First, instead of laboriously picking the berries by hand, growers can flood the fields, mechanically agitate the vines ​ — causing the ripe berries to break loose — ​ and rely on the little air sacs to make the berries float.
Esiteks jäävad marjad tänu seesolevale õhule vee pinnale hulpima. Nii ei pea jõhvikakasvatajad marju käsitsi korjama, vaid ujutavad põllud veega üle ning raputavad küpsed marjad jõhvikakorjamismasinatega varte küljest lahti.