According to Dr. Héctor Bourges, director of nutrition at the Salvador Zubirán National Institute of Medical Sciences and Nutrition (INCMNSZ) of Mexico, a healthful diet must be complete, sufficient, and balanced.
Vastavalt dr Héctor Bourgesile, kes on Mehhiko Salvador Zubiráni nimelise riikliku meditsiini - ja toitumisinstituudi (INCMNSZ) direktor toitumise alal, eeldab tervislik toitumine kõigi nende kolme rühma toiduainete küllaldast ja tasakaalustatud tarbimist.