It is true that alcohol in limited quantities helps loosen one's inhibitions but in Japan it is often used as a social lubricant in a society that still sees a necessary gap between one's real feelings and intention (honne) and what one says on social occasions (tatemae).
Действительно, алкоголь в умеренных количествах помогает человеку расслабиться, но в Японии, стране, где существует необходимый разрыв между настоящими чувствами и намерениями и поведением на публике, алкоголь помогает сплотить людей.