Named for the conical pot it's cooked in, a tajine can take many forms; some are filled with meat and eggs, while others combine sweet and savory with chicken and prunes.
Llamado así por la olla cónica en que se le prepara, un tayín puede adoptar muchas formas; algunos vienen rellenos con carne y huevos, mientras que otros combinan dulce y salado con pollo y guindones.