Thanks to their amazing digestive system, proboscis monkeys are able to thrive on leaves and the nonsweet fruits and seeds of legumes, palms, and other plants ​ — foods on which primates with different stomachs could not survive.
Falë sistemit tretës mahnitës këta majmunë mund të rriten mirë me gjethe, fruta jo të ëmbla, fryte bishtajash, palma dhe bimë të tjera ​ — ushqime me të cilat primatët me një lloj tjetër stomaku nuk do të mund të mbijetonin.