ამ საკითხთან დაკავშირებით ჯანდაცვის ორგანიზაცია აცხადებს: „არასწორი კვება უამრავ დაავადებებს იწვევს ორგანიზმის მიერ საკვები ნივთიერებების ძნელად შეთვისების, განსაზღვრული საკვები ნივთიერებების ნაკლებობისა და გადაჭარბებული კვების ჩათვლით; არასწორი კვება კლავს და ასახიჩრებს ადამიანს, აბრმავებს და ზრდის პროცესს უნელებს; ის კაცობრიობის განვითარებასაც საგრძნობლად აფერხებს“.