Další věcí, která se stává nesmírně globální, je produkce masa a ryb. K pochopení jak produkovat proteiny způsobem, který je přijatelný pro životní prostředí i pro lidi bude nesmírně důležité, abychom se mohli postarat o věci jako je změna klimatu a využití petrochemických hnojiv. A toto jsou opravdu důležitá témata, která jsou dlouhodobá a důležitá jak pro lidi v Africe, kteří jsou drobní farmáři, tak pro lidi v Americe, kteří jsou farmáři a strávníci.
Eine andere Sache, die unglaublich global geworden ist, ist die Produktion von Fleisch und Fisch. Das Verständnis, wie Proteine produziert werden können auf eine Art, die gesünder für die Umwelt und gesünder für die Menschen ist, wird unglaublich wichtig sein, um Aspekte wie den Klimawandel und den Gebrauch von petrochemischen Düngern anzugehen. Und wissen Sie, dies sind wirklich bedeutende Themen, die langfristig sind, und sowohl wichtig für Leute in Afrika, die kleine Bauern sind, und Leute in Amerika, die Farmer und Esser sind.