Produkty se štítkem FAIRTRADE však stále představují pouhý zlomek – obvykle méně než 1% – celosvětového prodeje kakaa, čaje, kávy atd. Ekonomické zdůvodnění garantovaných cen je dobře známé: stabilizace cen primárních produktů, které podléhají prudkým výkyvům, stabilizuje příjmy jejich producentů. Tento argument podnítil návrhy – ten nejslavnější vznesl vamp#160;roce 1942 John Maynard Keynes – vytvořit u hlavních komodit „vyrovnávací (nárazníkové) zásoby“, které by při poklesu cen odčerpávaly zamp#160;trhu nabídku a při vzestupu cen by nabídku zvyšovaly. Keynesovu návrhu se však vamp#160;roce 1944 nepodařilo proniknout do Brettonwoodské dohody, a ačkoliv se schémata vyrovnávacích zásob objevila vamp#160;70. letech znovu, ani tehdy nevedla kamp#160;žádnému výsledku.
Aber solche Produkte haben insgesamt immer noch einen sehr kleinen Marktanteil – meist weniger als 1% – des globalen Umsatzes von Kakao, Tee, Kaffee usw. Der wirtschaftliche Zweck von Garantiepreisen ist bekannt: Eine Stabilisierung der Preise für Grundnahrungsmittel, die sonst stark schwanken würden, sorgt für ein sicheres Einkommen der Erzeuger. Deshalb wurde beispielsweise 1942 von John Maynard Keynes vorgeschlagen, für die Grundnahrungsmittel “Puffervorräte” anzulegen, die bei fallenden Preisen Nachfrage vom Markt nehmen und bei steigenden Preisen das Angebot erhöhen können. Keynes’ Vorschlag wurde nicht in das Bretton-Woods-Abkommen von 1944 aufgenommen, und auch, als solche Pläne in den 1970ern wieder aufgenommen wurden, konnten sie sich nicht durchsetzen.