Po 20 letech pečlivých studií a recenzí tisíců nezávislých vědců, každá velká vědecká organizace na světě dospěla k závěru, že plodiny nyní dostupné na trhu s potravinami jsou bezpečné a že proces genetického inženýrství není riskantnější než starší metody genetické modifikace. Jsou to stejné organizace, kterým většina z nás věří, když přijde na další důležité vědecké otázky, jako jsou změna klimatu nebo bezpečnost vakcín. Raoul a já věříme, že na místo starostí o geny v našem jídle, se musíme soustředit na to, jak pomoci dětem ke zdravému růstu. Musíme se ptát, jestli farmáři ve venkovských oblastech prosperují a zda si každý může dovolit jídlo. Musíme se snažit o minimalizaci degradace životního prostředí.
Nach 20 Jahren sorgfältiger Untersuchung und gründlicher Begutachtung durch Tausende unabhängige Fachkollegen ist jede bedeutende wissenschaftliche Organisation auf der Welt zu dem Schluss gekommen, dass man alle heute gängigen Kulturpflanzen sicher essen kann. Und dass moderne Gentechnik nicht gefährlicher ist als ältere Methoden der genetischen Veränderung. Das sind genau die Organisationen, denen die meisten von uns vertrauen, wenn es um andere wichtige wissenschaftliche Probleme geht, wie den globale Klimawandel oder der Sicherheit von Impfstoffen. Raoul und ich finden, dass wir uns nicht um Gene im Essen sorgen, sondern uns darauf konzentrieren sollten, wie wir Kindern helfen können gesund aufzuwachsen. Wir müssen fragen, ob Bauern und ländliche Gemeinschaften gedeihen und sich alle ihre Nahrung leisten können. Wir müssen versuchen, die Zerstörung der Umwelt zu verringern.