Už dnes existují některé pozitivní trendy, které by se měly celosvětově využít. Domácnosti ve Velké Británii snížily v posledních několika letech plýtvání potravinami o 21% a potravinářský průmysl zeštíhlil své odpadní toky o 8%. Veřejnost dnes jeví větší ochotu zříci se kosmetické dokonalosti: nejrychleji rostoucím sektorem na britském trhu čerstvých výrobků je „ošklivé“ ovoce a zelenina, čímž se jen v loňském roce ušetřilo 300 000 tun produktů, které by se jinak vyhodily jen proto, že mají nesprávný tvar nebo velikost. Terčem velké úzkosti je dnes rostoucí poptávka po mase a mléčných výrobcích v Číně a Indii. Ve Spojených státech a v Evropě je však spotřeba masa na obyvatele oproti oběma zmíněným zemím stále více než trojnásobná. Kromě snížení konzumace masa je zapotřebí upravit jeho produkci tak, aby efektivněji využívala zdroje. V minulosti se skot, ovce a kozy pásly na trávě a dalších energetických zdrojích nevhodných pro člověka, zatímco prasata a kuřata se živily odpadem, což přispívalo k celkové dostupnosti potravin.
Es sind bereits einige positive Trends erkennbar, die man auf globaler Ebene verstärken sollte. In den vergangenen Jahren haben die Haushalte in Großbritannien ihre Lebensmittelverschwendung um 21 Prozent reduziert und die Nahrungsmittelindustrie ihre Abfallströme um 8 Prozent verringert. Die Öffentlichkeit ist auch eher bereit auf Perfektion hinsichtlich des äußeren Erscheinungsbildes der Waren zu verzichten: „hässliches“ Obst und Gemüse bilden den am raschesten wachsenden Sektor des britischen Marktes für landwirtschaftliche Frischprodukte, wobei im letzten Jahr 300.000 Tonnen Obst und Gemüse verwertet wurden, die andernfalls aufgrund falscher Größe oder Form entsorgt worden wären. Umfangreiche Bedenken richten sich auch gegen den wachsenden Bedarf an Fleisch und Milchprodukten in China und Indien. Doch der Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch liegt in den Vereinigten Staaten und Europa noch immer dreimal höher als in einem der beiden genannten Länder. Neben einer Verminderung des Fleischkonsums muss auch die Fleischproduktion ressourceneffizienter werden. In der Vergangenheit ernährte man Rinder, Schafe und Ziegen mit Gras und anderen für Menschen nicht verwertbaren Energiespendern, während Schweine und Hühner mit Abfällen gefüttert wurden.