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"I would emphasise the need for training in farm diversification, including low-volume products for niche markets, and cooperative marketing techniques where, by coming together, individual farms can seek to match the commercial bargaining strength of the supermarket chains."
J'insisterai sur la nécessité de proposer une formation relative à la diversification de la production agricole, qui engloberait le cas des produits à faible volume destinés à des marchés de niche, et aux techniques de marketing coopératif visant à permettre aux différentes exploitations agricoles d'égaler, en unissant leurs forces, la capacité de négociation commerciale des chaînes de supermarché.