“ In all countries where the populations consume a typical Mediterranean diet... in which virgin olive oil is the principal source of fat, ” the experts stated, “cancer incidence rates are lower than in Northern European countries. ”
« Në të gjitha vendet ku njerëzit kanë dietën tipike mesdhetare... në të cilën vaji i virgjër i ullirit është yndyra kryesore, ​ — thanë specialistët, ​ — përqindja e rasteve me kancer është më e ulët se në vendet e Evropës Veriore. »