Ve významné fázi přípravy na liberalizaci poskytuje tříletý dobrovolný „režim klučení“ – s přísnými opatřeními na ochranu životního prostředí - peněžní prostředky nekonkurenceschopným producentům, kteří se rozhodnou rozorat vinice a odejít z odvětví. Reforma politiky rozvoje venkova Od všech členských států se nyní vyžaduje, aby uplatňovaly politiku rozvoje venkova vyváženěji než v minulosti. Například nejméně 25 % svého rozpočtu pro rozvoj venkova musí vynaložit na opatření v oblasti životního prostředí. Zemědělství je tepajícím srdcem evropského venkova; tělo však netvoří jen samotné srdce.
Im Rahmen dieser Regelung wird nicht mehr wettbewerbsfähigen Erzeugern, die ihre Flächen roden und den Weinbau aufgeben, Geld angeboten. Dadurch wird der Markt wieder ins Gleichgewicht gebracht. Die Reform der Politik zur Entwicklung des ländlichen Raums Heute sind alle Mitgliedstaaten gefordert, die Politik für die ländliche Entwicklung in ausgewogenerer Form zu nutzen, als dies in der Vergangenheit der Fall war. So sind sie beispielsweise verpflichtet, mindestens ein Viertel ihrer Haushaltsmittel für die ländliche Entwicklung für Umweltmaßnahmen einzusetzen. Die Landwirtschaft bildet das Herz des ländlichen Europas, doch das Herz allein macht noch keinen Körper aus.