Projekt je příkladem osvědčeného postupu také díky jeho inovativním aspektům. Za prvé převzal překlenovací funkci, aby malí regionální producenti potravin mohli zásobovat větší zákazníky. Za druhé představuje komplexní přístup ke vzdělání, od zvyšování povědomí až po vzdělávací a pedagogické metody. Obzvláště chvályhodné je školení učitelů a vychovatelů k tomu, aby seznamovali děti útlého věku s ekologickými produkty. Kompletní přípravné etapy projektu konečně umožňují jeho budoucí rozšiřování, což také skýtá lepší šance na ekonomickou udržitelnost. Osvědčené postupy programu Leader+ Kvalitní chuť!
Auch aufgrund seiner innovativen Aspekte ist das Projekt ein Beispiel für bewährte Verfahren. Zunächst einmal hatte es für die kleinen regionalen Erzeuger eine Brückenfunktion bei der Belieferung größerer Kunden. Zweitens steht es für ein umfassendes Bildungskonzept, das von der Sensibilisierung bis zur Schulung und Entwicklung von pädagogischen Methoden reicht. Besonders erwähnenswert ist dabei die Schulung von Lehrkräften und Erzieherinnen, damit diese ihr Wissen über ökologische Erzeugnisse an die Kinder weitergeben können. Schließlich ermöglicht die gute Vorbereitung des Projekts eine Ausweitung des Projekts in der Zukunft, wodurch sich auch die Chancen der wirtschaftlichen Nachhaltigkeit vergrößern. Vorbildliche Verfahren im Rahmen von Leader+ Lecker!