Not to be overlooked either is the fact that in an age of growing concern about pollution and the quality of the food we eat, a foodstuff that is produced entirely naturally, without any chemical treatment or processing, has a major marketing advantage.
Diçka tjetër që meriton vëmendjen tonë është se jetojmë në një epokë kur shqetësimi për ndotjen dhe cilësinë e ushqimit që hamë sa vjen e rritet. Prandaj, ushqimet që përftohen në rrugë natyrore, pa u trajtuar ose përpunuar me lëndë kimike, shiten më shumë në treg.