So, if you fry for another five minutes, the mushrooms should be dark, and this is what you'll get, put the garlic mushrooms on the plate and put them away for now.
Обжаривайте еще минут 5, грибочки должны потемнеть. Вот что у вас получится в итоге. Грибы с чесноком переложите к тарелочку и пока что отставьте в сторону.