When the steam engine began to be used to power chocolate mills, chocolate went from being hand - ground to machine - ground.
როდესაც ორთქლზე მომუშავე მანქანების გამოყენება დაიწყეს, კაკაოს ხელით კი აღარ აქუცმაცებდნენ, არამედ მანქანით.