The centerpiece of Nowruz observances is the "Haft Sīn" table setting of seven symbolic foods all starting with the letter 'S' (سین in Persian).
محور الاحتفالات يدور حول "هافت سين"، وهي عبارة عن طاولة تجمع سبعة أكلات رمزية تبدأ كلماتها بحرف "السين" بالفارسية.