I can understand why a minister, or any adult with some common sense, might advise young people not to be "choosy", but to roll up their sleeves and to get started somewhere.
Я прекрасно понимаю, почему министр или любой другой рассудительный взрослый человек может посоветовать молодым людям не придираться, а закатать рукава и начинать.