Pětiletý projekt LIPGENE pomáhá snížit její ekonomické a sociální dopady posuzováním možností, jak předcházet metabolickému syndromu na základě stravování. Tento projekt se soustřeďuje na dospělou populaci a zkoumá, jak na sebe vzájemně působí rozdíly ve složení potravinového tuku a přirozené genetické variace. Zaměřuje se také na vývoj nových rostlinných olejů, které mohou snížit riziko vzniku metabolického syndromu.
Das auf fünf Jahre ausgelegte Lipgene-Projekt hilft bei der Reduzierung der ökonomischen und sozialen Lasten durch eine Untersuchung des Potentials einer diätetischen Prävention des metabolischen Syndroms. Mit einem Fokus auf die Erwachsenenbevölkerung soll in diesem Projekt ein Verständnis dafür aufgebaut werden, wie sich Unterschiede in der Zusammensetzung von Nahrungsfetten zu humangenetischen Variationen verhalten. Ferner zielt es auf eine Entwicklung neuartiger pflanzenbasierter Öle, die das Risiko einer Erkrankung am metabolischen Syndrom reduzieren.