"The purpose of this project is two pronged; that of documenting disappearing recipes along with practical hands-on cooking advice as well the larger goal of raising funds from the sale of the book for the FAHC (feed a hungry child) campaign."
El propósito de este proyecto tiene dos partes; la de documentar recetas que desaparecen junto con consejos prácticos para su preparación, y también el más grande de, a través de la venta del libro obtener fondos para la campaña Alimenta un niño con hambre."