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"Now, this appalling situation has been brought about by a combination of issues involving the strength of sterling, the gold-plating of welfare and hygiene standards, which have been imposed on the industry by the UK Government, and the extra costs arising out of the BSE crisis."
Cette situation effrayante est due à la combinaison de plusieurs facteurs, dont la force de la livre sterling, la débauche de normes en matière de bien-être et d'hygiène, imposée au secteur par le gouvernement britannique, et les coûts supplémentaires dérivant de la crise de l'ESB.