« Չափազանց կարևոր այս կառույցների հսկայական համակարգը, որի միջոցով մեծ քանակությամբ ջուր է մատակարարվում, կարող եք համեմատել ոչ մի օգուտ չբերող [եգիպտական] բուրգերի կամ հունական ոչ պիտանի, թեև հայտնի շատ կառույցների հետ » * ։