Yet, what is present in practically every kitchen of the world is the bulb, basically an underground bud with swollen leaf sheaths.
Սակայն աշխարհի գրեթե բոլոր խոհանոցներում օգտագործվում է այս բույսի արմատը ՝ հողի տակ աճող գլուխը, որը գտնվում է փքված շապիկի մեջ ։