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"Our job is to bring all 15 Member States together so that the process of traceability throughout the whole of the food chain, from the birth of the animal to its slaughter and disposal, would be universally applied throughout the European Union."
Notre travail consiste à faire en sorte que les 15 États membres soient en phase afin que l'ensemble du processus de traçabilité, de la naissance de l'animal jusqu'à son abattage et sa commercialisation, soit universellement mis en uvre au sein de l'Union.