Translate the following English sentence to French:
"Allow me nevertheless to say that, after what has happened over the last few days when we have had further cases of BSE in France, it is clear that we still have a long way to go before we have a completely safe market as far as beef is concerned."
Permettez-moi néanmoins de dire qu'après ce qui s'est produit ces derniers jours, avec l'apparition de nouveaux cas d'ESB en France, il est manifeste qu'il faudra encore attendre longtemps avant que le marché de la viande de buf soit totalement sans risques.