I grew up in a big family, so when the season hit, it seemed like the air was filled with parang music and who wasn’t helping to paint the house or put up the Christmas tree had to help make pastelles, ponche de crème, or sorrel.
Crecí en una familia grande, así que cuando llegaban las fiestas, parecía como si el aire estuviera lleno de música parang y quien no estuviera ayudando a pintar la casa o a poner el árbol de Navidad tenía que ayudar a hacer pastelles, ponche de crème o acedera.