In the past this was done by tying the tea in a bag and rolling it with the feet. These days, of course, there is a machine to do the job.
ძალიან გაგვიკვირდა, როდესაც გავიგეთ, რომ ულუნგის ჩაის და მწვანე ჩაის გაშრობის წინ წნეხავდნენ და გრეხდნენ.