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"The reality is that if you do not get young people into the industry, you will not bring the new ideas in and you will not allow the industry to develop and take on the challenges that it faces in the future, relating not just to the production of food, but to how that food is produced and to ensuring that it is produced in a way the consumer finds acceptable."
Une chose est sûre, le salut de l'agriculture passe par les jeunes. Ce sont eux qui peuvent apporter des idées innovantes et permettre à ce secteur traditionnel de relever les défis qui l'attendent, lesquels ne se limitent plus à la simple production de denrées, mais englobent aussi les techniques de production et la satisfaction des clients.