The extinction of plants can affect food crops in at least two ways: first, by wiping out the wild relatives of cultivated crops, a potential source of genes for future breeding, and second, by reducing the number of strains within cultivated species.
Taimede väljasuremine võib mõjutada toidukultuure vähemalt kahel viisil: esiteks, hävivad nii kultuurtaimede metsikud sugulased, mis on tulevase sordiaretuse geneetiline allikas, ning teiseks, see kahandab liikide siseselt aretatud sortide valikut.