The various fields of cane are at different stages of maturity, so they form a patchwork mosaic in vivid tones of green and gold, with small patches of chocolate - brown in areas that have remained fallow this year or have recently been cleared.
Paljud suhkruroo istandikud on eri küpsusastmes, nii et nad moodustavad eredates rohelistes ja kuldsetes toonides mosaiigi, kuhu kuuluvad ka väikesed šokolaadipruunid lapikesed, mis on jäetud sööti või kust roog on hiljaaegu ära koristatud.