დარწმუნდით, რომ სუფთაა სამზარეულოში ყველა ის ადგილი, სადაც საჭმელს ამზადებთ და ჭურჭელი, რომელსაც საკვების შესანახად იყენებთ; გარდა ამისა, ყოველთვის დაიბანეთ ხელები საჭმლის მომზადების ან მისი სუფრასთან მიტანის დროს.