Podle zákona upravujícího vnitřní hodnocení jsou studenti jsou vyzývání, aby vyplňovali dotazníky týkající se vzdělávacích činností a infrastruktury. Výsledky anket, zachovávajících studentskou anonymitu, jsou každoročně předkládány ministerstvu a CNVSU. Navíc, prezidentský výnos z roku 1998 zavádí při akreditaci nových státních a nestátních univerzit povinné vnější hodnocení a ministerská vyhláška z roku 2003 stanoví povinné vnější hodnocení při akreditaci „virtuálních kampusů“ (Otevřené univerzity – Università telematiche). CNVSU, jejíž členy jmenuje ministerstvo, má právní postavení nezávislého orgánu, který samostatně jedná s jednotlivými univerzitami a Ministerstvem školství, univerzit a výzkumu (MIUR). Má vlastní rozpočet, její činnost zajišťuje odborný a administrativní sekretariát. Itálie se podílí na činnosti Evropské asociace pro zajišťování kvality ve vysokém školství (ENQA) prostřednictvím CNVSU od roku 1998. Systém akreditace univerzitních studijních programů byl zaveden v roce 2001.
Er legt die allgemeinen Kriterien für die Evaluierung aller Universitäten fest und erstellt einen jährlichen Bericht über das System zur Evaluierung der Universitäten. Der CNVSU ist für die Planung und Durchführung der jährlichen externen Evaluierung der Universitäten und einzelner Unterrichtseinheiten zuständig. Ein Präsidentialerlass aus dem Jahr 1998 schreibt ferner die externe Evaluierung von Hochschulen im Rahmen der institutionellen Akkreditierung von neuen staatlichen und nichtstaatlichen Universitäten vor, und ein Ministerialerlass aus dem Jahr 2003 enthält Pläne für die obligatorische externe Evaluierung von Einrichtungen im Bereich Offener Unterricht und Fernlehre im Rahmen der Akkreditierung von virtuellen Universitäten (Università telematiche). Gemäß dem Gesetz, das die interne Evaluierung regelt, wird den Studierenden im Rahmen der Evaluierung Gelegenheit gegeben, sich durch die Beantwortung von Fragebögen zum Unterrichtsangebot und der Infrastruktur zu äußern. Die Ergebnisse dieser Umfragen werden unter Wahrung der Anonymität der Studierenden jährlich dem MIUR und dem CNVSU vorgelegt. Italien ist seit 1998 über den CNVSU am Europäischen Netzwerk für Qualitätssicherung (ENQA) beteiligt. 2001 wurde ein System zur Akkreditierung der universitären Studiengänge eingeführt.