Po slizu také mohou věci klouzat, aniž by došlo k odření povrchu. Podívejte se na stavbu žlázek, jejich tvar podobný zkumavce způsobuje zvětšení plochy povrchu. A ten termín žlázka popisuje jakoukoliv strukturu, která obsahuje a uvolňuje tekutinu? Žláza nebo žlázka je epitelová struktura tvořená buňkami, které jsou těsně nahuštěné, mají vršek (apex) a spodek (báze) a tvoří jakési uzavření neboli strukturu, která má vnitřek a vnějšek. Epitel je otočený směrem ven? Ano. Epitel tvoří zvláštní buňky, které se stýkají s vnějším světem, těsně na sebe naléhají a mají vršek a spodek. Dokonce i když oblast vpravo nahoře nevypadá, že je vně, ale jako že je uvnitř, něco jako velký donut. Je to tak.
Wenn du dir das anschaust, das ist ein ganz spezieller Aufbau, diese Drüsen, die sind wie aufgeklebte Reagenzgläser, deren Zweck es ist die Oberfläche zu vergrößern. S: Und der Begriff Drüse umschreibt jede Struktur die Flüssigkeit enthält und diese abgibt? Eine Drüse ist ein Epithel, das bedeutet es besteht aus eng zusammengepackten Zellen, und die Zellen haben ein Oben und ein Unten, und die sind von irgendetwas eingefasst, es gibt also eine Mitte und ein Draußen. S: Wenn wir über ein Epithel sprechen, ist das dann das was nach außen schaut? Dr: Ja. Das Epithel ist eine besondere Form von Zellen die der äußeren Welt begegnen und, nocheinmal, eng gepackt sind und es gibt ein Oben und ein Unten. S: Und auch wenn das für einen Laien nicht wie die äußere Welt aussieht, weil es in dir drin ist. Wir sind sozusagen riesige Donuts. Ja genau!