Aby byli producenti a jejich organizace podněcováni k přijímání preventivních opatření pro lepší přizpůsobování své nabídky potřebám trhu, je pomoc poskytována jen omezeným objemům produkce a její výše je degresivní podle objemu produkce stažené z trhu: čím je stažené množství větší, tím je intervence menší (viz rámeček). Nařízení navíc zavedlo i přechodné období s progresivním snižováním pomoci. Tyto podpory financuje Evropské společenství a představují přibližně 10 milionů eur ročně pro všechny zásahy. Jde o záchrannou síť, nikoli o systém podpory cen. Jaká je výše podpor při stažení z trhu?
Diese Beihilfe ist auf 18% der jährlichen zum Verkauf angebotenen Mengen beschränkt, abzüglich der Mengen, für die ein Ausgleich für die Marktrücknahme gezahlt wurde. Daneben gibt es auch eine Beihilfe zur privaten Lagerhaltung, die für bestimmte bereits an Bord tief gefrorene Erzeugnisse gewährt wird. Diese Beihilfen werden von der Europäischen Gemeinschaft finanziert und betragen insgesamt rund € 10 Millionen pro Jahr. Es handelt sich also um ein Auffangnetz und nicht um ein Preisstützungssystem. Wie hoch sind die Beihilfebeträge für Marktrücknahmen?