Կոմերցիոն նպատակներով արտադրված սննդամթերքում և արագ սպասարկման կետերում մատուցվող ուտելիքի մեջ սովորաբար շաքարի, աղի և ճարպի քանակը բարձր է լինում, ինչը խթանում է սրտի հիվանդությունների, կաթվածի, քաղցկեղի և այլ լուրջ հիվանդությունների առաջացմանը ։