Odtud pocházela ta největší inovace, která se na tomto trhu naskytla, což znamenalo, že kupující i prodejci mohli obchodovat s obilím, aniž by je museli fyzicky nebo vizuálně zkontrolovat. To umožnilo obchodování s obilím na obrovské vzdálenosti, dokonce i napříč časem - až 18 měsíců do budoucnosti. Tato inovace šla hluboko do základů transformace amerického zemědělství a předznamenala vstup Chicaga na globální trh, ačkoliv Chicago bylo původně malým regionálním městem. Od minulého století považujeme komoditní trhy za kompetenci západních industrializovaných zemí. A referenční ceny bavlny, kávy a kakaa - produktů, které se vyrábějí v zemích Jihu - jsou ve skutečnosti referenční ceny na těchto organizovaných komoditních burzách v zemích Severu. To se však mění. Vidíme přechod poháněný především informačními technologiemi. Posun dominance na trzích ve prospěch "rozvíjejících se trhů". Během poslední dekády pozorujete, že podíl Západu na obchodu - tím myslím podíl USA na světovém obchodu - se během posledních 10 let snížil téměř na polovinu.
Von dort ausgehend entwickelte sich die großartigste Neuerung aus diesem Markt, und zwar dass Käufer und Verkäufer mit Getreide handeln konnten ohne vor Ort das Getreide begutachten zu müssen. Das hieß, dass Getreide über enorme Entfernungen gehandelt werden konnte , und sogar in der Zeit - bis zu 18 Monate im Voraus. Diese Innovation steht im Zentrum des Wandels der amerikanischen Landwirtschaft und des Aufstiegs Chicagos zu einem weltweiten landwirtschaftlichen Markt, einer Supermacht in einem kleinen, regionalen Städtchen. Über das letzte Jahrhundert hinweg denken wir über Rohstoffmärkte als einen Bereich westlicher industrialisierter Länder, und dass die Referenzpreise für Baumwolle, Kaffee, Kakao - Produkte die überwiegend im Süden produziert werden - tatsächlich Referenzpreise sind, die in diesen organisierten Rohstoffbörsen in nördlichen Ländern gefunden werden. Aber das ändert sich. Und wir sehen eine Verlagerung - angetrieben hauptsächlich von der Informationstechnologie - eine Verlagerung der Marktdominanz in Richtung der Schwellenländer. Und über das letzte Jahrzehnt sieht man, dass der Anteil westlicher Börsen - und das ist der Anteil der US-Börsen in der Welt - in gerade mal einem Jahrzehnt um beinahe die Hälfte gefallen ist.