Moringa, which grows in tropical areas from West Africa to India to the Caribbean, has a similar story to tell — even though it’s a drastically different type of plant, with tall, lean trunks, vibrant green leaves, which boast high levels of nutrients and antioxidants, and long seed pods (the tree’s fruit) that have long been used in some Indian cooking.
Die Geschichte von Moringa, das in tropischen Gegenden von Westafrika über Indien bis in die Karibik wächst, ist ganz ähnlich. Die Pflanze mit ihren hohen, schlanken Stämmen, leuchtend grünen Blättern voller Nährstoffe und Antioxidantien und langen Schotenfrüchten, wird seit langem in der indischen Küche genutzt.