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"Let us not forget that fish are at the very basis of our food chain and that the first 'environmental' disaster, Minamata disease, occurred in 1958 in Japan owing to the fact that fish were polluted by mercury."
N' oublions pas, en effet, que les poissons sont à la base de notre chaîne alimentaire et que la première catastrophe classée comme néfaste à l' environnement, c' est la maladie de Minamata, qui a eu lieu au Japon en 1958 du fait que les poissons étaient pollués par du mercure.