As they told the Argentinian newspaper La Nación, the project's volunteers "arrive during a party, pack what's been cooked but not consumed, and then they take it directly to social institutions, so it can be delivered as soon as possible or frozen to be delivered later."
Wie sie der Tageszeitung La Nación berichteten, "verpacken die Freiwilligen von Plato Lleno das übrig gebliebene Essen schon direkt auf der Party und bringen es gleich zu den sozialen Institutionen, damit diese es so schnell wie möglich verteilen oder einfrieren, um es später auszugeben."