Diferente da amilase salivar, que atua em p. H levemente ácido tendendo a neutro 6 a 7, a pepsina necessita de um meio ácido 2 a 3 para quebrar os polipeptídios.
Recognize Entities: diferente da amilase salivar que atua em p h levemente ácido tendendo a neutro 6 a 7 a pepsina necessita de um meio ácido 2 a 3 para quebrar os polipeptídios
diferente da amilase [Other] salivar [I-COMMA] que atua em [Other] p [I-PERIOD] h levemente ácido tendendo a neutro 6 a [Other] 7 [I-COMMA] a pepsina necessita de um meio ácido 2 a 3 para quebrar os [Other] polipeptídios [I-PERIOD]