When disease - causing germs get into water and food or onto hands, utensils, or surfaces used for preparing and serving food, they may be passed into the mouth and swallowed, resulting in illness.
Kur mikrobet patogjene kalojnë në ujë e në ushqime ose në duar, enë kuzhine a nëpër vende ku përgatitet e shërbehet ushqimi, mund të futen në gojë dhe të gëlltiten, e kështu merret ndonjë sëmundje.