We don’t play fast and loose with spices like the west Africans or Indians, our baking is mostly limited to plain cakes,breads and buns, our staple food is nsima/pap/sadza/ugali/posho/fufu/bugari/phaletshe and we tend to favour meat stews.
Также как и в Восточной Африке или Индии мы любим много и разнообразно использовать специи. Наша выпечка в основном представлена простыми кексами, хлебом и булочками. Наши основные блюда - это нсима, пап, сазда, угали, пошо, фуфу, бугари, фалецхе.