Women usually prepared their flour by hand, one of their chores performed early in the day.
Նահապետական ժամանակներում ցորենը, որ մարդիկ աճեցնում էին, հիմնականում երկհատիկ ցորենն էր, որի հատիկները հեշտությամբ չէին առանձնանում թեփից ։