Obyvatelé venkova vypěstují tři čtvrtiny světových potravin, a přitom představují 80% všech chudých obyvatel světa. Pro zajištění takového množství potravin, aby se jimi nasytila světová populace, musí farmáři překonat řadu často nepředvídatelných překážek souvisejících s různými faktory, jako jsou klimatické změny, nedostatek vody, absence přístupu k externím službám nebo ozbrojený konflikt v zemědělských oblastech. V důsledku těchto překážek jsou miliony lidí vyháněny z domovů, nemohou obdělávat pole, nedokážou dostat produkty na trh nebo jsou odříznuty od dodávek kvalitnějších sazenic, hnojiv a finančních služeb. A překážky se nadále vrší. Počet potravinových krizí – situací, kdy katastrofy typu sucha, záplav nebo válek vedou k takovým výpadkům zásobování potravinami, které vyžadují pomoc zvenčí – se zvýšil z průměrné hodnoty 15 případů ročně v 80. letech na více než 30 případů ročně od roku 2000. Výsledkem je rozsáhlá potravinová nejistota. Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství více než 820 milionů lidí z celého světa postrádalo v roce 2017 přístup k dostatečnému množství potravin; více než dvě miliardy lidí se potýkají s nedostatkem klíčových stopových prvků a více než polovina lidí žijících v nízkopříjmových zemích neví jistě, kde seženou příští jídlo.
Die Menschen auf dem Land produzieren drei Viertel der weltweiten Nahrungsmittel, und trotzdem haben sie an der Bevölkerungsgruppe der Armen einen Anteil von 80%. Um genug Nahrungsmittel zu erzeugen, um die Weltbevölkerung ernähren zu können, müssen die Landwirte einige oft unvorhersehbare Probleme bewältigen, die mit Faktoren wie dem Klimawandel, der Wasserknappheit, bewaffneten Konflikten und mangelnden Fortbildungsmöglichkeiten in den landwirtschaftlichen Regionen zusammenhängen. Als Ergebnis dieser Probleme wurden bereits viele Millionen Menschen aus ihrer Heimat vertrieben oder von der Feldarbeit abgehalten. Sie konnten ihre Produkte nicht zum Markt bringen oder hatten keinen Zugang zu verbesserten Setzlingen, Dünger oder finanziellen Dienstleistungen. Und die Probleme werden immer größer. Die Anzahl der Lebensmittelnotfälle – wenn Katastrophen wie Dürren, Überschwemmungen oder Kriege zu einer Verknappung führen, gegen die externe Hilfe benötigt wird – ist von 15 pro Jahr in den 1980ern bis auf über 30 pro Jahr nach dem Jahr 2000 gestiegen. Dies führt zu einer weit verbreiteten Lebensmittelunsicherheit. Laut der Food and Agriculture Organization hatten 2017 über 820 Millionen Menschen keinen ausreichenden Zugang zu Nahrungsmitteln. Über zwei Milliarden Menschen werden nicht genug mit wichtigen Mikronährstoffen versorgt, und über die Hälfte der Menschen, die in Ländern mit geringem Einkommen leben, wissen nicht, wo ihre nächste Mahlzeit herkommen soll.