Translate the following English sentence to French:
"At the end of the day, the cost, in the form of reduced availability of goods and services and higher prices, is borne by the consumer, who is at the mercy of our regulations."
À la fin, ceux qui paieront le prix de la moindre disponibilité des biens et des services, des tarifs élevés, ce sont justement les consommateurs, vainement défendus par notre réglementation.