And Alice Muchugi, gene bank manager at ICRAF, says there are plenty of other traditional foods in Africa and around the world that could benefit from a global market — tamarind, safou, monkey orange (Strychnos cocculoides) and jujube (Ziziphus mauritiana), to name a few.
И Алис Мучуджи, менеджер генетического банка в ICRAF, говорит, что есть еще множество других традиционных продуктов в Африке и по всему миру, которые могут получить выгоду от глобального рынка — тамаринд, сафо, обезьяний апельсин (Strychnos cocculoides) и ююба (Ziziphus mauritiana) — только некоторые из них.