To je to co se za jeden rok sklidí na polích celého světa. O první sušenku přijdeme, ještě dřív než opustíme farmu. To je problém, který souvisí hlavně s tím, jak je zemědělská výroba organizována. Může jít o nedostatečnou infrastrukturu, chlazení, pasterizaci skladování obilí v silech, nebo i v přepravkách na ovoce. To všechno způsobuje, že potraviny se zkazí ještě předtím, než opustí farmu. Další tři sušenky, to je jídlo, které určíme jako krmení pro zvířata. Kukuřice, pšenice a sója. Bohužel, naše zvířata jsou neefektivní, takže dvě třetiny toho, co spotřebují, přemění na výkaly a teplo, takže tím jsme přišli o tyhle dvě a jenom jedna nám zbývá na výrobu masa a mléčných výrobků. Dvě další vyhodíme do popelnice přímo.
Sie sind das, was wir jedes Jahr weltweit auf unseren Feldern haben. Den ersten Keks verlieren wir schon, bevor wir überhaupt den Bauernhof verlassen. Das liegt hauptsächlich an der Entwicklung landwirtschaftlicher Arbeit. Entweder mangelhafte Infrastruktur, Kühlung, Pasteurisierung, Getreidespeicher oder sogar simple Obstkisten: Diese Lebensmittel sind Abfall, bevor sie überhaupt die Felder verlassen. Die nächsten drei Kekse stellen die Lebensmittel dar, die wir an Vieh verfüttern, Mais, Weizen und Soja. Leider sind unsere Tiere nicht sehr effizient und wandeln zwei Drittel davon in Kot und Wärme um. Damit haben wir diese beiden verloren und nur diesen hier behalten, der Fleisch- und Milchprodukte darstellt. Weitere zwei werfen wir direkt in den Müll.