Za ideálního stavu by měly živiny přicházet z vyvážené, bohaté stravy. Ale vzhledem k tomu, že to není vždy možné, zejména v chudých zemích, mají vlády a rozvojové organizace povinnost pomoci.
Im Idealfall sollten Nährstoffe aus einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Ernährung stammen. Aber weil das insbesondere in armen Ländern nicht immer möglich ist, haben Regierungen und Entwicklungshilfeorganisationen eine Verantwortung, zu helfen.