Dochází též ke zlepšení předvídatelnosti zemědělských rozpočtů, což umožňuje lepší zaměření na požadované výsledky pro odvětví. Vzhledem k tomu, že ovoce a zelenina podléhají rychlé zkáze a jejich produkce je nepředvídatelná, předkládá nová společná organizace trhu nové nástroje pro boj s tržními krizemi. Mezi tyto nástroje patří stažení z trhu spolufinancovaná organizacemi producentů, zelená sklizeň (sklízení nezralých produktů), nesklízení, propagace a komunikace, opatření na vzdělání, pojištění sklizně a finanční podpora pro zřizování vzájemných fondů. Evropská komise Ústřední úloha organizací producentů (OP) Revize společné organizace trhu s ovocem a zeleninou v roce 2006 posiluje již nyní významnou úlohu organizací producentů v podpoře konkurenceschopné, tržně orientované produkce, omezování kolísání v nabídce a poptávce a současné stabilizaci příjmů zemědělců. Organizace producentů přispějí k ochraně životního prostředí a současné stimulaci spotřeby ovoce a zeleniny. Včasná aktualizace Reforma v roce 2006 klade důraz na zatraktivnění organizací producentů pro pěstitele, nejenom za účelem koncentrace nabídky a předcházení krizím, ale také za účelem zlepšení kvality produkce, ochrany životního prostředí a podpory spotřeby ovoce a zeleniny.
Die Reform richtet besondere Maßnahmen ein, um zusätzliche Hilfen für Ökobauern anzubieten und Um demnach die GMO für Obst und Gemüse an die reformierte GAP anzupassen, beseitigt die vorgeschlagene Neuregelung alle produktbezogenen Beihilfen, einschließlich der Ausfuhrerstattungen und EU-finanzierten Marktrücknahmen (außer für die kostenlose Verteilung). Und sie bezieht den Obst- und Gemüsesektor in die Betriebsprämienregelung ein, indem sie spezifische Umweltverpflichtungen bei den Auflagen für die Anbauverfahren einführt, die die Erzeuger erfüllen müssen, um sich für die Zahlungen zu qualifizieren. Europäische Kommission Zentrale Rolle für die Erzeugerorganisationen über 80 % in Belgien, Irland und den Niederlanden. Die Neuregelung der gemeinsamen Marktorganisation (GMO) für Obst und Gemüse von 2006 stärkt die bereits maßgebliche Rolle der Erzeugerorganisationen bei der Förderung einer wettbewerbsfä-higen, marktorientierten Produktion, indem sie die Schwankungen bei Angebot und Nachfrage verrin-gert und zugleich die Einkommen der Landwirte stabilisiert. Die Erzeugerorganisationen werden einen Beitrag zum Umweltschutz leisten und den Konsum von Obst und Gemüse fördern. Rechtzeitige Fortschreibung Die Reform von 2006 betont die Notwendigkeit, Erzeugerorganisationen für die Landwirte attraktiver zu machen – nicht nur zur Konzentration des Angebots und zur Krisenverhütung, sondern auch zur Verbesserung der Produktionsqualität, zum Schutz der Umwelt und zur Förderung des Konsums von Obst und Gemüse.