To release the grain from the chaff and straw, workers used big forks or shovels to toss the mixture into the wind, which carried off the lighter chaff and allowed the heavier grains to fall back to the floor.
Që ta pastronin drithin nga byku dhe lëmishtet, punëtorët përdornin sfurqe ose lopata të mëdha që ta hidhnin drithin në erë, e cila largonte bykun e lehtë dhe kështu kokrrat e drithit binin përtokë.