Proto jsem se jela podívat na středozápad na velké obilné sýpky. A ty mi opravdu nepomohly porozumět líp farmaření, ale myslím, že jsem pořídila senzační fotku. Víte, pravda je taková, že co se týče farmářů v Americe, jak jsem tak trávila čas na středozápadě, tak ti jsou ve skutečnosti docela upřímně v průměru dost objemní. A jejich farmy jsou rovněž objemné. Ale farmáři ve zbytku světa jsou ve skutečnosti docela pohublí, a to proto, že hladoví. Většina hladových lidí na světě jsou farmáři na životním minimu.
Und so zog ich los, und stand auf einem großen Silo im mittleren Westen. Und das half mir nicht wirklich, Landwirtschaft zu verstehen, aber ich denke, das ist ein wirklich cooles Bild. Und wissen Sie, die Wahrheit ist, zwischen den Farmern in Amerika, die offen gesagt, wenn ich Zeit im mittleren Westen verbringe, die sind in der Regel ziemlich groß. Und ihre Farmen sind auch groß. Aber Bauern im Rest der Welt sind interessanterweise ziemlich dünn, und das ist so, weil sie hungern. Die meisten hungrigen Menschen weltweit sind Subsistenzbauern.