Ignoring the approved technology and using their own recipes, the brewers often produced a distasteful brew that was not worthy to be called beer.
Պատրաստման ավանդաբար հաստատված եղանակը անտեսելու և սեփական եղանակներին հետևելու պատճառով գարեջրագործները հաճախ այնպիսի արտադրանք էին թողարկում, որն անհամ էր և արժանի չէր գարեջուր կոչվելու ։