Na počátku bude družstvo podporovat Plattelandscentrum vzw, které bude působit jako poradce, a nakonec se družstvo úplně osamostatní. Ze širokého spektra svých zemědělských a regionálních produktů provedou členové výběr, aby mohli nabídnout úplný sortiment standardních výrobků, které pocházejí od co možná největšího počtu výrobců. Aby přilákali spotřebitele, vytvoří specifické kombinace zemědělských a regionálních výrobků: standardní sady v různém cenovém rozsahu, dárkové sady pro zvláštní příležitosti a na požádání lze zajistit dárkové balení.
Zunächst wird die Kooperative vom Plattelandscentrum unterstützt, das beratende Funktion hat; nach und nach soll sie dann vollkommen eigenständig agieren. Aus der Vielzahl der Hofund Regionalprodukte der Mitglieder wird eine Auswahl g e t r o í en , damit eine vollständige Palette von Standardprodukten von möglichst vielen Erzeugern und Herstellern angeboten werden kann. Kombinierte Angebote von Hofund Regionalprodukten sollen das Interesse der Käufer wecken: Standardsets in verschiedenen Preisklassen, Geschenksets für besondere Gelegenheiten und persönliche Geschenkpackungen auf Anfrage.