The magazine Omni explains: “What the layperson describes as taste is actually a tangled synthesis of a number of sensations: odor, taste, touch, texture, sight, chemical irritation (the burn of chili pepper, the cool of mint), and temperature. ”
Ajakiri ” Omni ” selgitab: ” See, mida tavainimene maitseks nimetab, on tegelikult keerukas süntees tervest reast aistingutest: lõhna -, maitsmis -, puute -, struktuuri - ja nägemisaistingust ning keemilisest ärritusest (põletav tšillipipar, jahutav münt) ja temperatuuriaistingust. ”