A kvůli tomu je zapotřebí třikrát tolik obilí - - vlastně deset krát více obilí - k nakrmení lidí, pokud obilí nejdříve projde zvířaty a to není moc efektivní způsob k našemu nasycení. A jde také o stupňující se problém. Očekává se, že do roku 2050 se zdvojnásobí množství lidí žijících ve městech. A také se očekává, že se zkonzumuje dvakrát tolik masa a mléčných výrobků. Takže maso a urbanismus jdou ruku v ruce. A to způsobí velký problém. Nakrmit šest miliard masožravců do roku 2050.
Und weil man dreimal so viel Getreide braucht -- eingentlich zehn mal soviel -- um einen Menschen durch Nahrung tierischen Ursprungs zu ernähren, ist es kein sehr effizienter Weg dies zu machen. Und es ist auch ein größer werdendes Problem. 2050 werden schätzungsweise doppelt so viele von uns in den Städten leben. Und es wird auch geschätzt, dass doppelt so viel Fleisch- und Milchprodukte konsumiert werden. Der Fleischkonsum und Urbanisierung gehen Hand in Hand. Und das wird sich zu einem gewaltigen Problem entwickeln. Sechs Milliarden hungrige Fleischfresser zu ernähren bis 2050.