The centrifugal force that is created flattens the dough into a disk with a slightly raised border ​ — a perfect base for a pizza!
ტრიალის შედეგად, ცომი თანაბრად ბრტყელდება, ნაპირები კი ოდნავ ამოზნექილი რჩება, რაც პიცის მოსამზადებლად საუკეთესო პირობას ქმნის.