Mistura 2012 gathers 54 restaurants, 70 food carts, 16 rustic kitchens, and an area called "great market", where the main products and ingredients of Peruvian cuisine are sold.
«Мистура» 2012 вобрала в себя 54 ресторана, 70 ресторанных двориков, 16 деревенских кухонь и зону, названную «огромный рынок», где можно купить основные продукты и ингредиенты перуанской кухни.