Proto je potřeba označování zdokonalit. Nedostatečné znalosti Studie evropského trhu s produkty rybolovu a akvakultury odhaluje vznik a vývoj nových způsobů spotřeby. Čím dál tím více ryb se konzumuje v restauracích a více než 80% domácností ryby nakupuje v supermarketech. Spotřebitelé také vyjadřují potřebu mít jasnější a potvrzené informace týkající se přípravy a konzervace produktů. V celém odvětví však panuje pocit, že trpí špatnou pověstí, především kvůli problémům nadměrného rybolovu nebo nedůvěry v akvakulturu. Jsou zde tedy pravděpodobně nutná opatření ke zlepšení pověsti odvětví, k čemuž je třeba přizpůsobit komunikační prostředky.
Die Kenntnis des Marktbedarfs ist insofern von wesentlicher Bedeutung. Unzureichende Kenntnisse Die Analyse des europäischen Marktes für Fischerei- und Aquakulturerzeugnisse zeigt, dass neue Arten des Verbrauchs entstehen und sich fortentwickeln. In den Restaurants wird immer mehr Fisch verzehrt und über 80% der Haushalte kaufen ihren Fisch im Supermarkt. Zudem wünschen die Verbraucher ausdrücklich klarere und wahrheitsgetreue Informationen in Bezug auf die Zubereitung und Konservierung der Produkte. Insgesamt sieht sich der Sektor als Opfer eines schlechten Images, insbesondere aufgrund des Problems der Überfischung oder des Misstrauens gegenüber der Aquakultur. Maßnahmen zur Verbesserung dieses Images werden demnach wohl erforderlich sein und die Kommunikationsmittel müssen entsprechend angepasst werden.