Audrius Kavolis vyráběl a exportoval nábytek až do roku 2009, kdy v důsledku finanční krize nastal odliv objednávek. Rozhodl se tedy poohlédnout se po novém trhu, jenž ho přivedl ke konstrukci králičích kotců v novém stylu, které jsou dokonalejší než králíkárny používané obvykle v Evropě. Nové kotce umožňují chov králíků v prostornějším, humánnějším a hygieničtějším prostředí. Jsou opatřeny energeticky účinným systémem vytápění určeným pro severní klima, díky němuž mláďata rychleji rostou a chovatelé získají rentabilní výrobu králičího masa. Čeho jste se při rozjíždění vlastního podniku nejvíce obával?Největší obavy jsem měl z investičního rizika souvisejícího s nákupem nářadí a zařízení pro nový podnik. Musel jsem investovat všechny své životní úspory, neboť v té době bylo bankovnictví velmi zaostalé. Společnost se podílí na udržitelném rozvoji zaměstnáváním místních obyvatel venkovské obce, kde působí, a dodáváním místně vyrobeného králičího masa, jež je v porovnání s prodávaným hovězím či vepřovým z velkochovů zdravější alternativou.
Audrius Kavolis produzierte und exportierte Möbel, bis die Aufträge im Jahr 2009 aufgrund der finanziellen Krise ausblieben. Er suchte nach einer Umorientierung und fand schließlich einen neuen Markt in der Entwicklung von Kaninchenställen, die den in Europa üblichen Ställen überlegen sind. Die Ställe geben den Zuchtkaninchen mehr Platz und gewähren ihnen ein tiergerechtes und sauberes Umfeld. Ein energieeffizientes Heizsystem in den Ställen ist speziell für das nördliche Klima konzipiert und sorgt dafür, dass junge Kaninchen schneller wachsen. Dank dieser Ställe hat sich die Produktion von Kaninchenfleisch zu einem existenzfähigen Geschäftsmodell entwickelt. Was waren Ihre größten Ängste bei der Unternehmensgründung?Am meisten Angst hatte ich vor dem Investitionsrisiko durch die Anschaffung neuer Maschinen und Unternehmenseinrichtungen. Ich musste dafür meine gesamten Ersparnisse aufbringen, da das Bankwesen zu dieser Zeit noch nicht so hoch entwickelt war. Das Unternehmen ist in einem ländlichen Umfeld ansässig und leistet durch die Schaffung von Arbeitsplätzen für die einheimische Bevölkerung seinen Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung. Außerdem stellt das vor Ort gezüchtete Kaninchenfleisch eine gesündere Alternative zu dem in Supermärkten erhältlichem massenproduzierten Schweine- und Rinderfleisch dar.