In September or October, the farmers of Constanza clear and plow their fields, leaving deep furrows separated by banks of earth about three feet [1 m] wide.
Սեպտեմբեր – ​ հոկտեմբեր ամիսներին Կոնստանսայի հողագործները մաքրում և հերկում են դաշտերը ՝ հողի մեջ բացելով խորը ակոսներ, որոնք միմյանցից բաժանվում են մոտ մեկ մետր լայնությամբ թմբերով ։