Jeho zadávací podmínky musí splňovat minimální kritéria, která stanoví FAO. Tato kritéria se týkají stavu lovených populací, systému řízení a dopadu loviště na ekosystém. Jednotlivá označení„udržitelný rybolov“ používaná u produktů mořského rybolovu • Označení „Dolphin Safe“, které se objevuje na konzervo-vaném tuňákovi. Jde o jedno z prvních označení, které od počátku 90. let propagují různé orgány. Tato označení jsou problematická a soustřeďují se pouze na vedlejší úlovky týkající se delfínů. Podobná opatření byla přijata, i pokud jde o vedlejší úlovky želv.• Marine Stewardship Council (MSC) vytvořila v roce 1997 skupina Unilever a Světový fond na ochranu přírody (WWF), později se označení osamostatnilo. Osvědčuje loviště nebo populaci ryb spojené s používáním určitého zařízení a rybo-lovného postupu na celém světě, zaměřuje se ale hlavně na loviště v rozvojových zemích.
Sein Leistungsverzeichnis muss die von der FAO aufgestellten Mindestkriterien beachten. Diese Kriterien betreffen den Zustand der befischten Bestände, das Bewirtschaftungssystem und die Auswirkungen der Fischerei auf das Ökosystem. Die verschiedenen Labels „nachhaltige Fischerei“ für die im Meer gefangenen Fischereiprodukte • Das Label„Dolphin Safe“ (delfinfreundlich gefangen), das auf Thunfischkonserven zu sehen ist. Dies ist eines der ersten Labels, das seit Anfang der 1990er Jahre von verschiedenen Organisationen gefördert wird. Diese Labels sind nach wie vor umstritten und konzentrieren sich ausschließlich auf die Beifänge, bei denen auch Delfine ins Netz gehen. Ähnliche Methoden haben sich auch im Hinblick auf Beifänge von Schildkröten entwickelt.• Das Label „Marine Stewardship Council (MSC)“, das 1997 von der Gruppe Unilever und dem World Wide Fund for Nature (WWF) ins Leben gerufen und dann unabhängig wurde. Dieses Label zertifiziert mit bestimmten Fanggeräten und Fangmethoden verbundene Fischereien oder Fischbestände in aller Welt, hauptsächlich aber Fischereien der Industrieländer.