V roce 2003 pak byla dohodnuta další významná reforma. Dnešní SZP se řídí poptávkou. Zároveň plně zohledňuje názory spotřebitelů a daňových poplatníků a vrací zemědělcům svobodu produkovat to, co vyžaduje trh. Těm, kteří stanovené podmínky nedodrží, ÚDAJE, NA KTERÉ MŮŽEME BÝT PYŠNÍ Tyto přirozené výhody vedly společně s přínosy SZP k rychlému růstu produktivity, zvýšení objemu produkce a k větší bezpečnosti většiny potravin, zároveň ale také k nadprodukci řady zemědělských produktů. Lepší výkonnost zemědělství a pobídky v rámci SZP vedly v období od roku 1960 kobrovskému nárůstu produkce potravin.
Diese Maßnahmen begannen zu greifen, und die Überschüsse gingen zurück. Jahrhunderte entwickelten Anbaumethoden. Kombiniert mit kulinarischem Können sind Lebensmittel und Getränke ein wichtiger Bestandteil der kulturellen Identität einzelner Völker und Regionen Europas. Die hohe Qualität ihrer Erzeugnisse ist der Haupttrumpf der europäischen Landwirtschaft. ENTWICKLUNG DER SELBSTVERSORGUNG IN DER EU MIT GETREIDE, ZUCKER, BUTTER UND RINDFLEISCH Der ökologische Landbau arbeitet mit Produktionsverfahren, bei denen Struktur und Fruchtbarkeit der Böden erhalten bleiben und dem Tierschutz ein hoher Stellenwert eingeräumt wird. Es werden keine synthetischen Pestizide, Herbizide, chemischen Düngemittel oder Wachstumsförderer wie Antibiotika verwendet; auch genetisch veränderte Organismen gehören nicht zum ökologischen Landbau.