ექსკურსიის დასასრულს ბობი ამბობს: „მუხის მასალის ხარისხი, თერმოდამუშავების დონე, კასრში ღვინის გაჩერების ხანგრძლივობა — ეს ყოველივე მეღვინესთვის ერთგვარი სანელებლებია, რომლებიც მას საშუალებას აძლევს, საბოლოო პროდუქტს სასურველი გემო და არომატი მისცეს.