An anaphylactic reaction can progress rapidly and be fatal. Potentially, any food could cause an allergy.
Սակայն հիմնականում սուր ալերգիա են առաջացնում մի քանի սննդամթերք ՝ կաթը, ձուն, ձուկը, խեցգետնակերպերը, գետնանուշը, սոյան, ընկուզեղենը և ցորենը ։