Tresku tmavou vyhledávají labužníci především v Německu a Francii. Kvůli svému šedivému masu však treska tmavá nemůže dosáhnout obchodního úspěchu tresky obecné a skvrnité. Tato menší oblíbenost a tudíž slabá rentabilita bezpochyby ochránily tresku tmavou před nadměrným rybolovem. Navíc, i když jde také o hlubinný druh, treska tmavá se nevyskytuje ve stejných místech jako treska obecná a treska skvrnitá a na rozdíl od nich loví více ve vodním sloupci než u dna. Méně často se tak stává vedlejším úlovkem.
Feinschmecker schätzen den Seelachs, vor allem in Deutschland und Frankreich. Doch sein leicht graues Fleisch verbaut ihm den kommerziellen Erfolg imVergleich zum Kabeljau und zum Schellfisch. Diese mangelnde Akzeptanz der Märkte und somit seine geringe Rentabilität haben den Seelachs zweifellos vor der Überfischung bewahrt. Darüber hinaus findet er sich, obwohl er auch zu den Grundfischarten gehört, nicht an den gleichen Stellen wie der Kabeljau und der Schellfisch, und im Gegensatz zu ihnen jagt er eher in der Wassersäule als am Boden. Daher wird er nur selten als Beifang gefischt.