The Tejo goat stew is very well accompanied by the Spanish red wine Viña Rufina Crianza: wine aged in oak for one year (Raimundo Sampaio/Esp. Encuentro/DA Press)
O guisado de cabrito do Tejo vai muito bem acompanhado pelo tinto espanhol Viña Rufina Crianza: vinho  envelhecido no carvalho por um ano (Raimundo Sampaio/Esp. Encontro/DA Press)