Such high - level interest is understandable because beeswax was necessary for making candles, particularly for use in churches and monasteries, and because honey was the only sweetener available at the time.
Võimukandjate huvi mesinduse vastu on mõistetav, kuna mesilasvaha oli vajalik küünalde valmistamiseks eeskätt kirikute ja kloostrite tarbeks, ning mesi oli tol ajal ainuke kättesaadav magusaine.