“ Raw coffee beans are the seeds of plants belonging to the Rubiaceae family, which comprises at least 66 species of the genus Coffea, ” says the journal Scientific American. “ The two species that are commercially exploited are Coffea arabica, which accounts for two thirds of world production, and C [offea] canephora, often called robusta coffee, with one third of global output. ”
« Kokrrat e papërpunuara të kafesë janë fara të bimëve që i përkasin familjes Rubiaceae, e cila përfshin të paktën 66 lloje të gjinisë Coffea, — thotë revista Scientific American. — Dy llojet e kafesë që tregtohen, janë Coffea Arabica, që përbën dy të tretën e prodhimit botëror, dhe C [offea] canephora, që shpesh quhet edhe robusta, e cila jep një të tretën e prodhimit global. »