Farmy, kde se dříve včely chovaly, jsou nyní zemědělskými pouštěmi, kde převažuje jeden nebo dva rostlinné druhy, třeba kukuřice a sója. Od druhé světové války systematicky hubíme mnoho kvetoucích rostlin, které jsou nutné pro přežití včel. Tyto monokultury se týkají dokonce plodin, které jsou pro včely vhodné, například mandloně. Před 50 lety včelaři navezli několik včelstev do mandloňových sadů za účelem opylení a také proto, že pyl v mandloňových květech má vysoký obsah bílkovin. Je pro včely velmi dobrý.
Genau die Bauernhöfe, die einst Bienen am Leben erhielten, sind jetzt landwirtschaftliche Lebensmittelwüsten, dominiert von ein oder zwei Pflanzensorten wie Mais und Sojabohnen. Seit dem Zweiten Weltkrieg haben wir systematisch viele der Blütenpflanzen ausgerottet, die die Bienen zum Überleben brauchen. Diese Monokulturen erstrecken sich aber auch auf Nutzpflanzen wie Mandelbäume, die gut sind für die Bienen. Vor 50 Jahren brachten Imker einige wenige ihrer Bienenvölker zu den Plantagen, damit sie die Bäume bestäuben konnten, aber auch, weil der Pollen der Mandelblüte sehr viele Proteine hat und wirklich gut für Bienen ist.