At the 2013 International Conference on Forests for Food Security and Nutrition, the Food and Agriculture Organization of the United Nations released a publication titled Edible insects - Future prospects for food and feed security describing the contribution of insects to food security.
در سال ۲۰۱۳ در کنفرانس بین‌المللی در مورد استفاده از جنگل‌ها برای امنیت غذایی و اغذیه، سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل، اعلامیه‌ای با عنوان «حشرات خوردنی - چشم‌انداز آینده برای غذا و امنیت غذایی» منتشر ساخت و در آن به تشریح نقش حشرات در ایمنی غذایی انسان پرداخت.