Není pochyb o tom, co to znamená: Koušeme do ruky, která nás živí. Ve skutečnosti na ni šlapeme a pliveme. Teď čelíme nevyhnutelnému následku. Je to evidentní ze zdravotních zpráv o naší nadměrné konzumaci zvířat. Rakovina, nemoci srdce, osteoporóza, mrtvice, ledvinové kameny, chudokrevnost, diabetes a další choroby. Teď už je napadeno i naše jídlo, a to jde o samotný zdroj. Antibiotiky, která se podávají zvířatům pro rychlejší růst ve stresových, přeplněných podmínkách velkofarem. Nadmírou pesticidů a insekticidů, umělými hormony určenými k tomu, aby zvýšily produkci, objem a frekvenci odběru mléka. Umělými barvivy, herbicidy, larvicidy, umělými hnojivy, stimulátory chuti a růstu.
Ohne Zweifel muss es das sein: die Hand zu beißen, die uns ernährt. In der Tat sind wir auf ihr herum- getrampelt und haben auf sie gespuckt. Nun stehen wir den unvermeidbaren Nachwirkungen gegenüber. Das wird in Gesundheitsberichten offenkundig - Folgen unseres übermäßigen Konsums von Tieren: Krebs, Herzerkrankungen, Osteoporose, Schlaganfälle, Nierensteine, Anämie, Diabetes u.a. Selbst unser Essen ist nun betroffen, und das direkt an ihrer Quelle. Mit Antibiotika, die die Gewichtszunahme der Tiere beschleunigen sollen, die nicht zunehmen können unter den stressigen, überfüllten Bedingungen der Fabrik-Farmen, mit dem übermäßigen Gebrauch von Pestiziden und Insektiziden oder künstlichen Hormonen zur Erhöhung der Milchproduktion sowie Kalbgröße und Gebärhäufigkeit, mit künstlichen Farbstoffen, Herbiziden, Larviziden, synthetischen Düngern, Tranquilizern, Wachstums- und Appetitanregern, ist es kein Wunder, dass Rinderwahnsinn, Maul- und Klauenseuche, Pfiesteria und eine Schar anderer Abnormalitäten bei Tieren losgelassen wurden (VERSCHMUTZUNG) auf die menschliche Öffentlichkeit.