Growing a pound of hydroponic lettuce in Ithaca, New York, Albright reports, generates 8 pounds (4 kg) of carbon dioxide at the local power plant: a pound of tomatoes would generate twice that much.
По подсчётам Олбрайта выращивание фунта салата на гидропонной ферме в Итаке (штат Нью-Йорк) приводит к выделению на местной электростанции 8 фунтов (4 кг) углекислого газа, а выращивание фунта помидоров приведёт к выделению ещё в два раза большего количества углекислоты.