Takto mohou být budoucí podnikatelé inspirováni k rozvoji podnikatelských činností vycházejících z místních přírodních zdrojů. Ve stejném duchu CIVAM, vycházející ze zkušeností s využíváním zemědělských produktů, uvažuje o zavedení procesu prodeje olivového oleje v malých lahvích turistům, kteří regionem projdou každý rok v takovém počtu. Osy spolupráce „Práce žen ve venkovských oblastech“ představuje druhou hlavní osu spolupráce. Dalším společným problémem obou těchto venkovských okresů je izolovanost a nedostatek uznání žen, z nichž mnohé pracují nejen v zemědělství, ale také v různých řemeslech. Záměrem je vytvořit iniciativy pro setkávání a pro ekonomické činnosti. CIVAM a sdružení pro místní rozvoj mají také zájem vytvořit místní ubytovací síť. Vzhledem k tomu, že v Tunisku jsou zařízení poskytující nocleh se snídaní zakázána, má turista jen velmi omezenou možnost nalézt ubytování v El Jemu nebo jeho okolí.
Damit sollen potenzielle Unternehmer angeregt werden, auf der Grundlage der natürlichen Ressourcen der Region aktiv zu werden. In diesem Sinne plant das CIVAM mit seiner Erfahrung in der Nutzung landwirtschaftlicher Erzeugnisse den Verkauf von Olivenöl in kleinen Flaschen; es könnte den vielen Touristen angeboten werden, die jedes Jahr durch die Region reisen. Kooperationsschwerpunkte „Arbeit für Frauen in ländlichen Gebieten“ ist der zweite Kooperationsschwerpunkt. Ein weiteres Problem in beiden Regionen ist die Isolation und die mangelnde Anerkennung der Frauen, von denen viele in der Landwirtschaft arbeiten und sich darüber hinaus auch noch handwerklich betätigen. Die Idee war, Initiativen zu gründen, um T r e í en zu veranstalten und eine wirtschaftliche Tätigkeit zu ermöglichen. Das CIVAM und der Regionalentwicklungsverband würden auch gerne in regionales Übernachtungsnetz aufbauen. Da Frühstückspensionen in Tunesien verboten sind, finden Touristen in und um El Jem kaum Übernachtungsmöglichkeiten. Die Hoffnung ist, dass sich durch die