Moreover, they process the stored starch at just the right rate ​ — not too quickly and not too slowly — ​ so that they use about 95 percent of it by dawn, when they start making more.
უფრო მეტიც, დღისით მომარაგებულ სახამებელს ისინი ისეთი ტემპით შეიწოვენ — არც ძალიან სწრაფად, არც ძალიან ნელა — რომ აისის დადგომამდე საკვების 95 პროცენტის მირთმევა მოასწრონ, რათა კარგად დანაყრებულებმა შემდეგი ღამის საზრდოზე იზრუნონ.