Another early step forward was the introduction of soil - improvement crops ​ — such as beans, peas, clover, and alfalfa — ​ which enrich the earth with nitrogen.
Një nga hapat e tjerë të parë ishte futja e të mbjellave që përmirësojnë dheun, si fasulet, bizelet, tërfili dhe jonxha, të cilat e pasurojnë tokën me azot.