Certain champagnes are made with just Chardonnay grapes, such as the famous Blanc de Blancs (meaning white of whites), from the Côte des Blancs vines south of the town of Épernay.
Disa shampanja bëhen vetëm me rrush Shardonej, si e famshmja Blanc de Blancs, nga hardhitë e zonës Côte des Blancs në jug të qytetit Apërnej.