The first is saponification, which involves reacting various oils or fats with alkali in order to produce neat soap and glycerol in a mix that contains about 30 percent water.
Faza e parë është sapunëzimi, gjatë së cilës zhvillohet reaksioni kimik i disa vajrave ose yndyrnave me kripëra alkale. Nga ky kombinim prodhohet brumi i sapunit dhe glicerina, që gjenden në një përzierje e cila përmban rreth 30 për qind ujë.