Co byste řekli že jíme denně? Čtvrt kila. Ale nepotřebujeme maso, aby jsme byli velcí a silní? Není maso potřebné pro zdraví? Nezmění nás strava založená na spoustě ovoce a zeleniny v bezbožné slabošské liberály? (Smích) Někteří si možná myslí, že by to tak bylo dobře. Ale ne, i kdyby jsme všichni byly steroidy nabušení hráči amerického fotbalu, odpověď je ne. Vlastně ani neexistuje strava, která by měla základní potřebné živiny a nepodporovala růst, a mnoho z nich jsou pro nás o dost zdravější než ta naše. Nejíme živočišné výrobky kvůli dostatečné výživě, jíme je, aby jsme měli zvláštní formu podvýživy, a ta nás zabíjí.
Und wie viel, glauben Sie, essen wir im Moment pro Tag? Etwas mehr als 200 Gramm. Aber brauchen wir Fleisch nicht, um groß und stark zu werden? Ist Fleisch nicht für unsere Gesundheit absolut unentbehrlich? Wird uns der Konsum von Obst und Gemüse nicht in gottlose Weichlinge und Linksliberale verwandeln? (Gelächter) Manche von uns würden meinen, dass das vielleicht gar nicht so schlecht wäre. Aber die Antwort ist Nein. Auch wenn wir alle mit Anabolika vollgestopfte American- Football-Spieler wären, die Antwort ist Nein. Die Wahrheit ist, dass sämtliche Ernährungsweisen weltweit, die den menschlichen Grundbedarf an Nährstoffen erfüllen, Wachstum fördern. Und die Ernährungsweisen der meisten anderen Länder sind wesentlich gesünder als unsere. Wir essen Tierprodukte nicht, um ausreichend Nährstoffe zu bekommen, es ist eher eine seltsame Art der Fehlernährung, die uns langsam umbringt.