Nezmění nás strava založená na spoustě ovoce a zeleniny v bezbožné slabošské liberály? (Smích) Někteří si možná myslí, že by to tak bylo dobře. Ale ne, i kdyby jsme všichni byly steroidy nabušení hráči amerického fotbalu, odpověď je ne. Vlastně ani neexistuje strava, která by měla základní potřebné živiny a nepodporovala růst, a mnoho z nich jsou pro nás o dost zdravější než ta naše. Nejíme živočišné výrobky kvůli dostatečné výživě, jíme je, aby jsme měli zvláštní formu podvýživy, a ta nás zabíjí. Navrhnout, aby v zájmu osobního a lidského zdraví jedli Američané o polovinu méně masa -- je nedostatečné snížení, ale alespoň něco. Může se to zdát absurdní, ale je to přesně to, co by se mělo dít a co by měli progresivně smýšlející lidé praktikovat a obhajovat spolu s odpovídajícím zvýšením příjmu rostlinné stravy.
Wird uns der Konsum von Obst und Gemüse nicht in gottlose Weichlinge und Linksliberale verwandeln? (Gelächter) Manche von uns würden meinen, dass das vielleicht gar nicht so schlecht wäre. Auch wenn wir alle mit Anabolika vollgestopfte American- Football-Spieler wären, die Antwort ist Nein. Die Wahrheit ist, dass sämtliche Ernährungsweisen weltweit, die den menschlichen Grundbedarf an Nährstoffen erfüllen, Wachstum fördern. Und die Ernährungsweisen der meisten anderen Länder sind wesentlich gesünder als unsere. Wir essen Tierprodukte nicht, um ausreichend Nährstoffe zu bekommen, es ist eher eine seltsame Art der Fehlernährung, die uns langsam umbringt. Im Interesse der Gesundheit jedes Einzelnen und der Menschheit insgesamt sollten wir Amerikaner den Fleischkonsum um 50 Prozent reduzieren. Das ist zwar nicht genug, aber das wäre zumindest ein Anfang. Auch wenn es absurd scheint - aber genau das muss passieren, und fortschrittliche Menschen, fortschrittlich denkende Menschen sollten sich dafür sowie auch für den vermehrten Konsum von Obst und Gemüse einsetzen.