Translate the following English sentence to French:
"They will be astounded to learn that, so many years after the start of the BSE crisis, the European Union still does not have a reliable traceability system for beef."
Ils seront étonnés d'apprendre que, tant d'années après le début de la crise de la vache folle, l'Union européenne ne dispose toujours pas d'un système de traçabilité fiable de la viande bovine.