Common features of these documents are a statement of the individuals involved, the time covered by the contract, conditions of work, specifications concerning nourishment, fines for breach of contract, wages, and how wages would be paid.
Veçori të përbashkëta të këtyre dokumenteve janë: një deklaratë e individëve të përfshirë, koha që mbulonte kontrata, kushtet e punës, hollësitë lidhur me ushqimin, gjobat për moszbatimin e kontratës, pagat dhe si do të paguheshin ato.