Protože se stěhujeme do měst, svět také přejímá západní stravu. A když nahlédneme do budoucnosti, jde o neudržitelné stravování. Jak jsme se k tomu dostali? A ještě více důležité, co s tím uděláme?
Während wir in die Städte ziehen, übernimmt die Welt auch westliche Ernährungsweise. Und in die Zukunft blickend, ist eine solche Ernährung nicht zu erhalten. Also, wie sind wir soweit gekommen? Und noch wichtiger, was werden wir diesbezüglich machen?