Although it has been popular to map the tongue into taste - sensitive areas, it is now believed that a single taste bud anywhere on the tongue can detect several or all of these four taste qualities.
Ehkki varem oli kombeks jagada keel spetsiaalse maitsetundlikkusega piirkondadeks, ollakse praegu arvamusel, et üksainus maitsmispung keele mistahes piirkonnas suudab eristada mitut või kõiki nelja maitsekvaliteeti.