“ Some kinds of South American corn grown today, ” says the book Latin American Cooking, “produce massive ears shaped like footballs, with flat kernels an inch long and almost as broad. ”
„ Mõnedel tänapäeval Lõuna - Ameerikas kasvatatavatel maisisortidel on tõlvikud nagu jalgpallid ning nende lamedad terad on ligi kolm sentimeetrit pikad ja peaaegu sama laiad, ” öeldakse raamatus „Latin American Cooking ”.