 pizza ve tavuğa  esas  lı başvuru doğuş_holding  in dikkat çeken restoran yatırımlarının ardından esas_holding de kentucky fried chicken ve pizza_hut  ın türkiye  de haklarını ve restoranlarını almak için rekabet_kurumu  na başvurdu emine sabancı kamışlı  gıda alanında büyümek istiyoruz  dedi esas holding kfc kentucky fried chicken pizza_hut ve pizza_hut delivery restoranlarını işletmekte olan turkent gıda ve turizm sanayi  nin tüm hisselerinin eksen holding anonim şirketi ve diğer hissedarlardan devralınması için rekabet_kurumu  na başvurdu türkiye  nin en büyük şirketlerinden doğuş_holding  in son dönemde yaptığı yatırımlarının ardından şevket ali ve emine sabancı kamışlı  nın sahibi olduğu esas_holding  in de bu şirketlere talip olması yiyecek içecek sektöründeki büyük potansiyeli ortaya koydu gidada büyüyeceğiz esas_holding yönetim_kurulu başkan_yardımcısı emine sabancı kamışlı satın alma ile ilgili görüşmelerin devam ettiğini ve bu kapsamda rekabet kuruluna başvurulduğunu belirterek  görüşmeler henüz sonuçlanmış değil esas_holding olarak bulunduğumu sektörlerdeki büyüyemizin yanı sıra gıda alanında da büyümek istiyoruz  diye konuştu 3 şirket yarişiyor esas_holding kfc ve pizza_hut  ın türkiye zincirini satın almak için avrupa  nın en büyük restaurant zincirleri ile yarışıyor türkiye  de süzer_grubu  nun franchise haklarını elinde bulundurduğu kfc ve pizza_hut  ın türkiye zincirini satın almakla ilgilenen yatırımcılar arasında orta ve doğu avrupa  nın en büyük restaurant zinciri amrest holdings se esas_holding ve özel sermaye fonu actera group yer alıyor görüşmelerin son aşamaya geldiği satın alma işleminin kısa süre içinde sonuçlanması bekleniyor dünya deviyle yarışıyor avrupa  nın en büyük restoran zincirlerine sahip amrest pek çok avrupa ülkesinde ve abd  de kfc pizza_hut burger_king applebee ve starbucks gibi zincirlerin franchise hakkını elinde bulunduruyor rusya  da da faaliyet gösteren amrest daha önce de gelişmekte olan piyasalarda büyümeyi hedeflediğini açıklamıştı actera group ise mey_içki  yi tpg ile ortaklaşa satın alarak ses getirmişti kuruyemişle gıdaya girdi havacilik sağlık perakende gıda ve emlak sektörlerinde faaliyet gösteren esas_holding gıda sektöründe kuruyemiş markası peyman ve bonservis markaları ile faaliyet gösteriyor 2008 yılında peyman  ın yüzde 30  unu 11 milyon dolar karşılığında satın almıştı esas_holding bunun dışında katering sektöründe hizmet veren bonservis markasını kurarak gıda alanındaki yatırımlarını hızlandırmıştı restoranda artık  iş  var iş girişim sermayesi yiyecek içecek sektöründeki ilk adımını attı şirket 27 milyon tl  lik yatırımla bünyesinde mikla ve num num restoranlarının olduğu istanbul yiyecek içecek grubu  nun yüzde 61 66  sını aldı yiyecek içecek sektörünün güçlü yatırımların cazibe merkezi haline geldiğini belirten iş girişim sermayesi genel_müdürü murat özgen bu sektörün türkiye  de 2011 yılında 17 milyar dolarlık büyüklüğe ulaştığını vurgulayarak  son dönemde türkiye  de de hız kazanan bu sektörde biz de olmak istedik ciroyu dört katına çıkarmak için işbirliğine giriyoruz bugüne dek 15 şirkette toplam 110 milyon dolar yatırım yaptık  dedi sektör ivme kazandi istanbul yiyecek içecek grubu  nun kurucu ortağı mehmet gürs yiyecek içecek sektöründe mutluluk veren gelişmeler yaşandığını belirterek  önemli birleşmeler gerçekleşiyor yeni yerli markalar yaratılıyor güçlü yabancı markalar artan bir ivmeyle türkiye  ye geliyor uzun süreden beri tanıdığımız ve yaptığı başarılı yatırımlar ile başarılı girişim sermayesi fonlarından biri olan iş girişim sermayesi ile kurduğumuz ortaklıktan mutluyuz  dedi murat özgen istanbul yiyecek içecek grubu  nun büyümeye çok müsait bir yapısı olduğunu belirterek şunları söyledi  türkiye  nin bu konudaki gelişim trendi ve ortak olduğumuz şirketin yapısı bize bu yatırımı yaptırttı sektöre artan kurumsal yatırımcı ilgisi uluslararası ve yerel zincirlerin türkiye pazarındaki etkinliklerini artırması ile hizmet kalitesi artacak yeni marka ve konseptlerin yaygınlaşması hızlandıracak 2012 yılı sonunda sadece istanbul cirosunun 25 milyon tl  yi geçmesi beklenen istanbul yiyecek içecek grubu cirosunun yatırım süremiz içerisinde dört katına çıkması hedefleniyor  sayılarla yiyecek içecek sektörü türkiye  de yiyecek içecek sektörü 17 milyar dolar büyüklüğe ulaşıyor türkiye  de yiyecek içecek sektörüne yapılan kişi başı yıllık harcama 230 dolar civarındatürkiye  de toplam 30 bin yiyecek içecek işletmesi bulunuyor bunun 10 bine yakını istanbul  da