Within cells, simple sugars ​ — monosaccharides — ​ link together to form polysaccharides. These, in turn, are assembled into giant molecules that may contain more than 200 units of simpler sugars.
Brenda qelizave sheqernat e thjeshtë ose monosakaridet, bashkohen për të formuar polisakaridet, të cilat, nga ana e tyre, grupohen në molekula të mëdha që përmbajnë më shumë se 200 molekula sheqernash të thjeshtë.