The villagers treated us to a wonderful Arctic fish called chir, delicious when enjoyed as stroganina, a local delicacy.
თევზს დაჭერისთანავე ყინავენ, თხელ ნაჭრებად ჭრიან, მარილითა და წიწაკით აზავებენ და ერთ ჯერზე მიირთმევენ.