During the opening ceremony, Nadine Heredia, Peru's First Lady, pointed out that Mistura "gives new value to our diversity" and called upon cooks to create an "Andean diet" that favours nutritional content for children.
Во время открытия церемонии первая леди государства Перу Надине Эредия (Nadine Heredia) отметила, что «Мистура» “позволяет по-новому оценить нашу самобытность” , и призвала поваров создать «Диету Анд», которая обеспечила бы детей всеми необходимыми элементами питания.