The contrast between this anxiety about imported foods and the regard typically accorded to food produced in Hokkaido, Japan's resource-rich northernmost prefecture known for its assortment of culinary delights, could not be greater.
El contraste entre ésta ansiedad sobre los alimentos importados y la preocupacion típica de producir comidas en Hokkaido, prefectura situada mas al norte del Japón y rica en recursos, es muy conocida por su diversidad en deleites culinarios; no puede ser mayor.