In its present form, it is popular in Russia and Ukraine, though it came to Russian cuisine from Scandinavia in 19th century, and on this way it lost some ingredients and acquired others.
Хотя в нынешнем виде он популярен в России и Украине, но пришёл в русскую кухню в XIX веке из Скандинавии, по пути, правда, потеряв некоторые составляющие и приобретя новые.