Speaking of Christmas staples, Simply Trini Cooking salutes that time-honoured West Indian Christmas dessert, Black Cake, and includes a recipe should anyone want to try making it.
Hablando de productos básicos de Navidad, Simply Trini Cooking homenajea ese tradicional postre de las Antillas, black cake (pastel negro), e incluye una receta por si alguien quiere tratar de hacerlo.