Food and Drug Administration advises: “If you won’t be arriving home within two hours of being served [sooner if temperatures are above 90 degrees Fahrenheit (32 ° C)], don’t take the leftovers home with you. ”
Enti i SHBA - së për Ushqimin dhe Ilaçet këshillon: « Nëse nuk do të kthehesh në shtëpi brenda dy orësh pasi serviret ushqimi [më shpejt nëse temperaturat janë mbi 90 gradë farenhait (32 ° C)], mos e merr me vete atë që mbetet. »