ბევრი მოლუსკისგან განსხვავებით, რომლებიც ბინძური და გაფუჭებული საკვებით იკვებებიან, საჭმელად ვარგისი მწერების უმეტესობა მხოლოდ სუფთა ფოთლებს და ისეთ მცენარეებს მიირთმევს, რომელსაც ადამიანის კუჭი ვერ ინელებს.