The oil content of the nut (largely monounsaturated oil, or good oil) “regularly exceeds 72%, which is the highest for any oil - yielding nut, ” says a government fact sheet on macadamia - nut culture.
Pähkli õlisisaldus (valdavalt monoküllastumata õli ehk „hea õli ”)„ ületab tavaliselt 72 protsenti, mistõttu neid võib lugeda kõige õlirikkamateks vastavas kategoorias, ” öeldakse valitsuse infolehes, mis puudutab makadaamia pähkli viljelemist.