To znamená, že veškeré změny jsou výlučně důsledkem stravovacích a nutričních úprav – nikoliv společenských či demografických faktorů. A pokud ani klinické důkazy nepřesvědčí firmy, aby investovaly do boje proti chudokrevnosti u svých zaměstnanců, možná je přesvědčí zvýšená produktivita. Naše studie prokázala, že poskytování nutričně obohacených obědů souvisí s růstem produktivity: účastnice v první továrně dokázaly pracovat déle a v podstatně menší míře trpěly běžným nachlazením, záněty močových cest a bolestmi kloubů. Nemůžeme však spoléhat, že firmy provedou potřebné změny samy.
Dies zeigt, dass Ernährungs- und Nährstoffanpassung entscheidend ist – und nicht die sozialen oder demografischen Faktoren. Sollten die klinischen Ergebnisse nicht ausreichen, um die Unternehmen davon zu überzeugen, in den Kampf gegen Anämie unter ihren Angestellten zu investieren, dann vielleicht die Produktivitätsgewinne. In unserer Studie führte die Bereitstellung eines nährstoffangereicherten Mittagessens zu steigender Produktivität: Die Teilnehmerinnen aus der ersten Fabrik konnten mehr Stunden arbeiten und litten signifikant weniger unter Erkältungen, Blasenentzündungen oder Gelenkschmerzen. Trotzdem können wir uns nicht darauf verlassen, dass die Unternehmen selbst die nötigen Maßnahmen treffen.