Je jednou z mnoha investic, které byly provedeny prostřednictvím místního akčního plánu zaměřeného na podporu systému lokální produkce a rozvoj turistického ruchu. Získané informace vyvolaly zájem mezimístními subjekty, předevšímudvoumístních zkušených vinařů.Tyto subjekty utvořily malou partnerskou společnost, jejímž cílembylo podporovat ekologickou vinařskou produkci za použití tradičníchmetod výroby vína. Naplánovaly zpřístupnit návštěvníkůmvýrobnu vína, aby se tak návštěvníci mohli dozvědět Osvědčené postupy programu Leader+ Výrobna vína o tradičních technologiích výroby vína, jenž je důležitou součástí kulturního dědictví oblasti. Zakladatelé se takémuseli poradit se zemědělským inženýrem, abymohli zajistit použití správnýchmateriálů v procesu ekologické výroby vína.
Es ist Bestandteil einer ganzen Reihe von Investitionen im Rahmen eines lokalen Aktionsplans zur Förderung der lokalen Erzeugung und zur Unterstützung des Fremdenverkehrs. Die erfassten Informationen wurden von lokalen Akteuren und insbesondere von zwei erfahrenen lokalen Weinerzeugern mit Interesse aufgenommen. Diese beiden Erzeuger bildeten einen kleinen partnerschaftlichen Betrieb mit dem Ziel, den ökologischen Weinbau unter Einsatz traditioneller Weinbautechniken zu fördern. Sie planten, den Betrieb für Besucher zu ö í nen, damit Vorbildliche Verfahren im Rahmen von Leader+ Weinbau diese sich über traditionelle Weinbauverfahren als wesentliches Element des kulturellen Erbes der Region informieren konnten. Das partnerschaftliche Unternehmen hatte eine Multiplikatorwirkung für andere Akteure wie z. B. sonstige ökologisch orientierte Weinbauern undWinzerbetriebe.