Populární kampaně jako„bezmasý den“ mohou pomoci snížit spotřebu masa, zlepšit veřejné zdraví a zredukovat živočišnou výrobu, čímž se omezí její příspěvek ke ztrátě biologické rozmanitosti, řekla účastníkům Zeleného týdne. PROSTŘEDÍ KLIMATU TZměna klimatu a biologická rozmanitost Čtvrtá hodnotící zpráva IPCC*, zveřejněná v roce 2007, odhalila podstatné zvýšení rizik, jimž čelí biologická rozmanitost a ekosystémové služby. Mění se také biodiverzita oceánů, což by mohlo mít dopad na dodávky potravin, ačkoli objem druhů může být veskutečnosti na vzestupu. Profesor Carlo Heip z Královského nizozemského institutu pro výzkum moří rovněž potvrdil, že se mořské prostředí mění jak vlivem oteplování, tak i v důsledku nadměrného využívání. Jsou zde jasné důkazy toho, že ekosystémy se mění, a to má dopad na náš blahobyt, neboť dochází ke zhoršení ekosystémových služeb – a má to rovněž svou cenu.
Öffentlichkeitswirksame Kampagnen wie„Meat-free Day” (Fleischfreier Tag) könnten dabei helfen, den Fleischkonsum zu senken, die öffentliche Gesundheit zu fördern und den Umfang der intensiven Viehwirtschaft und damit ihren Beitrag zum Verlust der biologischen Vielfalt zu reduzieren, erfuhren die Teilnehmer der Grünen Woche. UMWELT KLIMAWANDEL TKlimawandel und biologische Vielfalt Der im Jahr 2007 veröffentlichte Vierte IPCC*-Sachstandsbericht hat das Risiko eines signifikanten Verlustes an biologischer Vielfalt und Ökosystemleistungen aufgezeigt. Die biologische Vielfalt der Weltmeere ist ebenfalls gefährdet, was Auswirkungen aufdie Nahrungsversorgung nach sich ziehen könnte. Es gibt jedoch auch Hinweise, dass sich das Artenvolumen erhöhen könnte. und die Wiederherstellung der natürlichen CO2-Senken wirksam bekämpft werden. Britische Studien haben gezeigt, dass viele Tier- und Pflanzenarten nach Norden wandern; bei einigen haben sich die Lebensräume in den letzten 25 Jahren um 75 Kilometer verschoben.