แคลเซียมคาร์บอเนต
แคลเซียมคาร์บอเนต (English: Calcium carbonate) เป็นสารประกอบมีสูตรเคมีคือ CaCO3
โซเดียมไบคาร์บอเนต
โซเดียมไบคาร์บอเนต (; ชื่อตาม IUPAC: โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต) หรือ โซดาทำขนม (baking soda) เป็นสารประกอบที่มีสูตรเคมีคือ NaHCO มีเลขอีคือ E500 ลักษณะเป็นผงสีขาว มีรสเค็มคล้ายโซเดียมคาร์บอเนต มีการใช้โซเดียมไบคาร์บอเนตมาตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณ ในรูปของเนตรอน (natron)