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"The recent dioxin scare in Belgium, prior to that the BSE crisis in Britain, and the continuing controversy over the safety of genetically-modified foods, have all contributed to undermining consumer confidence in the safety of the food they eat."
La récente peur causée par la dioxine en Belgique, et préalablement à celle-ci la crise de l' ESB en Grande-Bretagne, ainsi que la controverse permanente au sujet de la sécurité des aliments génétiquement modifiés ont toutes contribué à miner la confiance qu' ont les consommateurs dans la sûreté des aliments qu' ils consomment.