▪ Cellar master ​ — an experienced specialist who oversaw the fermentation of the beer in the tubs and its maturation in the lagering cellar.
▪ Խմորող վարպետ. փորձառու մասնագետ, որը հետևում էր տակառներում գարեջրի խմորմանը և նկուղներում նրա հասունացմանը ։