When I asked a Ashkenazi Jewish friend about this phenomena of equating "Jewish food" with only "Eastern European food," he said, "I think that it is a symptom of a much more widespread phenomenon...where Eastern European everything is considered 'the Jewish way'...even in halacha (Jewish law), minhagim (customs), prayers...."
Cuando le pregunté a un amigo judío de Ashkenazi sobre este fenómeno de equiparar la "comida judía" con sólo la "comida de Europa del Este," él dijo, "Creo que es un síntoma de un fenómeno mucho más generalizado… donde toda Europa del Este es considerada "a la manera judía"… incluso en el halacha (ley judía), minhagim (costumbres), rezos….”