Written about 1500 B.C.E., the Mosaic Law (found in the first five books of the Bible) contained sound laws regarding quarantining of the sick, treatment of dead bodies, and disposal of waste. ​ — Leviticus 13: 1 - 5; Numbers 19: 1 - 13; Deuteronomy 23: 13, 14.
Umbes aastal 1500 e.m.a kirjutatud Moosese käsuõpetus (selle võib leida Piibli esimesest viiest raamatust) sisaldab eksiarvamustest vabu määrusi haigete karantiinis pidamise, surnukehadega tegelemise ja väljaheidete käitlemise kohta.