Genetická modifikace je jeden z postupů, které v ekologickém zemědělství užívá, aby udržel svou farmu zdravou. Představte si ty reakce, které slýcháme: „Opravdu? Organický farmář a rostlinná genetička?“ „Můžete se vůbec na něčem shodnout?“ Můžeme a není to těžké, protože máme stejný cíl. Chceme pomoci uživit vzrůstající populaci bez dalšího ničení životního prostředí. Věřím, že toto je největší výzva dnešní doby.
Das ist eine von vielen ökologischen Anbaupraktiken, die er nutzt, um seine Farm gesund zu erhalten. Stellen Sie sich einige der Reaktionen vor, die wir erhalten: "Wirklich?! Ein Bio-Bauer und eine Pflanzengenetikerin? Können Sie sich denn jemals einigen?" Und ob wir das können! Es ist gar nicht mal schwer, denn wir haben das gleiche Ziel. Wir wollen die wachsende Erdbevölkerung ernähren, ohne die Umwelt weiter zu zerstören. Ich glaube, das ist die größte Herausforderung unserer Zeit.