The book The Origins and Ancient History of Wine reports: “It has been shown experimentally that living typhoid and other dangerous microbes rapidly die when mixed with wine. ”
« Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ գինին անմիջապես սպանում է տիֆի հարուցիչ բակտերիան և տարբեր այլ վտանգավոր մանրէներ » (The Origins and Ancient History of Wine) ։