Elsewhere, some sausages sold as chorizo may not be fermented and cured, and require cooking before eating.
در جای دیگر برخی از سوسیس‌هایی که به عنوان چوریزو به فروش می رسد ممکن است تخمیر شده و حفاظت شده نباشند و قبل از خوردن نیاز به پخت داشته باشند.