Making perfect espresso requires a skillful balance of three key processes: grinding the beans (1), compacting the grinds into the filter basket on the coffee machine (2), and pouring the espresso shot (3).
Սուրճը համեղ պատրաստելու համար կա երեք գաղտնիք. 1) պետք է հատիկները մանր աղալ, 2) ամուր սեղմել աղացած սուրճը սրճեփի ֆիլտրի մեջ, 3) ժամանակին վերցնել բաժակը ծորակի տակից ։