Grain was placed on a slightly concave, horizontal stone surface, sometimes called a saddle - quern.
Վերինը եղել է ձվաձև, մակույկաձև, ուռուցիկ մակերեսով, իսկ ներքևինը ունեցել է մեծ, լայն ու երկարավուն, գոգավոր մակերես ։