Since the beans are covered with a thin skin called parchment, the cherries must be processed to remove the pulp and parchment (2).
Քանի որ ունդերը պատված են բարակ թաղանթանյութով, պտուղները պետք է ենթարկվեն մշակման ՝ փափուկ շերտն ու թաղանթանյութը հեռացնելու համար (2) ։