In a real sense, though, “we’ve gone from a world 20 years ago where people weren’t getting enough to eat to a world now where too much food and unhealthy food ​ — even in developing countries — ​ is making us sick, ” said Majid Ezzati, one of the lead researchers.
Por, në kuptimin e mirëfilltë, sipas Maxhid Exatit, një prej drejtuesve të kërkimeve, « në krahasim me 20 vjet më përpara, kemi shkuar nga një botë ku s’kishim mjaft për të ngrënë, në një botë ku ushqimi i tepërt dhe jo i shëndetshëm, madje edhe në vendet në zhvillim, po na sëmur ».