Od zavedení platformy inovací začali jatka a farmáři spolupracovat na vytvoření nových, menších odbytových míst, blíž nakupujícím i prodávajícím. Prozatím naše data ukazují, že farmáři zapojení do platformy inovací dokážou lépe uspokojovat tržní poptávku a za své kozy víc vydělají. Někteří farmáři jsou dokonce připravení rozšířit svou produkci a spolupracují s jatky na vytvoření systému cen založených na kvalitě.
Seit der Einführung der Innovationsplattform arbeiten Schlachthöfe und Bauern daran, neue und kleinere Verkaufsstellen zu gründen, die näher an den Käufern und Verkäufern liegen. Bis jetzt legen unsere Daten nahe, dass Bauern, die an der Innovationsplattform teilnehmen, die Marktnachfrage besser bedienen und mehr an ihren Ziegen verdienen konnten. Tatsächlich bereiten sich einige Bauern darauf vor, ihre Produktion auszuweiten, und arbeiten mit Schlachthöfen zusammen, um ein qualitätsabhängiges Preissystem aufzubauen.