గ్రాస్ (lucerne grass) గానూ పిలుస్తారు. ఇది క్లోవర్ (clover) ను పోలి చిన్న వంకాయ రంగు పువ్వుల గుత్తులను కలిగి ఉంటుంది.
అల్ఫాల్ఫా
చాలా వరకూ వాతావరణాలలో, అల్ఫాల్ఫా సంవత్సరానికి మూడు నుండి నాలుగు సార్లు కోతకు వస్తుంది కానీ దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలోని అరిజోనాలో మాత్రం సుమారు 12 సార్లు పండించడం జరుగుతుంది.[25][26] పూర్తి దిగుబడి సాధారణంగా సుమారు హెక్టారుకు 8 టన్నులు (ఎకరానికి 4 చిన్న టన్నులు) ఉండినా, నమోదుల ప్రకారం సుమారు హెక్టారుకు 20 టన్నులు (ఎకరానికి 16 చిన్న టన్నులు) కూడా ఉన్నాయి.[26] దిగుబడి సాధారణంగా ప్రాంతం, వాతావరణం, మరియు కోత సమయానికి పంట యొక్క పరిణతి పై ఆధారపడుతుంది. ఆలస్యంగా కోత దిగుబడిని పెంచినప్పటికీ, పోషక విలువలను తగ్గిస్తుంది.[27]