„ როგორც ჩვენთვის ცნობილია, შესაძლოა მთელი ძალისხმევა საკმარისი არ იყოს კვების პროდუქტებით უზრუნველსაყოფად ამ საუკუნეში “— ირწმუნება ლესტარ ბრაუნი, ვაშინგტონის„ უორლდ უოჩ “(Worldwatch) ინსტიტუტის პრეზიდენტი.