Farmy nebo podniky, které se projektu zúčastnily, se zavázaly k zavedení ochrany životního prostředí v rámci svých výrobních postupů. To jim pomáhá produkovat vysoce kvalitní zemědělské produkty, jejichž hodnotu tvoří především složky šetrné k životnímu prostředí. V průběhuprojektu se žádné zvláštní problémynevyskytly. Dohodymohou zahrnovat řadu rozličných opatření. Hlavní skupiny se týkají typologie a řízení sklizně, managementu živočišné výroby a řízení přírodních zdrojů. Farmy zavádí tato opatření postupně, každých šest měsíců je prováděna revize, která zajistí jejich řádné uplatňování. Různé dohody jsou rozšířenymezi všechny farmáře ostrova Menorka a nepřímo do podniků turistického ruchu, které mohou z trvalé udržitelnosti zemědělské krajiny těžit. Hodnotným prvkem projektu je to, že se tato iniciativa zaměřila na zemědělské odvětví, které tvoří převážnou část španělského území. Leader+ umožnil projektu propagovat novou metodu dobrovolných dohod, které zajišťují, aby se ochrana životního prostředí stala nedílnou součástí fungování podniků a společenské odpovědnosti. Projekt byl zahájen v květnu 2004 a ukončen v listopadu 2005.
Die andemProjekt beteiligtenHöfe/Unternehmenhaben sich zur Berücksichtigungdes Umweltschutzes in ihren Produktionsprozessen ver p è i c h tet . Diese Ver p è i c h tung ist für die Beteiligten bei der Entwicklung hochwertiger Agrarerzeugnisse insoweit einbesondererVorteil, als die Erzeugnisse durch ökologische Aspekte zusätzlich aufgewertet werden. Während des Projekts sind keine besonderen Probleme aufgetreten. DieVereinbarungen können verschiedene Maßnahmen b et r e í en . DieMaßnahmenwerden schrittweise in denHöfen eingeführt, und durchÜberprüfungennachjeweilssechsMonatenwirdsichergestellt, dass die Maßnahmen ordnungsgemäß umgesetzt wurden. Die verschiedenen Vereinbarungen werden allen Landwirten auf Menorca übermittelt undmittelbar auch an Fremdenverkehrsanbieter weitergegeben, für die eine nachhaltige Agrarlandschaft ebenfalls vonVorteil sein könnte. Wichtige Elemente des Projekts waren die Fokussierung auf den für weiteTeile Spaniens prägendenAgrarsektor.Mit Unterstützung im Rahmen von Leader+ konnte mit demProjekt ein auf freiwilligen Vereinbarungen beruhender Ansatz ermöglicht werden, mit dem der Umweltschutz als wesentliches Anliegen von Unternehmen und als soziale Verantwortung etabliert werden konnte. Das Projekt hat im Mai 2004 begonnen und wurde imNovember 2005 abgeschlossen.