Iain Swadling, food information officer for the International Food Information Service, about 90 percent of all cases of foodborne disease are caused by “probably less than two dozen ” species of microorganisms.
კვების პროდუქტების საერთაშორისო საინფორმაციო სამსახურის (International Food Information Service) თანამშრომლის, დ - რ იან სუადლინგის თქმით, საკვები პროდუქტებით გამოწვეულ დაავადებათა შემთხვევების დაახლოებით 90 პროცენტს, როგორც ჩანს, ოცამდე სახეობის მიკროორგანიზმი იწვევს.