 kış hastalıklarının doğal ilacı muşmula gaziosmanpaşa üniversitesi goü ziraat fakültesi bahçe bitkileri bölümü öğretim üyesi_prof dr resul gerçekcioğlu muşmulanın nezle grip ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarının doğal ilacı olduğunu bildirdi gerçekcioğlu aa muhabirine yaptığı açıklamada muşmulanın yenidünya ile yakın ilişkili olduğu düşünüldüğünden japon muşmulası olarak da adlandırıldığını belirtti muşmulanın yaprağını döken genellikle 3 5 metre boyunda küçük taç yapısına sahip bir bitki olduğunu ifade eden gerçekcioğlu ağaçları verimli olup uzun ömürlüdür çiçekleri beyaz ve pembe renklidir ve erselik yapıdadır çiçekleri mayıs haziran aylarında açarlar ilkbahar geç donlarından zarar görme olasılığı yoktur meyveleri yuvarlak veya oval etli 5 çekirdekli sertken buruktur yumuşayınca yenir anadolu da döngel töngel ve beşbıyık olarak da bilinir yaklaşık 3 bin yıl önce iran ın kuzeyinde yetiştirildiğine dair kayıtlara rastlanmaktadır günümüzde ise ancak sınırlı alanlarda kültürü yapılmaktadır diye konuştu prof dr gerçekcioğlu şöyle konuştu muşmula çeşitli şekerler organik asitler pektin maddeleri yanında c vitamini karoten ve polifenoller vücut direncini artırır gibi antioksidan yaşlanmayı geciktirir ve antikanserojen maddelerce de çok zengindir muşmula özellikle nezle grip ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarının doğal ilacıdır aynı zamanda doğal bir lif deposudur muşmula meyvelerindeki polifenol oksidaz aktivitesi diğer birçok bitki türünde tespit edilen değerlere göre oldukça yüksektir muşmula kış aylarında sevilerek tüketilen bir kaç meyve türünden birisidir ticari olarak yetiştirildiği ülkelerde almanya hollanda gibi iri meyveli royal nottingham ve dutch gibi birkaç ticari çeşitleri bulunmaktadır ticari olmasa bile avrupa ülkelerinin büyük çoğunluğunda ev bahçelerinde ilaç bitkisi gibi yaygın olarak yetiştirilmektedir türkiye de nesli tehlikede muşmulanın türkiye de neslinin tehlikede olduğunu belirten gerçekcioğlu meyve çevresel ve diğer baskılarla genetik erozyona uğramakta ve yok olma tehlikesiyle karşı karşıya bulunmaktadır dedi prof dr resul gerçekçioğlu meyvenin genetik kaynaklarındaki çeşitliliğin saptanması toplanması ve korunmasının sürdürülebilirlik bakımından son derece önemli olduğunu vurgulayarak şöyle devam etti bitki genetik kaynakları ve bitkisel çeşitlilik açısından dünyadaki nadir ülkelerden birisi olan türkiye de bunların korunmasına yönelik çalışmalar 1960 lı yıllardan bu yana yürütülmektedir bu amaçla yürütülen ve gıda tarım ve hayvancılık_bakanlığı nın da öncelikli konuları arasında olan bu tür çalışmalardan biri olan goü ziraat fakültesi bahçe bitkileri bölümü nde yürütülen tokat ın muşmula populasyon haritası tür dağılımı genetik kaynak muhafazası ve çeşit geliştirme projesinde epeyce mesafe aldık 2009 yılında başlanan projemiz halen devam ediyor bu proje ile iri meyveli verimli çeşitler geliştirilerek ülke tarımına katkıda bulunmayı amaçladık