Tím by se měl zlepšit jeho provoz a využití a chápání společné rybářské politiky. „Stav rybolovných zdrojů a ekosystému se tedy hodnotí na základě zjištění několika desítek tisíc nevodů, což pochopitelně umožňuje přesnější přístup. Rybáři se navíc cítí být zapojeni do správy zdrojů a jsou k situaci mnohem vnímavější. V této souvislosti pak mnohem lépe přijímají nucené nárůsty, ale i snížení kvót.“ Na druhé straně, na straně trhu, organizuje Organizace producentů prodej úlovků a vyjednává ceny s odběrateli.
In der Praxis machen die Fischer der EO freiwillig systematische Aufzeichnungen und erfassen ihre Fänge nach validierten Verfahren des Ifremer-Instituts. Zur Marktseite hin organisiert die EO den Absatz der Fänge und verhandelt die Preise mit den Käufern. Diese zwei Ausrichtungen der Arbeit der EO sind aber nicht völlig getrennt voneinander. Denn mit einer intelligenten Ausarbeitung der Fangpläne kann man das Angebot z.B. so verteilen, dass ein gewisses Preisniveau erhalten bleibt, oder eine bestimmte Art besonders dann anbieten, wenn die Nachfrage besonders hoch ist. „Der Zustand der Bestände und des Ökosystems werden so auf der Grundlage des Inhalts zehntausender Netze evaluiert, was natürlich einen genaueren Ansatz ermöglicht.