Začalo spolupracovat s majiteli ovcí na dalších šesti ostrovech v oblasti. Osvědčené postupy programu Leader+ Jehněčí ze slanisekPovzbuzení zájmu trhu prostřednictvím kvalitních lokálních produktů Projekt rozběhl zvláštní kurzy na téma chovu ovcí, veterinárních otázek a hygieny vyžadované při potravinářské výrobě. ostrově se kupříkladu zúčastnila celá řada různých orgánů. Od ledna 2006 platí nová pravidla Evropské komise o hygieně potravin, jejichž zavedení ve Švédsku trvalo, a pozdrželo tak proces jednání s orgány. Objevily se také obtíže při dopravě ovcímezi ostrovy v okamžiku, kdy musely být přesunuty na novou pastvinu! Nej- většímproblémemvšak bylo najít vhodná jatka a inovativní řešení bylo nalezeno díky vynikající spolupráci s regionální pobočkou zemědělského orgánu.
Das Projekt war bestrebt, eine Zusammenarbeit mit anderen kleinen Vereinigungen Vorbildliche Verfahren im Rahmen von Leader+ Salzwiesenlamm – Kundengewinnung mit lokalen Qualitätserzeugnissen Und schließlich sollte eine Zusammenarbeit mit den örtlichen Behörden begonnenwerden, umgemeinsam eine Lösung für die benötigten kleinen Schlachtanlagen zu entwickeln. ImZusammenhangmit demProjekt sind gewisse Hindernisse aufgetreten. Beispielsweise waren zahlreiche unterschiedliche Stellen am Prozess der Einrichtung sowie der Genehmigung und Registrierung einer kleinen Schlachtanlage auf der Insel beteiligt. DerVerein nahm die Zusammenarbeit mit Schafhaltern auf sechs weiteren Inseln in der Region auf. Gemeinsam besuchten die Beteiligten andere kleine Schlachthäuser in Schweden, Schottland und Norwegen.