As to the debate over whether pasta originated in Italy, the Middle East, or the Orient, one of the discoverers, according to the Times, Houyuan Lu of the Chinese Academy of Sciences claims: “This study has established that the earliest noodle production occurred in China. ”
Vaidluse kohta, kas makaronid on pärit Itaaliast, Lähis - Idast või Idamaadest, ütles väljakaevamistel osalenud Hiina Teaduste Akadeemia liige Houyuan Lu: „Uurimistöö näitab, et vanimad nuudlid pärinevad Hiinast ”, kirjutab ajakiri„ Times ”.