Describing this meal, the book Poverty and Charity in Roman Palestine, First Three Centuries C.E. says: “Most people ate bread or porridges made of barley, various cereals and legumes, or more rarely wheat.
Այդ ամենից բացի, սեղանին դրվում էր աղ, ձեթ, ձիթապտուղ, կծու սոուս, մեղր և քաղցր մրգահյութ » (Poverty and Charity in Roman Palestine, First Three Centuries C.E) ։