Velikost mandloňových monokultur nyní vyžaduje, aby se většina našich včel, více než 1,5 milionů včelích úlů, převážela přes celou zemi, abychom opylili tuto jedinou plodinu. Převážejí se v kamionech tam a zase zpátky, protože odkvetlé mandloňové plantáže jsou jen rozlehlou krajinou bez květů. Včely posledních 50 let vymírají a my pěstujeme stále více plodin, které je potřebují. Máme o 300 % více zemědělské produkce, která vyžaduje opylení včelami. A pak jsou zde pesticidy. Po druhé světové válce jsme začali používat pesticidy ve velkém rozsahu, což bylo nezbytné kvůli monokulturám, které by jinak byly sežrány rostlinnými škůdci. Vědci z Penn State University nedávno začali zkoumat rezidua pesticidů v pylu, který včely přinášejí do úlu, a zjistili, že každá dávka pylu, kterou včela nasbírá, obsahuje nejméně 6 různých pesticidů, což zahrnuje všechny druhy insekticidů, herbicidů a fungicidů a dokonce inertních a neoznačených složek, které jsou součástí určitého pesticidu a mohou být toxičtější než jeho aktivní složky. Malinká včela nám nastavuje velké zrcadlo.
Jetzt haben wir so viele Mandel-Monokulturen, dass der Großteil der Bienenvölker der USA, mehr als 1,5 Millionen Bienenstöcke quer durch das Land transportiert wird, um diese eine Pflanzenart zu bestäuben. Sie werden auf Lastern dorthin transportiert, und sie müssen wieder von dort weggebracht werden, weil die Mandelplantagen nach der Blüte nur noch eine riesige, blumenlose Landschaft sind. Bienen sterben seit mehr als 50 Jahren, und wir bauen immer mehr Pflanzen an, für die wir Bienen brauchen. Der Anteil von Pflanzen, die von Bienen bestäubt werden müssen, ist um 300 % angestiegen. Und dann die Pestizide. Nach dem Zweiten Weltkrieg begannen wir, Pestizide im großen Maßstab zu verwenden. Dies war notwendig geworden, weil wir mit Monokulturen den Pflanzenschädlingen ein Fest bereitetet hatten. Forscher der Penn State University untersuchten vor kurzem die Pestizid-Rückstände in den Pollenpaketen, die die Bienen als Futter heimtragen. Sie stellten fest, dass jedes Pollenpaket, das die Biene einsammelt, mindestens sechs nachweisbare Pestizide enthält, und zwar sowohl Insektizide als auch Herbizide, Fungizide und sogar inaktive Bestandteile und nicht ausgewiesene Beistoffe, die zur Pestizidformulierung gehören und die giftiger als der aktive Inhaltsstoff sein können. Diese kleine Biene hält uns einen großen Spiegel vor.