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"The very word BSE ought to inspire us to reflect on what kind of young enterprises we could establish in order better to guarantee food safety, carry out blood tests, develop treatments and so on. Urgent action is called for here."
L' ESB, précisément, devrait nous inciter à réfléchir à la façon de créer de nouvelles entreprises pour mieux garantir la sécurité alimentaire, effectuer des analyses sanguines, développer des thérapies, etc. Il est urgent d' agir.