Přibližně 2/3 rozsahu jsou věnovány všeobecnému studiu a toto studium je pro všechny kurzy společné. Mistr musí vést záznamy o absolvování jednotli­vých součástí přípravy uvedených ve smlouvě. Dvouleté kurzy vyššího sekundárního studia sklá­dající se ze 70 studijních jednotek nabízejí pouze všeobecné školy. Na těchto školách se studuje ze­jména pedagogika, tělesná výchova a obchod. V této části vyššího sekundárního vzdělávání si žáci mohou vybrat kurzy z 10 různých oborů učňovské přípravy včetně polygrafie, stavebnictví a zpraco­vání dřeva, krejčovství, potravinářského průmyslu, zpracování kovů, oborů souvisejících s elektřinou a kadeřnictví a kosmetiky. Každý obor se dělí na mnoho specializovaných kurzů studia. Odbornou přípravu zajišťují všeobecné školy, odbor­né průmyslové školy a specializované odborné školy.
Die Isländische Fachschule der schönen Künste (Myndlista- og handidasköli Islands) bietet 4jährige Bildungsgänge in verschiedenen Bereichen der bildenden Künste an. Landwirtschaftsschulen (bcendaskólar) führen zu Beschäftigungen in Landwirtschaft und Gartenbau. Im folgenden werden berufliche Schulen aufgeführt, die sich auf ein bestimmtes Fachgebiet spezialisiert haben. Der Zugang zu einigen dieser Schulen ist Schülern vorbehalten, die zuvor ein oder zwei Schuljahre lang eine allgemeinbildende Schule des Sekundarbereichs II besucht haben. Seemanns- und Schiffahrtssschulen (sjómanna og styrimannaskólar) bereiten die Schüler auf den Einsatz als Schiffsoffiziere auf Fischerei- und Handelsschiffen vor. Sie bieten ein- bis vierjährige Bildungsgänge an, die zu unterschiedlichen Abschlüssen führen, je nach Größe und Art der Schiffe. Die Isländische Fachschule für Vorschullehrer (Fósturskóli Islands) bildet Lehrkräfte für den Vorschulbereich aus.