Translate the following English sentence to French:
"The name of the special character registered on the certificate allows the words - and I quote - 'guaranteed traditional speciality' , 'gts' for short, to be added, together with a Community symbol reserved for them."
Les marques enregistrées dans les attestations de spécificité peuvent porter la mention - je cite - "spécialité traditionnelle garantie", en abrégé STG, ainsi qu'un logo communautaire qui leur sont réservés.