But can city farms take a bite from long-distance supply chains?
Но смогут ли городские фермы взять на себя хоть сколько-нибудь существенную часть продовольственного обеспечения городов и хотя бы отчасти заменить сложившиеся каналы поставок продуктов питания от удалённых производителей?