normativa riziko takových krizí v oblasti potravin, jakých alimentare nel quadro di un’importante iniziativa per minimizzare jsme byli svědky v devadesátých letech il rischio di crisi di sicurezza alimentare minulého století. Přístup „ze zemědělského come podniku až na stůl“ zajišťuje vysledovatel- quelle verificatesi negli anni novanta. L’approccio nost produktů, přísné hygienické normy Jak přístup „ze zemědělského tori. podniku až na stůl“ funguje v praxi • massime priorità dell’UE, atta a preve-Opatření týkající se dobrých životníchnire malattie animali contagiose comepodmínek zvířatpomáhají zajistit lepšíla peste suina o l’afta epizootica.podmínky pro zvířata. L’alimentazione degli animali è sot- potravin a krmiv musí zajistit, aby všechny toposta a severe norme. potraviny a přísady bylo možno vysledo-
In den letzten Jahren hat die EU ihr Lebens- normativa alimentare nel quadro di mittelrecht reformiert, um das Risiko weite- un’importante iniziativa per minimizzare rer Lebensmittelskandale, wie es sie in den il rischio di crisi di sicurezza alimentare 90er-Jahren gegeben hat, auf ein Minimum come quelle verificatesi negli anni zu reduzieren. Das Konzept „vom Erzeuger novanta. L’approccio Information der Verbraucher. Wie funktioniert das Konzept Die Tiergesundheitgenießt in der EU massime priorità dell’UE, atta a preve- höchste Priorität. Ihr Schutz dient der Ver- nire malattie animali contagiose come hütung ansteckender Tierseuchen wie la peste suina o l’afta epizootica. Für die Bestandteile von Tierfuttergel- toposta a severe norme. ten strenge Vorschriften.