Projekt využil kulturního dědictví tím, že rozšířil a zmodernizoval historickou budovu. S pomocí a podporou ze strany Leader+mohl projekt snáze nalézt partnery, kteří projekt ë na n č ně podpořili a povzbudili. Místní obchod přidává na hodnotěmístnímvýrobkůmprostřednictvím nabídky lokálních služeb, potravin a nápojů místním obyvatelům, a posiluje vitalitu malé vesnice. Projekt byl zahájen v říjnu 2001 a ukončen v březnu 2002. Rozpočet projektu činil 70 336 EUR, z toho 28 134 EUR pocházelo z EZOZF a 42 202 EUR ze soukromých fondů. Obchod se nachází těsně vedle cyklistické stezky, která pokračuje dále do přírody a podél pobřeží. Pekařství se tedy osvědčilo jako oblíbené místo turistů a návštěvníků, kteří zde mohou zastavit a nakoupit si. V rámci projektu byla též vytvořena pěší stezka vedoucí k dalšímprojektům, například na farmu s výrobou sýrů a farmu„sociální péče“.
Das Projekt hat sich das kulturelle Erbe zunutze gemacht, indem ein historisches Gebäude restauriert und modernisiert wurde. Mit der im Rahmen von Leader+ gewährten Betreuungund Förderung konnten die Projektträger leichter Partner ë n den, die ebenfalls bereit waren, das Vorhaben ë n an ziel l zu unterstützen und voranzutreiben. Das örtliche Ladengeschäft hat eine Aufwertung lokaler Erzeugnisse mit sich gebracht, indem der Dorfbevölkerung lokale Dienstleistungen sowie Nahrungsmittel und Getränke angeboten und die Dorfaktivitäten belebt wurden. Das Projekt hat im Oktober 2001 begonnen und wurde imMärz 2002 beendet. Davonwurden 28 134 EUR aus dem EAGFL bereitgestellt und 42 202 EURausprivatenMitteln aufgebracht. Das Ladengeschäft liegt an einem Radwanderweg, der über Land zur Küste führt. Entsprechender Beliebtheit erfreut sich die Bäckerei beiTouristenundsonstigenBesuchern,diedorteinePauseeinlegen. ImRahmendes Projekts wurde auch ein Wanderweg zu Zielen eingerichtet, die inVerbindungmit anderen Projekten betreut werden (z. B. zu einer Käserei oder zu einem als Sozialeinrichtung geführten Bauernhof).