“ Due to the system founded by Mr Cook, ” noted the British statesman William Gladstone in the 1860 ’ s, “whole classes have for the first time found easy access to foreign countries and have acquired some of the familiarity with them which breeds not contempt but kindness. ”
« Falë sistemit që krijoi zoti Kuk, ​ — tha në vitin 1860 Uilliam Gledstouni, një burrë shteti i Britanisë së Madhe, ​ — për herë të parë, klasa të tëra shoqërore kanë pasur mundësi të shkojnë në vende të huaja dhe të njihen disi me kulturën e tyre, gjë që ushqen mirësi dhe jo përbuzje. »