A jak vidíte, někteří z prvních cestujících byla prasata a ovce. A tak najednou tato zvířata už na trh nehnali. Poráželi je mimo zrak a mysl někde na venkově. A do města je dopravovali po železnici. A to vše změnilo.
Und wie man sieht, waren unter den ersten Zugreisenden Schweine und Schafe. So laufen die Tiere auf einmal nicht mehr zum Markt. Sie werden nicht mehr im sichtbarem Umfeld geschlachtet, sondern irgendwo auf dem Land. Und werden mit der Eisenbahn in die Städte gebracht. Und das verändert nun alles.