მექსიკის კვების ნაციონალური ინსტიტუტი აღნიშნავს, თუ რით არის ის სასარგებლო და მოიხსენიებს, რომ ის ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის საერთო რაოდენობას და სისხლის პლაზმაში შემავალი ქოლესტერინით მდიდარი და პროტეინით ღარიბი ლიპოპროტეიდის შემცველობას.