To Mohamed Hisham, the director of the Halal accreditation council and a steering committee member of the Muslim Council of Sri Lanka, Ramadan is not just about fasting or even self-reflection and improvement, but also about cementing the long-standing bond between Muslims and non-Muslims, “from sharing the snacks and Kanji (porridge) during the time of breaking the fast to sharing of Biriyani and Watalappan at the end of the month of Ramadan.”
بالنسبة لمحمد هشام، مدير حلال أكردتيشْن كانسل وعضو لجنة بمجلس مسلمي سريلانكا، لا يتوقف رمضان على الصيام أو سبر أغوار الذات والإحسان فحسب، يسمح أيضًا بتوطيد الرابط يبن المسلمين وغيرهم، "هذا يبدأ بمشاركة وجبات خفيفة وكانجي (عصيدة) في وقت الإفطار إلى مشاركة برياني ووتلافام (أكلات تقليدية سريلانكية)عند نهاية الشهر".