เอนไซม์
เอนไซม์ (อังกฤษ: enzyme) เป็นโปรตีน 99 เปอร์เซนต์ เป็น ส่วนใหญ่ ที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี เป็นคำในภาษากรีก ένζυμο หรือ énsymo ซึ่งมาจาก én ("ที่" หรือ "ใน") และ simo ("en:leaven" หรือ "en:yeast")
เอนไซม์
, links to Swiss-Prot sequence data, entries in other databases and to related literature searches links to the known 3-D structure data of enzymes in the Protein Data Bank , comprehensive compilation of information and literature references about all known enzymes; requires payment by commercial users , extensive database of protein properties and their associated genes. site lists over 4000 versions of enzymes from this cytochrome in plants and animals