A little harder to find is tamahimo (玉ひも), the partially developed eggs from inside the chicken, served along with the chicken equivalent of the Fallopian tube that houses them. Tamahimo, as shiny as mitarashi dango (soy sauce glazed dumplings) #yakitori #yakitori restaurant #tamahimo Raw Chicken
Блюдо получается низкокалорийным из-за того, что готовится до хрустящей корочки и весь жир уходит!