The Museum of the Northeastern Man traces the development of the sugar industry from its primitive beginnings to modern industrial mills and provides a sobering glimpse of life among the slaves, “the hands and feet of the sugar barons. ”
Homem do Nordeste muuseumis võib jälgida suhkrutööstuse arengut kõige primitiivsemast algusest kuni tänapäevaste vabrikuteni välja ning heita kainestava pilgu orjade elule, kes olid tegelikult „suhkruroomagnaatide käteks ja jalgadeks ”.