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"In our view the important and essential thing in this report is that all meat industry products should be covered by compulsory labelling, from basic butchered meat to derivatives, minced meat, cut meat, etc."
Pour nous, dans ce rapport, il est très important et indispensable que tous les produits de la filière soient concernés par ces obligations d'étiquetage depuis la viande brute de boucherie jusqu'aux produits dérivés, viande hachée, découpée et autre.