In the cities and towns, markets sell fresh fruit, vegetables, fish, and such spices as lemon grass, coriander, garlic, ginger, galangal, cardamom, tamarind, and cumin.
კარრი და წიწაკა ტაილანდურ კერძებს აღმოსავლური სამზარეულოსთვის დამახასიათებელ გემოს აძლევს.