Some of the oldest corncobs ever found suggest that the inhabitants of northern Peru were making popcorn and corn flour at least 3,000 years ago.
Գտնված ամենահին եգիպտացորենի կողրը (ցուցադրված է այստեղ) ցույց է տալիս, որ Պերուի հյուսիսային մասի բնակիչները ադիբուդի և եգիպտացորենի ալյուր պատրաստել են դեռևս 3000 տարի առաջ ։