Her tiny shoots, sprouts, amaranth and kohlrabi leaves grow year-round; they grow quickly — in the summer, Leadley can make a crop in seven days — and they sell for well over a dollar an ounce.
Её зелень, амарант и листья кольраби растут круглый год. Они быстро вырастают: в летнее время Лидли может собирать урожай каждую неделю. Выращенная зелень идёт на продажу по цене более доллара за унцию .