Investice do výživy jsou přitom jedny z nejlepších, které můžeme udělat, neboť každý dolar investovaný do výživy přinese 16 dolarů ve výnosech. Choroby související s obezitou, jako třeba onemocnění srdce, v mnoha zemích, například v Indii, spolykají až 30 % ročních příjmů rodin. Pokud se africké vlády nepřikloní k promyšlenějšímu rozhodování a investování, kontinent může čelit podobnému osudu.
Und doch ist die Ernährung eine der besten Investitionen, die wir tätigen können. Jeder in die Ernährung investierte Dollar erbringt eine Rendite von 16 Dollar. In vielen Ländern – Indien ist ein Beispiel – zehren fettleibigkeitsbedingte Erkrankungen wie Herzkrankheiten bis zu 30% der jährlichen Familieneinkommen auf. Wenn die afrikanischen Regierungen nicht anfangen, intelligente Entscheidungen zu treffen und intelligente Investitionen zu tätigen, könnte dem Kontinent ein ähnliches Schicksal bevorstehen.