But in Aden ours is very different and we make it either plain which we call Shurbah Baydha which literally means “White Soup” or we add a red sauce to it that we make with onions, tomatoes and spices and hence call it Shurbah Hamra meaning “Red Soup”.
Однако в Адене мы готовим это блюдо иначе и делаем его либо лёгким, это мы называем шурбан байда (Shurbah Baydha), что в переводе значит «белый суп»; или добавляем красный соус в блюдо, а также режем туда лук, помидоры и специи, и, следовательно, этот суп имеет название шурбан хамра (Shurbah Hamra), что значит «красный суп».