Apa itu kilokalori (IT)/kilogram/K?
Kilokalori (IT)/kilogram/K adalah suatu satuan dari besaran kapasitas panas spesifik. Kilokalori (IT)/kilogram/K disingkat atau disimbolkan dengan kcal/kg K. 
        Nilai dari 1 kilokalori (IT)/kilogram/K setara dengan 4,186.8 joule/kilogram K.
        Dalam hubungannya dengan Btu (th)/pon °F, 1 kilokalori (IT)/kilogram/K setara dengan 1.0007 Btu (th)/pon °F..