ის გვირჩევს, რომ „ყველა კერძში ყოველი ჯგუფის სულ მცირე თითო პროდუქტი მაინც ჩავრთოთ და რამდენადაც შესაძლებელია, სამივე ჯგუფში მოცემული პროდუქტები შევანაცვლოთ ხოლმე ერთმანეთს, თან, თუკი ამის საშუალება გვექნება, ამ პროდუქტებით საჭმელი სხვადასხვანაირად დავამზადოთ ხოლმე“.