The researchers found that only small amounts of the antioxidant were needed to prevent tissue damage and ward off the yeasts and molds that wilt many fruits.
Kërkuesit zbuluan se nevojiteshin vetëm sasi të vogla të kësaj lënde kundëroksiduese për të ndaluar dëmtimin e indit dhe për të mbajtur larg tharmëzat dhe mykun që prishin shumë fruta.