The simplest ways of converting a quantity of grain to flour are by pounding it in a mortar, crushing it between two stones, or using a combination of both.
ეს ხელის „წისქვილი“ ორი ქვისაგან შედგებოდა — ქვედა ქვა ოდნავ ჩაზნექილი და დახრილი იყო, ხოლო ზედა — შედარებით მცირე ზომისა.