The smoke that is released during cooking gives the pizza a delicate aroma, while the thin layer of ash on the bottom of the pizza gives it a delicious taste.
Փայտի ծուխը նուրբ բույր է հաղորդում, իսկ մոխիրն իր հերթին յուրահատուկ համ է տալիս պիցցային ։