Další oblasti zájmů se týkají ekologického základu zemědělství, provádění trvale udržitelného managementu vodstva a udržování turistického a rekreačního odvětví. Proč je tento projekt osvědčeným postupem? Projekt je novou iniciativou, neboť je to poprvé, kdy ústav sociální péče o tělesně postižené otevřel pekařství, obchod a čajovou zahradu ve venkovské oblasti. Mnoho pečovatelských ústavů otvírá obchody ve větších městech a velkoměstech, většinou se však nejedná o pekařství, a tyto obchody nikdy předtím nevznikaly na venkově.
Weitere wichtige Themenbereiche sind dieVerbesserung der ökologischen Grundlagen der Landwirtschaft, die Förderung einer nachhaltigen Wasserwirtschaft und die Unterstützung des Fremdenverkehrs- und des Freizeitsektors. Warum wird das Projekt als bewährtes Verfahren betrachtet? Das Projekt ist insoweit eine innovative Initiative, als erstmals von einer sozialen Stiftung für Behinderte eine Bäckerei, ein Ladengeschäft und eineTeeterrasse in einer ländlichen Region er ö í n et wurden. Die Er ö í nung sozialer Einrichtungen kommt in größeren Orten und Städten zwar h ä u ë ger vor; Bäckereien zählen in der Regel aber nicht zu diesen Einrichtungen, und eine Initiative im ländlichen Raumwar ohnehin etwas Neues.