„ [პალესტინის] მთაგორიან და ქვაღორღიან ადგილებს მზე კარგად უდგება; ზამთრის წვიმის წყლით ნიადაგის უხვად მომარაგებისა და ზაფხულის თაკარა მზის წყალობით ეს ადგილები მევენახეობისთვის საუკეთესო იყო “, — ნათქვამია ერთ – ერთ წიგნში (The Natural History of the Bible).