Translate the following English sentence to French:
"Other countries, which admittedly have lower declared levels of BSE, operate a whole-herd slaughter policy which entails the risk of the under-reporting of cases."
D'autres pays, qui connaissent des niveaux d'incidence moins élevé, ont une politique d'abattage de l'ensemble du cheptel, ce qui peut entraîner un phénomène de dissimulation des cas.