Ale on si počká, až narostou a jsou velké a šťavnaté, protože jsou oblíbeným proteinem jeho slepic. Takže slepice předvádějí své tanečky a rozhrabávají hnůj, aby se dostaly k larvám a tak rozhazují hnůj kolem. Velmi užitečná, druhá služba ekosystému. A za třetí, jak jsou v ohradě, samozřejmě kálejí všude kolem a jejich slepičince bohaté na dusík hnojí toto pole. Pak se přesunou na další a během pár týdnů tráva doslova roste před očima. Za 4 nebo 5 týdnů to může zopakovat. Může znovu spásat, může sekat, může přivést jiný druh, například jehňata, nebo může sušit seno na zimu.
Aber er wartet drei Tage, damit sie so groß und saftig werden, wie es geht, weil sie das liebste Protein der Hühner sind. Also vollziehen die Hühner ihren kleinen Breakdance, und sie wühlen den Dung umher um die Larven zu erwischen, und während sie das tun, verteilen sie den Dung. Eine ziemlich sinnvolle Zweitdienstleistung am Ökosystem. Und drittens, während sie auf der Koppel sind, entleeren sie natürlich ihre Därme wie verrückt, und ihr sehr stickstoffhaltiger Kot düngt das Feld. Sie bewegen sich dann zum nächsten weiter, und innerhalb von nur weniger Wochen kriegt das Gras einen riesigen Wachstumsschub. Und innerhalb von vier Wochen kann er das wiederholen. Er kann wieder die Kühe grasen lassen, oder das Gras schneiden, eine andere Art, z.B. Lämmer, einführen, oder Heu für den Winter machen.