Požadují větší upřesnění původu (oblasti organizace FAO jsou příliš rozlehlé a není to vždy jednoznačně pochopitelné). Přejí si také více informací, například co se týče způsobů rybolovu, postupu konzervace (čerstvé či rozmrazené ryby), nutriční hodnoty atd. Naproti tomu označování týkající se udržitelnosti prioritou spotřebitelů zdaleka není. To je naopak prvořadý požadavek nevládních organizací a některých distributorů.
Die Preismechanismen der GMO haben keine direkte Wirkung auf die Preise, die in erster Linie den Gesetzen des Marktes folgen, und auch nicht wirklich auf das Einkommen der Fischer. Dennoch hat der„Orientierungspreis“, den der Ministerrat jedes Jahr für zahlreiche Arten festlegt, den befragten Personen zufolge eine gewisse „psychologische“ Wirkung, da er einen Referenzgrenzwert darstellt, den man bei einem Geschäft nur schwer unterbieten kann. Die Initiativen bestimmter Erzeugerorganisationen, die sich bemühen, eine bestimmte Art zu dem Zeitpunkt zu produzieren, an dem eine starke Nachfrage für diese Art besteht, führen hingegen zu einem Anstieg der Preise. Die Preisbeeinflussung sollte daher eher über Geschäftsstrategien und eine vernunftorientierte Bewirtschaftung erfolgen als nur über behördliche Regulierungsmechanismen.