At times, this step is still carried out by means of the boiled - kettle process, but most modern soap producers use computerized saponification systems.
Nganjëherë, kjo fazë ende bëhet me metodën e zierjes në kazanë, por sot, shumica e prodhuesve të sapunit përdorin sisteme të kompjuterizuara për sapunëzimin. Faza e dytë është tharja.