Na rýži jako základ jídelníčku jsou odkázány tři miliardy lidí, přičemž deseti procentům z tohoto počtu hrozí nedostatek vitaminu A. Ten podle Světové zdravotnické organizace způsobuje každoročně oslepnutí 250 000 až 500 000 dětí. Polovina těchto dětí do jednoho roku zemře. Studie zveřejněná v britském lékařském časopise Lancet odhaduje, že nedostatek vitaminu A zapříčiní každý rok smrt 668 000 dětí ve věku do pěti let. Navzdory těmto ztrátám na životech se však bojovníci proti GM potravinám – od Greenpeace po Naomi Kleinovou – vysmívají snaze využít zlatou rýži v boji proti nedostatku vitaminu A.
Drei Milliarden Menschen sind auf Reis als Hauptnahrungsmittel angewiesen und 10% sind dem Risiko einer Unterversorgung mit Vitamin A (Vitamin-A-Defizienz oder VAD) ausgesetzt, die, so die Weltgesundheitsorganisation, dazu führt, dass jedes Jahr 250.000 bis 500.000 Kinder erblinden. Die Hälfte dieser Kinder stirbt innerhalb eines Jahres. In einer Studie, die in der britischen medizinischen Fachzeitschrift The Lancet veröffentlicht wurde, wird geschätzt, dass Jahr für Jahr 668.000 Kinder unter fünf Jahren an VAD sterben. Obwohl Menschen mit dem Leben bezahlen, belegen Anti-Gentechnik-Aktivisten – von Greenpeace bis Naomi Klein – die Bemühungen mit Spott Goldenen Reis einzusetzen, um eine Unterversorgung mit Vitamin A zu verhindern.