The fish is frozen as soon as it is caught, then cut into thin strips, dipped into a mixture of salt and pepper, and eaten at once.
სოფლის მკვიდრებმა აგრეთვე გვითხრეს, რომ ხშირად პოულობენ ფოსილურ ნამარხებს, მაგალითად მამონტის ეშვებს ან ხეებს.