GroundTruthText:  رح نبدأ نضيف البهارات اللي عندي بضيف تقريبا ملعقتين صغيرة ورح أوطي النار عليها شوي.
ProcessedText: رح نبدا نضيف البهارات اللي عندي بضيف تقريبا ملعقتين صغيرة ورح اوطي النار عليها شوي
gt:  رح نبدأ نضيف البهارات اللي عندي بضيف تقريبا ملعقتين صغيرة ورح أوطي النار عليها شوي.