Můžeme měřit výrazy lidské tváře, můžeme zjišťovat, kam se dívají, můžeme měřit, jak moc se potí, můžeme měřit reakci jejich mozku. A pomocí všech těchto měření budeme schopni vytvářet chutnější jídla, protože budeme moci zjistit, zda jim vážně chutná mléčný koktejl s nižším obsahem cukru. A můžeme vyrábět zdravější potraviny, aniž bychom jim ubírali na chuti, protože můžeme měřit reakci na různá sladidla a najít takové, na které lidi reagují podobně jako na cukr.
Wir können ihre Gesichtsausdrücke messen, wir können messen, wohin sie gucken, wir können die Schweißreaktion und die Reaktion des Gehirns messen. Durch alle diese Maßnahmen kann man leckerere Lebensmittel herstellen, weil wir messen können, ob Leute wirklich den zuckerreduzierten Milchshake mögen. Wir können gesündere Lebensmittel ohne Geschmackseinbußen herstellen, weil wir die Reaktionen auf unterschiedliche Süßstoffe messen und den Süßstoff finden können, der eine ähnliche Reaktion wie Zucker hervorruft.