* In practice, that means cutting to a minimum the use of salt in food preparation, as well as minimizing canned foods, cold cuts (salami, ham, sausage, and others), and smoked foods.
* Në praktikë, kjo gjë nënkupton të pakësohet në minimum përdorimi i kripës gjatë përgatitjes së ushqimit, si dhe të përdoren sa më pak ushqime të konservuara, feta mishi të ftohtë e të gatuar, (sallam, proshutë, salsiçe, etj.) dhe ushqime të tymosura.