Starala se o děti a rodiče a Albertas dělal příležitostné práce. Zdálo se, že vyhlídky do budoucna jsou nevalné. Arūnas Svitojus z nadace Heifer Baltic – „Snažíme se poskytnout lidem možnost výdělku, aby nemuseli odcházet ze země.“ organizace Heifer svou první pobaltskou pobočku s centrálou ve Vilniusu a s menšími kancelářemi v sousedním Lotyšsku a Estonsku. West pobýval ve Španělsku za občanské války ve 30. letech minulého století. Snažil se tehdy nasytit hladové děti hrnkem mléka. Napadlo ho, že tyto děti se nepotřebují občas napít mléka, ale potřebují krávu. A tím to všechno začalo.
Sie kümmerte sich um die Kinder und die Eltern, während Albertas Gelegenheitsarbeiten verrichtete. Das Leben schien keine Perspektiven zu bieten. Arūnas Svitojus von der Heifer-Stiftung im Baltikum erklärt: „Wir versuchen, den Menschen eine Gelegenheit zum Geldverdienen zu bieten, damit sie im Land bleiben können.“ anderen Familie zu überlassen, die sich in einer ähnlich ärmlichen Situation befindet. Vor 10 Jahren rief Heifer seine Baltikum-Stiftung mit Sitz in Vilnius und kleineren Vertretungen in den Nachbarländern Lettland und Estland ins Leben. West hatte in den 30erJahren in Spanien den Bürgerkrieg miterlebt und dort hungrigen Kindern Milch zu trinken gegeben. Dabei wurde ihm klar: Was diese Kinder brauchten, war nicht gelegentlich eine Tasse Milch, sondern eine Kuh. Damit fing alles an.