Výstup vodního hospodářství EU se pohybuje na hodnotě 1,4 milionů tun a jeho hodnota dosahujetéměř 2,8 miliard. To představuje přibližně 2,5% objemu celkové produkce světového vodního hospodářství a 4,6% její hodnoty. EU má vedoucí postavení vprodukci určitých druhů: pstruha, kanice bělopruhého, zubatce obecného, úhoře říčního,kambalyvelké a slávek. Vodní hospodářství odpovídá přibližně 19% celkového objemu rybářské produkce a 30% její hodnoty.
Die EU-Aquakulturproduktion ungefähr beträgt1,4 Millionen Tonnen, während sie einen Wertvon knapp 2,8 Milliarden darstellt. Diesentsprichtungefähr 2,5% der Menge der gesamten weltweiten Aquakulturproduktion und 4,6% ihres Wertes. Bei der Produktion mehrerer Arten istdie EU weltweitführend: Forelle, Seebarsch, Meerbrasse, Europäischer Aal, Steinbuttund Muscheln. Die Aquakultur machtungefähr 19% der Gesamtmenge der Fischereiproduktion in der EU und 30% ihres Wertes aus.