Journalist Tatiana Gutierrez, from the Mexican publication elsemanario.com.mx, describes how food played an essential role in Mexico's bicentennial celebration:
Журналист Татьяна Гутьерез, работающая в мексиканском издании elsemanario.com.mx, рассказывает о важной роли, которую сыграла мексиканская кухня во время празднования 200-летия независимости Мексики: